很久就在那边l 发表于 2026-5-1 12:05

最近西安泡馍贵在网上被集火啊

我在西安待过几年就吃了一次泡馍,说实话真没看懂为什么这么贵,便宜的地方普通牛肉泡馍都要二十左右,景点附近的优质羊肉泡馍至少三十多一碗,给的肉也不多,按理说西安的牛羊肉成本不高吧,烤肉都有一块钱一串的牛肉串

yseternalx 发表于 2026-5-1 12:12

没看懂,喷的是回民街那块吧,那块是旅游点,说实话旅游点烤肠都经常卖10块一根。。。
西安其他地方泡馍大概就20左右吧,吃一顿几乎管两顿了,价格也算还行吧,对于外地人来说过油又是碳水炸弹,不喜欢吃正常。

benhawk 发表于 2026-5-1 12:14

有些行业化规范是有一个盈利第三方的

yanglian72 发表于 2026-5-1 12:16

novem 发表于 2026-5-1 12:18

主要卖给游客的泡馍,不但贵,味道也很差,被喷是正常的。

diohanmilton 发表于 2026-5-1 12:19

之前有个老地下党吃羊肉泡馍的电视,不过我没见过线下这样的。

—— 来自 HONOR PGT-AN10, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

ppntint 发表于 2026-5-1 12:22

之前去旅游吃过,最主要贵还做的不好吃

kuriboh 发表于 2026-5-1 12:24

煮馍报吃,不如水盆

—— 来自 Xiaomi 2308CPXD0C, Android 16, 鹅球 v3.5.99

tonyshva 发表于 2026-5-1 12:33

正常好吃的是啥样的,之前去西安住民宿门外有本地人在吃的连锁,感觉也一般啊

论坛助手,iPhone

千本blur 发表于 2026-5-1 12:35

好多人以为泡馍是大碗汤泡半块馍吃,其实是一碗馍浇点汤配糖蒜,扒拉到底下还有一堆粉丝,别管回民街还是哪里,确实是不好吃。做个对比,被水盆羊肉和牛肉汤罩饼吊打。

混沌蓝图 发表于 2026-5-1 12:37

在西安工作,就吃过一顿泡馍,反正我吃不惯,不如拿个馍蘸料

—— 来自 S1Fun

2287217595 发表于 2026-5-1 12:41

在西安上学,来的第一周收拾完宿舍就去吃了顿泡馍,难吃的怀疑人生,又硬又没味道根本咽不下去
楼上提的水盆感觉味道也一般,主要汤里一点油脂没有就是纯盐水,比老家的单县羊汤差好多

國立中央大學 发表于 2026-5-1 12:43

普通牛肉泡馍20,这也嫌贵那没招了。

—— 来自 S1Fun

loadingloading 发表于 2026-5-1 12:43

我看君在西安的视频感觉物价还好吧,好吃的便宜大碗

—— 来自 OnePlus PKR110, Android 15, 鹅球 v3.5.99

jinuzuktII 发表于 2026-5-1 12:45

我觉得还好吧,也不是顿顿吃

不过支持拷打,多打

难说 发表于 2026-5-1 12:45

國立中央大學 发表于 2026-5-1 12:43
普通牛肉泡馍20,这也嫌贵那没招了。

—— 来自 S1Fun

贵不贵是跟其他菜比的

脑浆盖饭 发表于 2026-5-1 12:46

非清真泡馍都很好吃,主要是吃肉喝汤

ork 发表于 2026-5-1 12:50

loadingloading 发表于 2026-5-1 12:43
我看君在西安的视频感觉物价还好吧,好吃的便宜大碗

—— 来自 OnePlus PKR110, Android 15, 鹅球 v3.5.99 ...

他的物价都是团购价格,正常人随便吃饭没这个价的

—— 来自 Xiaomi 24129PN74C, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

Humpy 发表于 2026-5-1 12:51

很久就在那边l 发表于 2026-5-1 12:52

2287217595 发表于 2026-5-1 12:41
在西安上学,来的第一周收拾完宿舍就去吃了顿泡馍,难吃的怀疑人生,又硬又没味道根本咽不下去
楼上提的水 ...

小炒泡馍接受度相对高一些

下九流3 发表于 2026-5-1 12:53

看君在西安,除了烤肉,其他吃的都是周边县市的大集早市算物价便宜,西北的物价可不算便宜,对比下他去其他省份的视频就知道

Asukalangley33 发表于 2026-5-1 12:54

巧了,前几天刚去的西安

我之前一直以为羊肉泡馍是给一个馍自己撕着泡汤里吃
到了西安才知道这东西实际上是水盆羊肉

真●羊肉泡馍反而不太行

藤宫由季 发表于 2026-5-1 12:59

实际上本地人就吃个普通的牛肉泡馍,20块左右。外地人只知道羊肉泡馍的名头,那肯定要羊肉的,再又难得来一趟,肯定要优质的,那肯定30多40去了。然后吃完又嫌贵,本地人也是很无语

Herreimu 发表于 2026-5-1 13:01

本地人平常也不吃的
不知道那些泡馍馆子靠什么开下去

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:03

2287217595 发表于 2026-5-1 12:41
在西安上学,来的第一周收拾完宿舍就去吃了顿泡馍,难吃的怀疑人生,又硬又没味道根本咽不下去
楼上提的水 ...

我觉得你都没吃对地方。羊肉泡馍味精美美放怎么可能没有味道,吃完渴的想喝水。水盆的羊汤没有油更是不可能,我从店里提一保温桶羊汤回来,撒了一点,到了家桶上全挂的羊油。

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:05

Herreimu 发表于 2026-5-1 13:01
本地人平常也不吃的
不知道那些泡馍馆子靠什么开下去

饭点上泡馍馆里人都不少啊,怎么就没有本地人吃了

玄戍 发表于 2026-5-1 13:12

南门那附近吃葫芦头泡馍啊。。香!

好像西安吃小炒比较多,是泡馍的改良版,以前挺喜欢去回坊大皮院吃老乌家小炒的。旁边的穆萨牛肉丸子砂锅也挺好吃的,现在不晓得还有没有营业,水准怎么样。

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:13

本帖最后由 藤宫由季 于 2026-5-1 13:14 编辑

另外说下20多的价格贵不贵的问题。现在西安房价也不算低,在外面不算城中村,素臊子油泼面都能买到十二三块了,羊肉泡馍要一大早起来熬羊汤,然后还给你几块肉,卖个20我觉得也不算过分吧。

早年小的时候凉皮一块五、泡馍五块。现在看凉皮和泡馍的价格,比例也还就是这样。

天桥夜风 发表于 2026-5-1 13:14

tonyshva 发表于 2026-5-1 12:33
正常好吃的是啥样的,之前去西安住民宿门外有本地人在吃的连锁,感觉也一般啊

论坛助手,iPhone ...

西安没有好吃的连锁,西安最近火热得魏家主业凉皮肉夹馍也不咋样。

你来搞笑 发表于 2026-5-1 13:14

我也觉得不好吃,味道和口感都不上不下的,水盆完爆,要么就直接吃小炒味真足

—— 来自 S1Fun

假布偶是臭猪 发表于 2026-5-1 13:15

藤宫由季 发表于 2026-5-1 12:59
实际上本地人就吃个普通的牛肉泡馍,20块左右。外地人只知道羊肉泡馍的名头,那肯定要羊肉的,再又难得来一 ...

是不是你们西安人都有这毛病?
我上次吐槽西安的一边搞旅游业一边放着假兵马俑不管,也是个神奇西安人说他不觉得假兵马俑有啥问题。
明明就是自己想搞旅游赚钱,但是软硬件上拿游客当日本人整,又反过来说“我们就是这样的都怪你们游客自己搞错了”。

玉树临疯啊 发表于 2026-5-1 13:16

说个地狱的,我爸觉得杭州美食比西安多。

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:17

假布偶是臭猪 发表于 2026-5-1 13:15
是不是你们西安人都有这毛病?
我上次吐槽西安的一边搞旅游业一边放着假兵马俑不管,也是个神奇西安人说 ...
有啥毛病?我只能说有20的不贵,买40又嫌贵那肯定是自己的问题啊,“西安老字号”老孙家,好像还有海参泡馍呢,能代表西安人吃的泡馍吗。

就事论事,我也觉得假兵马俑有问题,但是泡馍20就是不贵啊

ParadiseMartyr 发表于 2026-5-1 13:18

假布偶是臭猪 发表于 2026-5-1 13:15
是不是你们西安人都有这毛病?
我上次吐槽西安的一边搞旅游业一边放着假兵马俑不管,也是个神奇西安人说 ...

羊肉的卖三四十也不算贵了,这玩意本身就不是平常天天吃的
隔三差五吃一次,贵点就贵点了。
这玩意顶的,吃一顿顶一天。
羊肉泡馍膻味儿更重点,外地人还不一定吃的习惯呢。
想吃就吃个牛肉泡馍或者牛肉小炒更好点

—— 来自 鹅球 v3.3.96

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:26

假布偶是臭猪 发表于 2026-5-1 13:15
是不是你们西安人都有这毛病?
我上次吐槽西安的一边搞旅游业一边放着假兵马俑不管,也是个神奇西安人说 ...

另外我只是就事论事,我也没事爱去回坊吃泡馍小炒,经常进到店里排队,前面的外地游客上来就点名要羊肉泡馍,有些不了解的,回回收银员也会讲羊肉的好、优质的好、还要不要素拼凉菜什么的。哪怕说有这些引导,这个也只能说是生意人的问题,不是西安人整体的问题。所以还是拜托别开地图炮好吗。

每次论坛里西安的旅游贴,都有西安坛友给大家详细的攻略,推荐哪些好吃的,哪有说当日本人整的,说真的,看你的回帖,我是真的有点无语

脚本水平 发表于 2026-5-1 13:29

小炒就十几块钱吧 泡馍好久没吃了不过也就20吧

セリア=キルミン 发表于 2026-5-1 13:31

看视频上就几片肉啊,20块钱不贵都来了,省会城市也就15块钱差不多吧

—— 来自 vivo V2505A, Android 16, 鹅球 v3.5.99

黄泉川此方 发表于 2026-5-1 13:31

在大雁塔附近点过一次,是在西安吃到最难吃的一顿

天桥夜风 发表于 2026-5-1 13:38

セリア=キルミン 发表于 2026-5-1 13:31
看视频上就几片肉啊,20块钱不贵都来了,省会城市也就15块钱差不多吧

—— 来自 vivo V2505A, Android 16, ...

其实可以这样比,一般羊肉泡馍有个三四片肉我记得(好久不吃了),每片大概是兰州拉面给的肉的2-3倍厚度,有个参照好说值不值贵不贵的事。

假布偶是臭猪 发表于 2026-5-1 13:40

藤宫由季 发表于 2026-5-1 13:26
另外我只是就事论事,我也没事爱去回坊吃泡馍小炒,经常进到店里排队,前面的外地游客上来就点名要羊肉泡 ...

我修正一下,你们部分西安人的确有毛病,毕竟本楼还是有支持拷打的网友的。
你个人的表现的和假兵马俑那位没什么区别。
标志性旅游食品普遍价高质次,地方政府一边疯狂宣传旅游业一边无视绝大部分游客遇到的问题,游客还不能提,提是游客自己不懂,如果这不是拿游客当日本人,难道是你们有无差别初见杀所有人的传统?
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