据说狗肉和驴肉是最好吃的肉
狗肉我没吃过,比较抗拒,驴肉也吃的很少。你们赞同这个观点吗? 都吃过
不认同,没有什么好不好吃的比较,只有会做的厨子 本帖最后由 setree 于 2025-6-11 15:12 编辑
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼中比较
清炖狗肉的香度确实是t0级存在,优先选择带狗皮的狗排,个人体感延边一条街比沛县的好吃;
红烧驴肉和红烧鹿肉各有千秋,大概t0.5,主要食用部位和牛肉差不多,驴肉火烧就很一般了;
其他家畜/家禽肉类明显优于野生未驯养物种
最难吃的就是猫肉(去老广那边专门吃的**)!
手艺不行不要赖食材 都吃过,就那样吧,感觉不如牛蛙鲍鱼一类的 setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...
卧槽牛逼,我只吃过常见的肉。。。 这种东西还是看个人口味。我心目中最好吃的还是羊肉。 春节去长春去试了下传说中的朝鲜国营饭店仁风阁,明太鱼好吃,狗肉我觉得很一般 狗肉没啥兴趣,驴肉确实牛逼
有次在老婆娘家吃大餐,有驴肉和其他的,问我哪个最好吃我说那个红烧肉最好,为什么不是酱驴肉呢,因为酱驴肉知道自己最好吃 红肉里最喜欢驴肉 驴生长周期太长了,没能流行开来,不过就我吃驴肉火烧的体验,没感觉比牛肉好吃到哪里去。 个人吃过的肉种类不多,
个人排名:狗>驴>羊>牛>猪 狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒 并不感觉相比鸡鸭猪牛羊什么巨大优势,驴肉吃的少比较新鲜倒是真的 狗肉没吃过 驴肉确实好吃
驴羊牛猪大概这么排列 天上龙肉,地下驴肉 我也喜欢吃狗肉,但是我觉得狗肉里那一堆香料、配菜,拿去做其他肉应该也好吃的! 伟人认证:“没吃过狗肉的人,都怕吃狗肉;吃过了狗肉,才知道狗肉香。” 我第一次吃狗肉我还以为是羊肉,觉得不膻挺香的,但也就这样,没什么深刻印象,而且总共没吃几次外加起码10年没吃了。
驴肉我挺爱吃的,没啥不好的气味,烹饪方法多样,怎么做都好吃,但这几年越来越贵了,吃的也少了。
但这两个都是好吃,叫不上惊艳,吃得比较少但又不猎奇的肉里真让我惊艳到的是乳鸽。 干锅狗肉确实好吃,但是那锅料用来做干锅羊肉应该也大差不差(可能皮没那么脆吧)
驴肉火烧也好吃,但是我也不觉得驴肉有什么特殊的,感觉同个做法应该也可以有其他替代品
—— 来自 HUAWEI DCO-AL00, Android 12, 鹅球 v3.5.99 我的观点是真的特别好吃,那么这玩意肯定是大规模养殖,价格触底,如果没有那说明还不够好吃。 20多年前吃过一次花江狗肉煲,惊为天人,后来再也没吃过
话说现在大众点评上正儿八经搜狗肉都搜不到了,有什么关键词或者搜索技巧吗? 狗肉吃多几次,各种做法的都有,感觉也就那么回事
驴肉就吃过驴火,好吃是好吃,但不知道正宗不正宗 以前路过一家狗肉摊,香气四溢,后来家里买过一次,吃起来也就那样。 没吃过驴肉,狗肉应该是我吃过最好吃的红肉,非常香,也就滩羊比较接近。不过也很久没吃了,现在不怎么养**,卖的不知道是什么鬼,干巴巴的
—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha 我不吃狗肉,但是桌上有我也不在意。最近一次是在朋友公司里,买来的大黑狗,厨师是徐州请来的,看吃的人反应,也就只是肉吧。
驴肉我吃过几次,好吃是好吃的,但是也没有到天上龙肉地上驴肉的地步…… setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...
我去!哥们儿,考拉肉啥味儿? jayce 发表于 2025-6-11 13:56
狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒
狗肉柴起来确实不好吃,可以试试带皮狗肉蘸酱吃,以及豆腐狗肉狗酱煲汤吃,都能弥补这一点 setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...
考拉是哥们你在澳洲不小心撞到然后拉回家吃了吗 到中国沛县吃狗肉,刘邦就吃的狗肉打的天下 感觉也就那样 不如牛肉 昨天看到有人说以现在的驴肉产量看,市面上大多数驴肉火烧店其实都是用的马肉,很难确定自己是不是真的吃过驴肉
我个人还是最喜欢牛肉。 jayce 发表于 2025-6-11 13:56
狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒
部位可能不太好,狗肉最好的部位在肚绷
另外,你吃的那条狗也偏瘦,常吃的狗肉虽然有柴的部位,整体脂肪含量不低 setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...
吃过鲸鱼吗? 好多年没吃狗肉了,有点想 都吃过,驴肉最好吃的感觉是驴肉火烧,狗肉的话花江狗肉确实好吃,沛县的狗肉一般般,不过可能是小馆子做的不好,自己家烧的感觉有点老,没有牛肉好吃 中国科学院 发表于 2025-6-11 14:38
吃过鲸鱼吗?
鲸鱼和鲨鱼肉都吃过,都很难吃 伊格尼斯 发表于 2025-6-11 14:28
我去!哥们儿,考拉肉啥味儿?
很柴,一股草料味,非常难吃
只能说能活到现代还没灭绝的陆生动物要么难吃要么非常难吃 本帖最后由 wgoenitz 于 2025-6-11 15:14 编辑
吃过最好吃的是羊肉、鹅肉和甲鱼肉,肥美。
其他都半斤八两。 都吃过没啥感觉
天王老子来了最好吃的也是羊肉