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[生活] 据说狗肉和驴肉是最好吃的肉

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发表于 2025-6-11 13:32 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
狗肉我没吃过,比较抗拒,驴肉也吃的很少。
你们赞同这个观点吗?
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发表于 2025-6-11 13:35 | 显示全部楼层
都吃过
不认同,没有什么好不好吃的比较,只有会做的厨子
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发表于 2025-6-11 13:39 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 setree 于 2025-6-11 15:12 编辑

我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼中比较

清炖狗肉的香度确实是t0级存在,优先选择带狗皮的狗排,个人体感延边一条街比沛县的好吃;
红烧驴肉和红烧鹿肉各有千秋,大概t0.5,主要食用部位和牛肉差不多,驴肉火烧就很一般了;
其他家畜/家禽肉类明显优于野生未驯养物种
最难吃的就是猫肉(去老广那边专门吃的**)!

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落花化华 + 1 好评加狗肉
呆滞男 + 1 好评加鹅
什么面具人 + 1 好评加鹅
TNN + 1
蠽蟟龟 + 1 狗肉会做的确实香,就是吃多了流鼻血.
snhz1029 + 1 好评加鹅
frygon + 1
品味有问题 + 1
mfi3000 + 1 利害
宅基帝 + 1 好评加鹅

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发表于 2025-6-11 13:39 | 显示全部楼层
手艺不行不要赖食材
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发表于 2025-6-11 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
都吃过,就那样吧,感觉不如牛蛙鲍鱼一类的
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 楼主| 发表于 2025-6-11 13:40 来自手机 | 显示全部楼层
setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...

卧槽牛逼,我只吃过常见的肉。。。
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发表于 2025-6-11 13:41 来自手机 | 显示全部楼层
这种东西还是看个人口味。我心目中最好吃的还是羊肉。
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发表于 2025-6-11 13:43 | 显示全部楼层
春节去长春去试了下传说中的朝鲜国营饭店仁风阁,明太鱼好吃,狗肉我觉得很一般
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发表于 2025-6-11 13:47 | 显示全部楼层
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发表于 2025-6-11 13:50 | 显示全部楼层
红肉里最喜欢驴肉
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发表于 2025-6-11 13:52 | 显示全部楼层
驴生长周期太长了,没能流行开来,不过就我吃驴肉火烧的体验,没感觉比牛肉好吃到哪里去。
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发表于 2025-6-11 13:53 | 显示全部楼层
个人吃过的肉种类不多,
个人排名:狗>驴>羊>牛>猪
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发表于 2025-6-11 13:56 | 显示全部楼层
狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒
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发表于 2025-6-11 13:56 | 显示全部楼层
并不感觉相比鸡鸭猪牛羊什么巨大优势,驴肉吃的少比较新鲜倒是真的
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发表于 2025-6-11 14:01 | 显示全部楼层
狗肉没吃过 驴肉确实好吃
驴羊牛猪大概这么排列
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发表于 2025-6-11 14:01 | 显示全部楼层
天上龙肉,地下驴肉
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发表于 2025-6-11 14:06 | 显示全部楼层
我也喜欢吃狗肉,但是我觉得狗肉里那一堆香料、配菜,拿去做其他肉应该也好吃的!
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发表于 2025-6-11 14:11 | 显示全部楼层
伟人认证:“没吃过狗肉的人,都怕吃狗肉;吃过了狗肉,才知道狗肉香。”
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发表于 2025-6-11 14:12 | 显示全部楼层
我第一次吃狗肉我还以为是羊肉,觉得不膻挺香的,但也就这样,没什么深刻印象,而且总共没吃几次外加起码10年没吃了。
驴肉我挺爱吃的,没啥不好的气味,烹饪方法多样,怎么做都好吃,但这几年越来越贵了,吃的也少了。
但这两个都是好吃,叫不上惊艳,吃得比较少但又不猎奇的肉里真让我惊艳到的是乳鸽。
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发表于 2025-6-11 14:16 来自手机 | 显示全部楼层
干锅狗肉确实好吃,但是那锅料用来做干锅羊肉应该也大差不差(可能皮没那么脆吧)
驴肉火烧也好吃,但是我也不觉得驴肉有什么特殊的,感觉同个做法应该也可以有其他替代品

—— 来自 HUAWEI DCO-AL00, Android 12, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-6-11 14:19 | 显示全部楼层
我的观点是真的特别好吃,那么这玩意肯定是大规模养殖,价格触底,如果没有那说明还不够好吃。
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发表于 2025-6-11 14:21 | 显示全部楼层
20多年前吃过一次花江狗肉煲,惊为天人,后来再也没吃过

话说现在大众点评上正儿八经搜狗肉都搜不到了,有什么关键词或者搜索技巧吗?
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发表于 2025-6-11 14:23 来自手机 | 显示全部楼层
狗肉吃多几次,各种做法的都有,感觉也就那么回事
驴肉就吃过驴火,好吃是好吃,但不知道正宗不正宗
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发表于 2025-6-11 14:24 来自手机 | 显示全部楼层
以前路过一家狗肉摊,香气四溢,后来家里买过一次,吃起来也就那样。
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发表于 2025-6-11 14:24 来自手机 | 显示全部楼层
没吃过驴肉,狗肉应该是我吃过最好吃的红肉,非常香,也就滩羊比较接近。不过也很久没吃了,现在不怎么养**,卖的不知道是什么鬼,干巴巴的

—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha
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发表于 2025-6-11 14:26 来自手机 | 显示全部楼层
我不吃狗肉,但是桌上有我也不在意。最近一次是在朋友公司里,买来的大黑狗,厨师是徐州请来的,看吃的人反应,也就只是肉吧。

驴肉我吃过几次,好吃是好吃的,但是也没有到天上龙肉地上驴肉的地步……
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发表于 2025-6-11 14:28 | 显示全部楼层
setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...

我去!哥们儿,考拉肉啥味儿?
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发表于 2025-6-11 14:31 | 显示全部楼层
jayce 发表于 2025-6-11 13:56
狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒

狗肉柴起来确实不好吃,可以试试带皮狗肉蘸酱吃,以及豆腐狗肉狗酱煲汤吃,都能弥补这一点
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发表于 2025-6-11 14:31 | 显示全部楼层
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发表于 2025-6-11 14:33 | 显示全部楼层
到中国沛县吃狗肉,刘邦就吃的狗肉打的天下
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发表于 2025-6-11 14:33 | 显示全部楼层
感觉也就那样 不如牛肉
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发表于 2025-6-11 14:37 | 显示全部楼层
昨天看到有人说以现在的驴肉产量看,市面上大多数驴肉火烧店其实都是用的马肉,很难确定自己是不是真的吃过驴肉
我个人还是最喜欢牛肉。
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发表于 2025-6-11 14:37 来自手机 | 显示全部楼层
jayce 发表于 2025-6-11 13:56
狗肉吃过,感觉全是瘦肉好柴,也有可能是我养狗本身有点抗拒

部位可能不太好,狗肉最好的部位在肚绷
另外,你吃的那条狗也偏瘦,常吃的狗肉虽然有柴的部位,整体脂肪含量不低
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发表于 2025-6-11 14:38 | 显示全部楼层
setree 发表于 2025-6-11 13:39
我是狂热肉食爱好者,以我吃过的猪,牛,羊,马,驴,鹿,骡,狗,猫,猴,獭,鼠,考拉,家禽,野禽,鳄鱼 ...

吃过鲸鱼吗?
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发表于 2025-6-11 14:48 | 显示全部楼层
好多年没吃狗肉了,有点想
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发表于 2025-6-11 15:07 | 显示全部楼层
都吃过,驴肉最好吃的感觉是驴肉火烧,狗肉的话花江狗肉确实好吃,沛县的狗肉一般般,不过可能是小馆子做的不好,自己家烧的感觉有点老,没有牛肉好吃
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发表于 2025-6-11 15:09 来自手机 | 显示全部楼层
中国科学院 发表于 2025-6-11 14:38
吃过鲸鱼吗?

鲸鱼和鲨鱼肉都吃过,都很难吃
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发表于 2025-6-11 15:10 来自手机 | 显示全部楼层
伊格尼斯 发表于 2025-6-11 14:28
我去!哥们儿,考拉肉啥味儿?

很柴,一股草料味,非常难吃
只能说能活到现代还没灭绝的陆生动物要么难吃要么非常难吃
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发表于 2025-6-11 15:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 wgoenitz 于 2025-6-11 15:14 编辑

吃过最好吃的是羊肉、鹅肉和甲鱼肉,肥美。
其他都半斤八两。
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发表于 2025-6-11 15:24 来自手机 | 显示全部楼层
都吃过没啥感觉
天王老子来了最好吃的也是羊肉
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