东坡肉理论-何为天才

Gáe-Bulg

东坡肉理论：判断一个人是否具有天才型创造力，最好的生活性证据，是他是否曾经创造出一道真正成立的食物或吃法。因为饮食是人类最普遍、最日常、最低门槛、反馈最直接，又最少依赖外部奖励的创造领域。一个人在这里仍然表现出观察、试验和创造，说明创造力已经成为其自发的生活方式，而非仅仅服务于事业与成就的能力。

推论：成就只能证明一个人在重要问题上有创造力；食物能够检验他在不重要的问题上是否仍有创造力。

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所谓敏锐，就是能够产生自己想要的念头；
所谓勇敢，就是敢于追求自己想要的；
所谓精明，就是知道自己想要什么；
所谓明智，就是知道自己能做到哪一步；
所谓聪慧，就是有能力得到自己想要的。

天才性的判据不在于成就，而恰在于饮食与死亡这两件事。因为世上再难以找到第三件事，能够逼迫任何一个人都不得不在同样的事情上，充分展现其驾驭自由的水准。

愚钝的人不能反思饮食，懦弱的人不能实验饮食。能够为取悦自己而创造美食的，往往在其他事上同样达到聪慧的标准。

而当一个人能判断与选择如何步入死亡，那死亡也必伴随天才的晚钟——死亡是明智的终点，而唯有聪慧者仍见其可行之处。

（记于 2026-10-23 10：30）

larry1

你这只能说是吃货给自己升档的理论吧。
苏东坡无疑是一个吃货。但是吃货也并不一定是天才。
我现在关注吃的就很少，因为需要关注的事物太多。

Alaaddin1013

还真是。

signad

我见过很多以偏概全的理论，那么偏的你还是第一个

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太对了，要不然牛顿怎么把怀表放锅里煮呢

仟音一心

太暴论了，一级厨师（高级技师）考证本身就有创新菜的要求，你总不能说这帮一级厨师都是天才吧？

yxch

泥潭新号发帖都挺绝的

ko1p

大部分美食都是民俗加劳动人民群体生活实践经验智慧结晶并不断改良的 你这纯属脑门一拍想在自己刚拉的屎上雕花还呼吁大家来鉴赏

大耳兽

说吧，几楼发自己的新菜品。

吴怀在

挺好的，这样定义之下可以避免 LLM 当天才。

LaZier

仟音一心 发表于 2026-10-23 11:03
太暴论了，一级厨师（高级技师）考证本身就有创新菜的要求，你总不能说这帮一级厨师都是天才吧？ ...

.............虽然主楼是暴论，但讲真，我没记错的话，厨师从业人员里头，考上一级的拢共好像也只有0.5%左右。这哪怕不称天才，那也好歹是个一千里挑五，二百里挑一的奇才了。

假侦探trap

卡文迪许身上有据可查的惊人细节。

尽管他的财富完全可以让他享用从帝国最远端运来的异国珍馐，但他几十年如一日，几乎每顿饭都只吃同一道菜：一条羊腿（leg of mutton）。

他用书面纸条给女仆留下用餐指示——因为他无法当面跟女性说话。

有一个著名的轶事：有一次他罕见地邀请了四位皇家学会同事来家中用餐，厨师大胆建议说一条羊腿恐怕不够五个人吃。他以一贯的简洁回答："那就弄两条。"

catartemis

说起来，前些年很流行什么创新菜实验菜融合菜的小餐厅，这些年都倒闭得没了吧？

Jet.Black

不是因为杭州美食荒漠，苏轼才自己做饭么？

没贬去杭州前，做饭是不可能的。

仟音一心

LaZier 发表于 2026-10-23 12:15
.............虽然主楼是暴论，但讲真，我没记错的话，厨师从业人员里头，考上一级的拢共好像也只有0.5% ...

主要是绝大多数厨师都不考证，小店、私房菜、大排档招人也几乎完全不看证，靠师徒、后厨实操入行。
考的话三级及以下对老厨师来说通常也是不难的，但再往上就很麻烦了，二级就要写材料过评审，一级都要论文了。

みそら

所以西湖醋鱼到底是哪个天才发明的？

metro

所以天津饭是哪个大聪明发明的

LilithMardin

按照你这个理论，菲律宾的pagpag和一堆印度菜......    Re:Source

枯风瘦雪

Jet.Black 发表于 2026-10-23 12:37
不是因为杭州美食荒漠，苏轼才自己做饭么？

没贬去杭州前，做饭是不可能的。 ...

别搞了，被认为是东坡肉起源的那首猪肉诗是苏轼被贬黄州阶段写的，黄州在湖北黄冈跟杭州有啥关系，这个菜后来被杭州拿去当本地菜典型又是另一个话题了

rrtyui

所谓的天才不会通过发明一个又一个的理论来论证自己或者其他天才的行为的正确性

炽十二翼

你咋不用尿拉花来评判天才呢？毕竟不是人人会做饭，但是肯定人人会拉尿

2035年

算是我最近看到最傻的一种理论了

Kazuhira

泥潭新人真的是越来越牛逼了