顾客质疑“卤牛肉”吃起来口感不对，老板称“没问题，我这牛肉卤得耙”

11116等 · 发表于 2026-10-14 17:04

“你的这个卤牛肉，吃起来口感没太对，没有牛肉的纤维感。”“没问题，我这牛肉卤得耙。”
      2026年9月，成都锦江公安环境资源和食品药品犯罪侦查大队在辖区农贸市场日常巡查巡检中发现，某农贸市场一商铺售卖的卤制牛肉口感异常、肉质存疑，疑似以猪肉冒充牛肉售卖。
      大队赓即组织警力开展暗访核查、现场取证。经实地摸排、抽样送检、溯源研判确认：该商铺长期以低价噱头售卖的所谓“卤牛肉”，样品仅检出猪源性成分、未检出牛源性成分。
      经初步查实，该涉案店铺经营者杨某某夫妇二人长期以每斤10至20元不等的价格批量购进猪肉，自行卤制加工后冒充牛肉，以每斤65至75元的价格对外销售牟利。
      办案民警追踪溯源、扩线侦查，进一步发现：该商铺并非个体零星作案，其背后暗藏一条集源头采购、加工伪装、多点分销于一体的完整黑色产业链。该团伙长期隐蔽经营、分工清晰、跨区扩散售卖，不仅严重扰乱食品市场经营秩序，更直接威胁群众舌尖上的食品安全。
https://mp.weixin.qq.com/s/vlEecKmiVaarqsJcDzJbBA Re:Source

死宅真恶心 · 发表于 2026-10-14 17:06

九神是你吗九神

论坛助手,iPhone

咸丰帝 · 发表于 2026-10-14 17:06

你这要是被目标受众抓住了，就知道死字怎么写了

渡辺梨加 · 发表于 2026-10-14 17:09

咸丰帝发表于 2026-10-14 17:06
你这要是被目标受众抓住了，就知道死字怎么写了

目标受众应该不会买的，他们吃的肉有一套完整流程，不是只要牛肉就行

—— 来自 samsung SM-N9860, Android 13, 鹅球 v3.5.99

失落之翼 · 发表于 2026-10-14 17:09

挂牛头卖猪肉

kouym · 发表于 2026-10-14 17:10

猪肉九重出江湖了

Hieda · 发表于 2026-10-14 17:10

zzwdjs（纯手打）

三和星期五 · 发表于 2026-10-14 17:13

看来伪造牛肉比鹅肉严重很多，一个行拘，一个刑拘

别里科夫 · 发表于 2026-10-14 17:13

死宅真恶心发表于 2026-10-14 17:06
九神是你吗九神

论坛助手,iPhone

詹姆斯还假摔呢

wam910 · 发表于 2026-10-14 17:15

b站上的猪腱子做的假卤牛肉教程挺好看的

DEMOxN · 发表于 2026-10-14 17:16

指猪为牛的看来都没有好下场

nukejoker · 发表于 2026-10-14 17:16

咸丰帝发表于 2026-10-14 17:06
你这要是被目标受众抓住了，就知道死字怎么写了

虽然这老板黑心加活该，法律该怎么判怎么罚都不过分。
但是你要是说真有不小心中招特殊人群真要抓住这点闹事伤人甚至杀人的话，那就该这些特殊人群来领教下什么是铁拳了。

nailuo1993 · 发表于 2026-10-14 17:18

09也快出来了吧

すぴぱら · 发表于 2026-10-14 17:22

之前看了个视频用高弹素牛魔王香精来做猪肉版卤牛肉

綾瀬ことり · 发表于 2026-10-14 17:22

nailuo1993 发表于 2026-10-14 17:18
09也快出来了吧

嫖宿幼女老婆下死手看来是出不来了

imba419 · 发表于 2026-10-14 17:24

这种衙门居然会日常巡查

Vladimeow · 发表于 2026-10-14 17:25

这不伍声2009么

Promeus · 发表于 2026-10-14 17:29

渡辺梨加发表于 2026-10-14 17:09
目标受众应该不会买的，他们吃的肉有一套完整流程，不是只要牛肉就行

—— 来自 samsung SM-N9860, Andr ...

伊拉克之前有个这么干的被抓了，顾客表示我知道他可疑，但是他便宜啊

变老的大二 · 发表于 2026-10-14 17:30

肉九：我们的牛肉含有猪肉成分

下九流4 · 发表于 2026-10-14 17:30

等等，猪肉批发价10-20元/斤？这猪肉很高级啊

断幺九终于立直 · 发表于 2026-10-14 17:32

本帖最后由断幺九终于立直于 2026-10-14 17:34 编辑

【猪肉当牛肉卖———安拉痛哭】 https://www.bilibili.com/video/BV11aZSBoEuE/

yuy · 发表于 2026-10-14 17:41

渡辺梨加发表于 2026-10-14 17:09
目标受众应该不会买的，他们吃的肉有一套完整流程，不是只要牛肉就行

—— 来自 samsung SM-N9860, Andr ...

好像随便吃的肉只能是海鲜，其它牛羊鸡肉都要去指定的肉店买，因为杀之前需要仪式，大概是祭拜之类的，饭馆也要去专门的清真店，以前新西兰麦当劳打工有**同时，肉类汉堡永远只吃麦香鱼

向前走 · 发表于 2026-10-14 18:00

咸丰帝发表于 2026-10-14 17:06
你这要是被目标受众抓住了，就知道死字怎么写了

一般不会，除非他这个店挂清真牌子。

武川日玄 · 发表于 2026-10-14 18:13

当年买过“碎牛肉”一锅里炖出来两种画风不同。

来都来了 · 发表于 2026-10-14 18:14

那把鸭肉当鹅肉卖如何处罚呢？

noword · 发表于 2026-10-14 18:18

鸭当鹅也有判刑案例，当然，也有不处理的案例

—— 来自 Xiaomi 22041211AC, Android 12, 鹅球 v4.0-alpha

Libartas · 发表于 2026-10-14 18:24

某阿姨真是一位神通广大的妇人

非洲龙骑 · 发表于 2026-10-14 18:27

yuy 发表于 2026-10-14 17:41
好像随便吃的肉只能是海鲜，其它牛羊鸡肉都要去指定的肉店买，因为杀之前需要仪式，大概是祭拜之类的，饭 ...

水中生物没有鳞的不能吃的

广东 · 发表于 2026-10-14 18:31

2026年9月，成都锦江公安环境资源和食品药品犯罪侦查大队在辖区农贸市场日常巡查巡检中发现……

啊，为啥不是市场监督局管，是公安局？

soloviki · 发表于 2026-10-14 18:53

那鸭肉......

—— 来自鹅球 v4.0-alpha

zn231 · 发表于 2026-10-14 18:57

yuy 发表于 2026-10-14 17:41
好像随便吃的肉只能是海鲜，其它牛羊鸡肉都要去指定的肉店买，因为杀之前需要仪式，大概是祭拜之类的，饭 ...

阿拉伯半岛都没有统一的标准，各地方因当地习惯而不同

zsdtx · 发表于 2026-10-14 18:59

綾瀬ことり发表于 2026-10-14 17:22
嫖宿幼女老婆下死手看来是出不来了

我擦，这是哪年的瓜

qucqee · 发表于 2026-10-14 19:05

鹅腿也没下文了呀

隔壁老黄 · 发表于 2026-10-14 19:07

来都来了发表于 2026-10-14 18:14
那把鸭肉当鹅肉卖如何处罚呢？

整改，以后叫鹅风味腿就行了

weary10 · 发表于 2026-10-14 19:12

吃了不烧心

龙井橘 · 发表于 2026-10-14 19:18

真不怕白帽子吃了烧心啊

yuy · 发表于 2026-10-14 19:18

zn231 发表于 2026-10-14 18:57
阿拉伯半岛都没有统一的标准，各地方因当地习惯而不同

我那同事是巴基斯坦人，到没问过他是哪个派的，但之前某个老板是埃及人，吃饭的规矩到和他一样，斋月也都过，所以以为是统一标准

伽蓝寺 · 发表于 2026-10-14 19:24

我支持清真的拉面

今天不守尸 · 发表于 2026-10-14 19:56

我的牛肉吃了不烧心，规矩立住了，路才走得远

华淳煜 · 发表于 2026-10-14 19:59

哥布林杀手

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[美食] 顾客质疑“卤牛肉”吃起来口感不对，老板称“没问题，我这牛肉卤得耙”

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