“伊玛目昏倒了”

新HGCG · 发表于 2026-6-27 17:32

土耳其菜，差不多类似油煎酿茄子？

在奥斯曼势力所及的范围内广为流传，伊朗也有类似的
菜名的来源据说是好吃得伊玛目吃了都要激动得昏过去
也有说是一个伊玛目听他老婆说这道菜要用很多橄榄油于是吓得昏了过去

传到日本的时候，日本人不知何为“伊玛目”，就翻译成了“僧气绝（坊さんの気絶）”

这个说是简单做法啥都不用酿

https://video.weibo.com/show?fid=1034:5314385090904113

kiiiir · 发表于 2026-6-27 17:42

这个茄子确实蛮好吃的

Jet.Black · 发表于 2026-6-27 17:57

土耳其咸酸奶(Ayran 爱兰）也挺好吃的，可以蘸各种东西。

byisme001 · 发表于 2026-6-27 17:58

佛跳墙。

阿刚 · 发表于 2026-6-27 18:03

所以罐子里的是带茄子的还是光是酱料？

不喜欢说话 · 发表于 2026-6-27 18:06

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Zurlg · 发表于 2026-6-27 18:06

茄子真的要好多油，我昨天弄五花肉明明榨了一小锅油出来，结果茄子一下去油瞬间不见，还得往里面添花生油，最后弄得没那香味了

阿菠萝13 · 发表于 2026-6-27 18:08

所以何为“伊玛目”

新HGCG · 发表于 2026-6-27 18:16

阿刚发表于 2026-6-27 18:03
所以罐子里的是带茄子的还是光是酱料？

看了下日本人网站，这个亚美尼亚产的瓶装版里面是茄子和大蒜洋葱等佐料直接拌在一起的

smiths146 · 发表于 2026-6-27 18:27

土耳其茄子，上海土耳其饭馆这个的确好吃，就是上海的价格有种把你当德国人整的感觉

血从心生 · 发表于 2026-6-27 18:29

这气死和尚酱真的好吃么

春哥亲自 · 发表于 2026-6-27 18:59

阿菠萝13 发表于 2026-6-27 18:08
所以何为“伊玛目”

**讲经的boss，著名的就是伊朗十二伊玛目了呢

Corruptwing · 发表于 2026-6-27 19:13

昏睡茄子

李霞 · 发表于 2026-6-27 19:14

阿菠萝13 发表于 2026-6-27 18:08
所以何为“伊玛目”

绿教领拜人、讲经人，差不多大和尚或者帕尔帕庭吧。

有观点认为，最著名的伊玛目就是阿凡提，所以他才敢怼天怼地横着骑毛驴。

edlose · 发表于 2026-6-27 19:15

阿菠萝13 发表于 2026-6-27 18:08
所以何为“伊玛目”

什叶派十二伊玛目的话约等于藏传大蛤蟆，或者也有可能用来称呼普通阿那个訇，也就是普通寺庙住持等级

ackroyd · 发表于 2026-6-27 19:18

狗气杀

Tienx · 发表于 2026-6-27 19:21

byisme001 发表于 2026-6-27 17:58
佛跳墙。

佛跳楼

wcorvo · 发表于 2026-6-27 19:33

我以为是因为吃出来是猪油炸的气晕过去了

—— 来自 vivo V2426A, Android 16上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

宇白顺 · 发表于 2026-6-27 19:38

第二张我幻视肚皮朝上的蟑螂了

humphrey · 发表于 2026-6-27 19:46

wcorvo 发表于 2026-6-27 19:33
我以为是因为吃出来是猪油炸的气晕过去了

—— 来自 vivo V2426A, Android 16上的 S1Next-鹅版 v2.5.4 ...

注意你的用词，那是大耳朵羊

colorless · 发表于 2026-6-27 21:47

佛跳墙是吧

catremain · 发表于 2026-6-27 21:50

这不就是ff14里的僧厥镶茄子吗，终于知道这个奇怪名字的源头了，日本人这诡异的翻译……

劲霸男 · 发表于 2026-6-27 21:50

阿菠萝13 发表于 2026-6-27 18:08
所以何为“伊玛目”

什叶派的扛把子，初代伊玛目是买买提的外孙

m1grandmk1 · 发表于 2026-6-27 21:51

橄榄油能比花生油更香吗？我不信

noword · 发表于 2026-6-28 08:03

烧烤茄子？

—— 来自 Xiaomi 22041211AC, Android 12, 鹅球 v4.0-alpha

起飞 · 发表于 2026-6-28 08:13

不就是肉沫茄子吗

鱼丈人 · 发表于 2026-6-28 08:28

肉沫烧茄子馋死伊玛目

死宅真恶心 · 发表于 2026-6-28 08:33

油焖茄子的确香

论坛助手,iPhone

和平保卫者 · 发表于 2026-6-28 08:34

看着就油汪汪的，能不香吗

99303023 · 发表于 2026-6-28 08:49

第三种好像我们这边买烧烤的都做。

霍乱 · 发表于 2026-6-28 09:31

茄子裹面炸省油又好吃

zfz4869 · 发表于 2026-6-28 09:34

最后一个不就韩料常见的炸蔬菜

—— 来自 vivo V2546A, Android 16, 鹅球 v4.0.100-alpha

我家阿喵叫花花 · 发表于 2026-6-28 09:41

起飞发表于 2026-6-28 08:13
不就是肉沫茄子吗

酿茄子

Nymphe · 发表于 2026-6-28 09:51

看涅辛的小说被这菜名迷惑过

DARK_HGCG · 发表于 2026-6-28 11:28

catremain 发表于 2026-6-27 21:50
这不就是ff14里的僧厥镶茄子吗，终于知道这个奇怪名字的源头了，日本人这诡异的翻译…… ...

ff14貌似是翻译的时候为了避免宗教要素而改的
原文就是片假名外来语

ds2324ds2 · 发表于 2026-6-28 12:02

就命名而言感觉和这边佛跳墙是一个思路。

达达达达葱 · 发表于 2026-6-28 12:21

ds2324ds2 发表于 2026-6-28 12:02
就命名而言感觉和这边佛跳墙是一个思路。

清真佛跳墙

以达天际 · 发表于 2026-6-28 13:40

龙船茄子

F·U·罗格纳 · 发表于 2026-6-28 13:55

茄子对犹太人和慕斯林有重要意义，如果他们买不到按照宗教准则屠宰的肉类，就经常用这种蔬菜来替代肉类，作为餐桌上的主菜

塞万提斯在《堂吉诃德》中玩文字游戏，堂吉诃德生平手稿的假想作者的姓氏 "贝嫩格利"（Benengeli）就源于西班牙语中的茄子一词 "berenjena"。暗示与与摩里斯科人和改宗犹太人有关

达达达达葱 · 发表于 2026-6-28 15:49

F·U·罗格纳发表于 2026-6-28 13:55
茄子对犹太人和慕斯林有重要意义，如果他们买不到按照宗教准则屠宰的肉类，就经常用这种蔬菜来替代肉类，作 ...

茄子就是犹太人和msl的豆腐啊

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[美食] “伊玛目昏倒了”

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