没想到牛排的后劲这么大

whzfjd

第一次自己煎牛排，一块200g的肉加一到两个素菜，没想到饱腹感拉满了，一整晚加第二天上午肚子里都充满了牛排的存在感，也很防嘴馋，因为过了很久嘴里都能清晰地回忆起牛肉入口时的高油高盐，缺点是念念不忘第二天还想吃。感觉反馈感远高于炒同样价格的肥牛片，外卖的牛排粒。店里比如萨莉亚的牛排也是出店就忘。

topia

我是觉得单牛排不加点碳水饿得挺快的

Aureliano

你炒半斤牛肉也一样饱

蕾丝控

便宜牛排一块150克，价格也就15左右吧。

高町城管

被牛牛塞满了是这样的

—— 来自 Xiaomi 23116PN5BC, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

nbwjh0630

实际上200g的牛如果不配点主食或者其他解腻菜吃的话，一般人还挺难干完的。

kzf

就这，感觉不如尝试失败了的盐水猪里脊，吃到最后咬肌力竭了

—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13, 鹅球 v3.5.99

swessia

曾经在盒马一个人炫完了一整份400g的牛排，关键是那牛排菜鸡大妈还煎的不好吃

另外自己煎牛排必须要黄油和迷迭香吗

九山节度使

swessia 发表于 2026-1-28 11:08
曾经在盒马一个人炫完了一整份400g的牛排，关键是那牛排菜鸡大妈还煎的不好吃

另外自己煎牛排必须要黄油和 ...

必要的只有盐和胡椒

子虚乌有

减肥不错的。我一人吃一块300g能管一天。就是不健康

大暴死

每次坐游轮都奖励自己吃一次付费的美式牛排，5分熟的ribeye太爽了

—— 来自 Xiaomi 25019PNF3C, Android 16, 鹅球 v3.5.99

matthewsteel

我用200g牛肉片炒菜，感觉还不太够......为了饱腹感一般都要再炒个体积大的青菜

库德里尔

脂肪和蛋白质啊
这就是吃肉！

—— 来自 鹅球 v3.5.99

鸟耶稣

之前买了3cm厚的牛排，买1kg就发了两块，吃一块腻一天

异丁苯丙酸

我喜欢去市场买现切的牛肉卷一次一斤半，回家拿水化开然后上浆腌制，再起锅煮一锅西红柿浓汤，里面下好白菜杏鲍菇，然后把牛肉汆开水焯了分成两份，一份下西红柿汤里面，另一份用芹菜爆炒，搭配热乎乎的米饭可以吃好多。
剩下的西红柿汤晚上加水稀释做汤面片，出锅前甩个鸡蛋进去再扔一把绿叶蔬菜，点一点香油和胡椒粉，也可以吃一大碗。

—— 来自 Xiaomi M2007J17C, Android 12, 鹅球 v3.5.99

28201

看饿了，今天就吃牛肉了

Milky牛奶

我经常礼拜一早上去我们这的主卖生鲜的超市买打折牛排，不挑品种，什么打折买什么，美滋滋。

紧那罗

我怎么感觉单吃牛排不太顶饱。。。吃一块都顶不了一顿正餐的

论坛助手,iPhone

战场公主希维尔

我一顿能干800克牛排。

—— 来自 HONOR PTP-AN10, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

バーチャルS1er

牛肉纤维和牛脂肪都是相对猪肉和鸡肉更难消化的，同时牛普通养的时间更久风味物质和微量元素也更高

新式强袭型抹布

牛排和牛排也不一样的。
m0-2的谷饲安格斯吃250克毫无压力，甚至还能加个煎蛋。
高等级的和牛吃100克都感觉顶不住。

—— 来自 HUAWEI HBN-AL80, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha

lost-star

晚餐经常一块牛排，一碗燕麦，在搞点生菜就搞过去了

agsva

我有一次中午去吃巴西牛肉，有点像自助餐，配菜甜品之类的自己拿，但是肉是服务员推上来的，给你当场切。没有刻意去记吃了多少，反正一直吃吃了小一个小时吧。走的时候觉得是稍微撑的感觉，所以走路回家，想消食。结果到了晚上都完全没有任何饿的感觉。然后到第二天中午都还是不怎么饿。

不过还好肉本身不是很柴/筋很多，所以没有那种消化不良的肚子疼。就是有点撑而且吃不下饭的感觉。

消防

试过中午煎鸡排吃不吃饭，结果一点不困，但下午还是会饿
结论是中午多吃肉菜带点主食，晚上随便就行

Milky牛奶

新式强袭型抹布 发表于 2026-1-28 12:28
牛排和牛排也不一样的。
m0-2的谷饲安格斯吃250克毫无压力，甚至还能加个煎蛋。
高等级的和牛吃100克都感觉 ...

我也觉得和牛很腻，A5的和牛烤肉，就那种特别特别大片的，吃三片就腻了，感觉都没有100克。
寿喜烧里勉强好一点，可能是甜甜的酱汁掩盖了脂肪味
我还是比较喜欢横膈膜那种部位

quinaeus

异丁苯丙酸 发表于 2026-1-28 11:50
我喜欢去市场买现切的牛肉卷一次一斤半，回家拿水化开然后上浆腌制，再起锅煮一锅西红柿浓汤，里面下好白菜 ...

太会吃了！

pointer243

上次纯吃肉吃撑就是吃巴西烤肉吃的。唯一碳水就是上肉前的几片菜叶沙拉和一小碗炖豆子。可能吃得比较久,10点多开车回家,洗完澡还是胀的不行,被迫开健身环做点轻量运动

—— 来自 LGE LM-Q730, Android 10, 鹅球 v3.5.99

学长失格

牛排真的适合一个人下班做饭，白天出门的时候放在冷藏解冻，晚上回家拿出来就可以开始煎，烹饪时间短，调味简单，配菜方便，洗餐具也省事。

克里斯邓恩

所以潮汕牛肉锅会火啊

黑上シグマ

我吃牛排都得500g起步的，还得配上意面之类的才够

水風船

和牛排没关系吧，楼主平时会一次吃200g肉吗

葛雷新

只放盐和胡椒调味的牛排烧法感觉太粗旷了，一点都不入味啊，感觉没啥好吃的。

百猪夜行

葛雷新 发表于 2026-1-28 15:10
只放盐和胡椒调味的牛排烧法感觉太粗旷了，一点都不入味啊，感觉没啥好吃的。 ...

觉得风味不够的可以用蒜片迷迭香腌十来分钟再煎，还觉得不够的可以去买牛排的黑椒酱。

—— 来自 Xiaomi 25042PN24C, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

葛雷新

百猪夜行 发表于 2026-1-28 15:13
觉得风味不够的可以用蒜片迷迭香腌十来分钟再煎，还觉得不够的可以去买牛排的黑椒酱。

—— 来自 Xiaomi ...

感觉去外面牛排店吃都是很简单调味的，但买回来自己家煎感觉又煎不出店里那个感觉。

elel

1顿的话吃得完，我就吃过1磅的大战斧，还带了点意面。就是消化的慢，晚上肚子还是饱的，没吃晚饭还不饿。

liquer

葛雷新 发表于 2026-1-28 15:15
感觉去外面牛排店吃都是很简单调味的，但买回来自己家煎感觉又煎不出店里那个感觉。 ...

没找对方法+买的肉还是质量差点意思，我煎牛排煎出点意思还是看了杨光建厨师+先从盒马开始最后买了萨鱼的牛排

—— 来自 Xiaomi 2410DPN6CC, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

hyhyhyhy

看了好几个b站视频，尝试了好几次都不行，现在全部改刀做大块牛肉粒了，汁水横流，特别好吃

镜湖月影

swessia 发表于 2026-1-28 11:08
曾经在盒马一个人炫完了一整份400g的牛排，关键是那牛排菜鸡大妈还煎的不好吃

另外自己煎牛排必须要黄油和 ...

大蒜黄油椒盐就行很香,再用洋葱丝小土豆收尾。

lovepenny

不是，你们胃口那么小的吗？
200克牛排第二天还有饱腹感，这消化不良了吧？


----发送自 realme RMX3800,Android 15