甜型葡萄酒是不是不主流

酱豆腐

甜的喝几口还好，如果是当做日常饮品配合饭吃的话，还是不甜的好。。你想想要是你每次吃饭都一直是雪碧配着喝也难受吧。

孤高饭饭

各花入各眼，我一做葡萄酒的也爱喝甜型半甜的

siriii

小甜酒有推荐的吗，就自己在家偶尔喝一喝那种

nonzuku

中餐本来就不会太腻，又不是国外逮着牛排硬造。还是甜酒合适

—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.0-play

gnihton314

Tantalos 发表于 2026-1-13 18:34
白葡萄酒从价格上看 贵腐和冰酒都是贵的。单一种雷司令也是甜的远贵过干的。产量没用，水啤产量巨大不代表 ...

这俩是因为生产成本高产量低才贵，又不是因为喝的人多

薰风

我就喜欢喝甜的，之前山姆有一款超便宜，我囤了好几瓶，后来下架了再也喝不到了

—— 来自 vivo V2324HA, Android 16, 鹅球 v3.5.99

KUMASCCCP

推荐依珠的冰红冰白，虽然有点贵但是真的香气十足，比以前喝的莫高冰酒高到不知哪里去了。另外他家也有不少便宜大瓶的口粮酒

Ilyichist

1.佐餐的话比半干更甜的喝多了真的会腻，不信你试试牛排配甜红，川菜烧烤配甜白，和配干型酒确实感觉有区别。2.甜酒残糖高，所以在不加强的情况下会被干型酒酒精度压制，达不到类似的风味复杂度。此处可以参考啤酒和白酒，10度的啤酒，60度的白酒其风味复杂度是5度的啤酒，40度的白酒永远难以望其项背的（但对于没跨过酒精壁垒的轻度消费者和社交畅饮，此处起反作用）。所以理论上限，甜酒天生不利。3.其实通化，怀仁这种产区是属于很少有进口葡萄酒的时期独立发展的本土葡萄酒文化，主打方向是女士酒，社交用酒，甜美易饮，这个市场今天也是存在的（各种小甜水）。但是总的葡萄酒市场已经是完全国际化，向西方标准看齐了，没有文化资本加持，这类葡萄酒的竞争力也就很弱了。

uxon

甜的喝多两杯真的会腻，吃席的时候喝不了

完先生

换成茶叶就好理解了，高级的茶叶你往里面加糖就是亵渎

sandrock

siriii 发表于 2026-1-14 09:21
小甜酒有推荐的吗，就自己在家偶尔喝一喝那种

麝香葡萄做的都可以，淘宝搜关键词莫斯卡托Muscat

hl氏

完先生 发表于 2026-1-14 10:08
换成茶叶就好理解了，高级的茶叶你往里面加糖就是亵渎

茶叶比喻不对，高级的茶叶本身就是甜的，有苦味也要讲究秒回甘

Tantalos

gnihton314 发表于 2026-1-14 09:38
这俩是因为生产成本高产量低才贵，又不是因为喝的人多

供需决定了自有人愿意多花钱买贵的证明其价值。不然只看喝的人多产量那大米啤酒天下第一。这毫无价值啊。嗜好品还是得看价格。多付的钱都是有道理的。

gnihton314

Tantalos 发表于 2026-1-14 11:31
供需决定了自有人愿意多花钱买贵的证明其价值。不然只看喝的人多产量那大米啤酒天下第一。这毫无价值啊。 ...

但最贵的那些酒，拉菲啥的，都清一色干型葡萄酒啊

4466vg

Tantalos 发表于 2026-1-14 11:31
供需决定了自有人愿意多花钱买贵的证明其价值。不然只看喝的人多产量那大米啤酒天下第一。这毫无价值啊。 ...

甜葡萄酒最便宜的十几元能买升桶一桶

4466vg

不喜欢丹宁味的话，可以喝干型的白葡萄酒，一百元不到就能买到那种香味扑鼻口味清新的，冰一下压下酸度，非常适合佐餐，特别是配鱼虾之类

世界如此可爱

你以为为什么国内葡萄酒市场很难做大，小资惹的

Tantalos

gnihton314 发表于 2026-1-14 11:44
但最贵的那些酒，拉菲啥的，都清一色干型葡萄酒啊

行吧 你说的对。

Saikou

世界如此可爱 发表于 2026-1-13 22:07
你以为为什么国内葡萄酒市场很难做大，小资惹的

但国内葡萄酒市场很大吧，我去napa的时候酒庄还专门做了中文标识

4466vg

Saikou 发表于 2026-1-14 12:18
但国内葡萄酒市场很大吧，我去napa的时候酒庄还专门做了中文标识

这事主要是葡萄酒，特别是干红，营销不够年轻化，所谓的登味重。威士忌特别是中高端的这种虽然本质上登味极重，但年轻化营销做得好，在年轻群体里反而有点热度。至于调味酒，甜酒那就更是适合刚放下可乐接触酒精的人群了。

sdhf028397

干白比干红要好喝不少，没有那么涩口

ad2015

盒马最近有款自家品牌的白葡萄小甜水，48块，扔冰箱里偶尔喝一口，好像还不错。

不过，平时连2.5块钱500ml的啤酒都照样喝的味蕾

我就再氪一单

甜型才是主流吧
喝的东西第一要务是好喝适人，又不是品酒大师要喝出这个味那个味，适合自己的才是最好的

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 14, 鹅球 v3.5.99

MercyK

山姆自己牌子那个莫斯卡托好喝吗话说，各位求推荐甜型

Marseille

巴克队长 发表于 2026-1-13 19:06
有个笑话：欧洲人花了几百年除去葡萄酒里多余的糖分，而中国人往干红里兑雪碧…… ...

梅西最近的采访，他喜欢在葡萄酒里兑雪碧。

—— 来自 HONOR AMP-AN10, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

Tantalos

siriii 发表于 2026-1-14 09:21
小甜酒有推荐的吗，就自己在家偶尔喝一喝那种

葡萄品种简单点雷司令 等级选Prädikat 甜度从spätlese, auslese, beerenauslesen, Eiswein到 Trockenbeerenauslesen 是比较不甜到最甜选一个自己想喝的，一般中国人基本上spätlese 就够了。产地都试试。奥地利的本地甜白葡萄酒其实也还挺好的，但好像说是他们放了什么有毒的东西在里面导致出口崩了海外基本见不到。法国也有些在阿尔萨斯。但没有德国这个体系不太会买。

Jobtownb

藤井紫 发表于 2026-1-14 08:47
众所周知，鬼佬舌头甜味受体都是坏的
你们老中觉得“甜”的东西，鬼佬会觉得“没有味道”
所以并不是“甜型 ...

这个仅限美国佬吧，欧洲人还没这么崩坏

—— 来自 S1Fun

酱狐狸

朋友推荐买便宜的雷司令+蜜雪冰城5分糖柠檬水调个简易版鸡尾酒，说是挺好喝的
上pdd查了一下，看花了眼

不会武术

酒文化是服从性测试，那么酒就必须难喝
那么甜红就会被开除酒籍

—— 来自 samsung SM-F9560, Android 16, 鹅球 v3.5.99

一个陆仁贾

siriii 发表于 2026-1-14 09:21
小甜酒有推荐的吗，就自己在家偶尔喝一喝那种

关键词：雷司令  半甜/甜白

—— 来自 vivo V2419A, Android 16, 鹅球 v3.5.99

4466vg

不会武术 发表于 2026-1-15 10:05
酒文化是服从性测试，那么酒就必须难喝
那么甜红就会被开除酒籍

什么都可以用来做服从性测试，不管是不是好喝（好不好喝本身就很主观），领导让你一口炫一大瓶可乐，或者冰红茶，也可以服从性测试，你觉得可乐难喝吗？

wwwwww111

更喜欢带点酒精味的葡萄汁

优秀

半甜的味道不错