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楼主: d2loader

[美食] 北京的寿司郎是怎么了排队那么可怕

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发表于 2025-10-12 14:26 来自手机 | 显示全部楼层
不说北京的寿司郎了,上海这边金匠寿司除了金山那家位置太偏了外排起队来也很吓人啊,味道还行+价格相对合理+外来的和尚好念经不就这样了
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发表于 2025-10-12 17:06 来自手机 | 显示全部楼层
应该还是地域原因吧,这次国庆回家了才知道县城里的大饭店,酒店都日常化打折摆摊了,在北京宿舍附近就完全没有

—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-10-12 17:11 | 显示全部楼层
OkaJu 发表于 2025-10-12 14:26
不说北京的寿司郎了,上海这边金匠寿司除了金山那家位置太偏了外排起队来也很吓人啊,味道还行+价格相对合 ...

不是的 金匠你仔细看全是带小孩去吃的因为吃寿司送各种小孩玩具还有转扭蛋 小孩情绪价值拉满
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发表于 2025-10-12 22:49 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 OkaJu 于 2025-10-12 22:52 编辑
johnie.2 发表于 2025-10-12 17:11
不是的 金匠你仔细看全是带小孩去吃的因为吃寿司送各种小孩玩具还有转扭蛋 小孩情绪价值拉满 ...

只靠扭蛋有用的话那kura就不会死得这么惨了
个人吃下来,几个回转寿司里金匠算是质量和价格比较折中的牌子了,往上有合点,口味的确更棒但人均也更“棒”,滨寿司品控上下限感人,争鲜么……
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发表于 2025-10-13 07:36 来自手机 | 显示全部楼层
妈耶,吃个饭,还各种优越感正反秀

----发送自 realme RMX3800,Android 15
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发表于 2025-10-13 08:03 来自手机 | 显示全部楼层
一直都不太理解吃寿司,生肉什么的

—— 来自 OnePlus PJZ110, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha
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发表于 2025-10-13 08:11 来自手机 | 显示全部楼层

寿司郎甚至在大阪世博会场有店

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发表于 2025-10-13 08:12 | 显示全部楼层
工作日可以去朝阳门的滨寿司,不排队
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发表于 2025-10-13 08:16 | 显示全部楼层
米村拌饭排大队才可怕
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发表于 2025-10-13 08:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-10-13 12:46 | 显示全部楼层
朋友给我展示了杭州的寿司郎的号,大中午的,号已经排到了1400多
他们是12xx桌,排了2小时排到了
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发表于 2025-10-13 13:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2025-10-17 19:15 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-10-18 15:03 | 显示全部楼层
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发表于 2025-10-21 16:51 | 显示全部楼层
寿司和蒸饭的区别是什么,配料丰富一点??
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发表于 2025-10-21 16:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 kokyou 于 2025-10-21 16:57 编辑

不是滨寿司和寿司郎排队,是这两家开到的商圈稍微不错点的店都排队,排哪个都是排,时间长短而已
另外西单大悦城寿司郎排的很夸张,但隔壁几百米君太滨寿司几乎是随便进
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发表于 2025-10-21 17:01 | 显示全部楼层
一贯¥15  那点醋饭卖你5¥
精日越吃越有
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发表于 2025-10-21 17:32 | 显示全部楼层
回转寿司这玩意挺怪的,大概十年前流行过一段时间,后来都关的差不多了,现在又开始流行了,潮流真是一个圈
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发表于 2025-10-21 17:40 | 显示全部楼层
广州的寿司郎饭店就是3位数排队,天河商圈飙到4位数,我以为鬼子进村了,加起来都一个旅团
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发表于 2025-10-21 21:00 来自手机 | 显示全部楼层
日本麻辣烫一样排队,就外来和尚好念经呗

—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-10-21 21:08 | 显示全部楼层
感觉就是低端寿司比较能打,他进来中国前低端寿司质量都不行
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发表于 2025-10-21 22:50 | 显示全部楼层
北京说实在的现在餐饮价格极其夸张 我公司对面的某日料普通至极 但是敢卖698一个的刺身拼盘  人均能干到500 为了请客户捏着鼻子吃了一次再也不去了

寿司郎按人均看 算是你能吃到比较好的日料了  我和我老婆俩人敞开吃300出头也差不多了  这钱在某些日料店连一个菜都点不出来  

滨吃过几家之后评价水准普遍不如寿司郎  如果不是为了吃寿司  北京还有一家九本还可以  就是大部分店都在海淀
  
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发表于 2025-10-22 08:48 来自手机 | 显示全部楼层
那么问题来了,不喜欢吃生的,寿司郎有什么好点的推荐吗
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发表于 2025-10-22 09:00 | 显示全部楼层
不如说很多莫名其妙的地方都排队,之前路过颐和园附近的枣糕小窗口,看排了好多人也跟着排队买了点,味道就及格吧
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发表于 2025-10-22 09:05 | 显示全部楼层
你坛发的这些东西,什么萨利亚,寿司郎,什么山姆,我在济南一个没见过
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发表于 2025-10-22 09:15 | 显示全部楼层
lyzsuper 发表于 2025-9-19 20:59
就是精致一点,性价比感觉不如元气

有一次就是不想排队去吃了元气,然后儿子说下次还是排寿司郎吧。。。
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 楼主| 发表于 2025-10-22 23:10 | 显示全部楼层
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发表于 2025-10-22 23:38 | 显示全部楼层
Yugao 发表于 2025-10-22 08:48
那么问题来了,不喜欢吃生的,寿司郎有什么好点的推荐吗

它家的优点就是供应链成本低,所以金枪鱼和三文鱼便宜且品质过得去,熟食大部分都是一坨,我甚至怀疑炙烤类都是熟冻的,大概也就优惠期间的8元焦糖鹅肝还算可以吧
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发表于 2025-10-23 00:23 | 显示全部楼层
大部分是演员
我就这么说吧 国内日料除了长宁几家店以外 都是预制菜垃圾
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发表于 2025-10-23 02:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-12-11 14:36 | 显示全部楼层

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发表于 2025-12-11 14:44 | 显示全部楼层
滨寿司这类就是单纯的便宜,还有这些日料店开业非常喜欢在小红书,微博,抖音之类的平台投流并且买人排队。像之前被人疯狂吐槽的鸟贵族,你看刚开业挤成什么样,各种上热搜,现在不是糊穿了
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发表于 2025-12-11 14:47 | 显示全部楼层
说实话主要是帝都这地方日料竞争水平太低了……
就现在寿司郎这个选品,如果在两年以前可能还有竞争对手,现在没有任何竞争对手……
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发表于 2025-12-11 14:48 | 显示全部楼层
本质就是网红饭圈经济,这玩意无非比那种街边网红小吃火得久一点
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发表于 2025-12-11 14:49 来自手机 | 显示全部楼层
我昨儿去龙之梦吃了,三点半去取号,四点四十左右轮到我…
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发表于 2025-12-11 14:54 | 显示全部楼层
真的值吗,河马之类的买蓝鳍金枪鱼性价比更加高点吧
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发表于 2025-12-11 14:55 | 显示全部楼层
我就没妄想过不靠黄牛周末在北京商圈吃寿司郎
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发表于 2025-12-11 15:01 | 显示全部楼层
可以等热度结束后再去,看着那一群人排队就累
之前逛商场准备坐电梯碰上一群没卸妆拉着行李箱的疑似coser,本来看一眼就擦肩而过,结果他们一句“寿司郎是在哪里”整得我绷不住了
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发表于 2025-12-11 15:36 | 显示全部楼层
何边杨 发表于 2025-10-22 09:05
你坛发的这些东西,什么萨利亚,寿司郎,什么山姆,我在济南一个没见过

山姆马上有了,剩下俩,我只能回北京天津忆往昔
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发表于 2025-12-11 15:37 | 显示全部楼层
这么说吧,就是廉价加上品类多,相比正经小日子板前大厨手捏要便宜不少,还能用券。
又因为是大型连锁,品控比各种杂牌回转好,相对口感上会好的比较显著。
再加上自助茶水调料餐具,电子屏点单,传送带上餐,小游戏抽奖扭蛋,这种,流程上比较有参与感。
当然,就算只点最便宜的10元不到的品类,一大老爷们要吃饱少说也要3、50,不如去搞碗面条或者猪脚饭。
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