钟薛高好死

通宵把妹

【#钟薛高被申请破产审查#，曾经年销10亿元】
据红星资本局报道，平台显示，钟薛高食品（上海）有限公司新增一则破产审查信息，申请人为上海臻料贸易有限公司，经办法院为上海市第三中级人民法院，公开日期为7月16日。#钟薛高已资不抵债#

案件异议公告显示，因上海市杨浦区人民法院在执行中发现钟薛高食品（上海） 有限公司不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，经债权人申请，法院中止执行，并将被执行人为钟薛高食品（上海） 有限公司的案件移送本院进行破产立案审查。依据《中华人民共和国企业破产法》第十条第一款之规定，你公司及股东对申请如有异议，应在收到本通知之日起七日内向本院书面提出并附相关证据材料。

公开资料显示，钟薛高成立于2018年，凭借标志性的瓦片造型雪糕和高端定位迅速走红，产品定价普遍超过10元，部分限量款甚至高达88元/支。

作为彼时的网红品牌，其首年营收即突破1亿元，2021年销售额更是一举突破10亿元大关。亮眼的业绩表现吸引了资本市场的关注，天眼查显示，钟薛高在2018—2021年先后完成4轮融资，其中A轮融资额达2亿元。#钟薛高创始人曾卖红薯还债#

beckuse

钟薛高从爆火到被骂，最后倒闭都有点莫名其妙的

佛剑分说

完全没买过，也不懂它凭啥卖那么贵

仟音一心

能爆火就挺让人匪夷所思的。

依然荏苒

这种快销有什么死不死的，都是委托生产，自己一点重资产没有。

佛剑分说

依然荏苒 发表于 2025-7-16 17:41
这种快销有什么死不死的，都是委托生产，自己一点重资产没有。

确实.jpg

凉良

佛剑分说 发表于 2025-7-16 17:39
完全没买过，也不懂它凭啥卖那么贵

一方面确实堆料了 一方面标榜高端定价不能低。

而且钟薛高也没那么贵，当年那批雪糕刺客里他都不是最贵的。现在便利店一样有更贵的雪糕。

骚喜龟

问题是十几块、二十几块的冷饮一直都有，为什么钟薛高就必须死呢？

ymm1030

吃过一两只，十几块的，感觉味道还是可以的，但是确实比较贵。不过当时雪糕普遍都在涨价，也没觉得特别贵。
这几年因为雪糕集体涨价其实我都不怎么吃雪糕了，也没见过他那些66，88被拉出来吊打的单品，我也觉得有点莫名其妙的。

cleverfox

骚喜龟 发表于 2025-7-16 17:49
问题是十几块、二十几块的冷饮一直都有，为什么钟薛高就必须死呢？

那些十几块、二十几块的冷饮没有被火烧都不化吧

凉良

骚喜龟 发表于 2025-7-16 17:49
问题是十几块、二十几块的冷饮一直都有，为什么钟薛高就必须死呢？

因为他名头大，而且正好当时他出了个问题品类直接点爆了。

事后来分析那个烧不化的雪糕属于之前搞牛乳味吃到甜头堆了超量的蛋白质（牛奶+奶粉+干酪粉），然后不得不用超多胶才能成型。

反正都要死几个干嘛不死个名气最大的

愿闻其翔

骚喜龟 发表于 2025-7-16 17:49
问题是十几块、二十几块的冷饮一直都有，为什么钟薛高就必须死呢？

雪糕刺客是一方面，最重要的是有人做了对比试验，把好多品牌的雪糕放常温下看它们的融化速度，钟薛高融化的最慢而且融化后还能基本维持原形，其他牌子的雪糕融化后就变成一滩水的，后面还有什么火烧钟薛高都烧不化的试验，所以得出结论里面添加了过多的科技，卖那么贵还标榜高端结果一下子就被反噬了

不入流美术

火的莫名其妙，倒的理所当然，很好奇谁去买这种东西

佛剑分说

凉良 发表于 2025-7-16 17:48
一方面确实堆料了 一方面标榜高端定价不能低。

而且钟薛高也没那么贵，当年那批雪糕刺客里他都不是最贵 ...

它都不是传统雪糕厂阿……反正我是找不到买它的理由

佛剑分说

举个栗子的话就是，同样一个冰淇淋卖十几块，我肯定选八喜，不会选这种可疑的互联网品牌的……

ladiesman802

一开始卖16一根只吃过一次，后来好特卖**价5，6块一根吃了不少，味道其实可以，非要卖那么贵，没有回头客的

dydqydz

价格本身没问题，主要是品控问题+网红舆论反噬，产生的问题也都没解决，林盛路径依赖，过于自信，自己又大嘴巴，这些方面属于活该

michaelowen9

说实话这玩意我更惊讶才死。

武川日玄

被蜂拥而起的饮品店打败了吧。

元气森林何时？

vmon

骚喜龟 发表于 2025-7-16 17:49
问题是十几块、二十几块的冷饮一直都有，为什么钟薛高就必须死呢？

枪打出头鸟，享受了网红的火的快，当然也得接受网红的死得快。

—— 来自 realme RMX6688, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

zypyong

老板都在研究炒币 他不死谁死

すぴぱら

五块钱一根差不多得了，你卖12-16一根不死谁死

Ferrari

武川日玄 发表于 2025-7-16 18:12
被蜂拥而起的饮品店打败了吧。

元气森林何时？

很难死 这个狡猾多了

wallaceundz

好像**买过1块钱5根还是10根的。

ww-tsl

说到雪糕刺客，还有别的东西会暗杀你。

曾经有一次在711，偶然看到个“芝士小龙虾卷”，看着比春卷大不了多少，随手就买了。觉得“这玩意应该没几个钱，尝下味道”——————然后价格是20块！
而且一吃，里面所谓的小龙虾也不知道是什么东西的碎块，根本吃不出小龙虾的味道不说，实际上除了廉价芝士的味道什么味道都没有。

就这TMD还要20块！

永远的访客

网红路线九死一生，但前仆后继

gammatau

说到底就是吹逼没有任何底蕴，除了我很贵之外没有可吹逼的点

如果四个圈巧乐兹甚至大红果出一款二十块的豪华冰棍我都会买来尝尝，但钟薛高是个什么东西

花火

钟的问题是它被称雪糕刺客, 就是混在一堆便宜雪糕里面, 不小心拿到就中招.
一般认知的贵价雪糕都是单独一个冰柜放的, 属于明码标价.

巨魔已被忠诚

好死不死，创始人早搞到钱跑路了，破产清算的是被砸盘点接盘侠

佛剑分说

gammatau 发表于 2025-7-16 18:49
说到底就是吹逼没有任何底蕴，除了我很贵之外没有可吹逼的点

如果四个圈巧乐兹甚至大红果出一款二十块的豪 ...

+1，完全嘴替
就是这个感觉

ballantines

我记得坛里面有位还在做饮料的大佬，不知道产品现在出来了没有

awy002

索菲亚和中街1946也挺贵的，感觉纯粹是被当枪使了

影伴光生

猛猛加粉料还要低温成型，只能增大分散剂占比，可不就得做出来胶棒了

—— 来自 vivo V2302A, Android 15, 鹅球 v3.4.98

ammk

狗东西好似

武川日玄

ballantines 发表于 2025-7-16 19:09
我记得坛里面有位还在做饮料的大佬，不知道产品现在出来了没有

什么都一般，最近有印象的是在做烤肉？


论坛有了次元断层老帖也看不到了。

kraxia

确实蛮莫名其妙的，吸引了最多的火力，但他压根不是最贵的，更没有混在一堆便宜雪糕里，便利店的雪糕个个都卖10多块的，什么中街大果都卖10块。但如果你要说雪糕普遍涨价是赖他带起来的，那他活该被集火

凉良

花火 发表于 2025-7-16 18:50
钟的问题是它被称雪糕刺客, 就是混在一堆便宜雪糕里面, 不小心拿到就中招.
一般认知的贵价雪糕都是单独一个 ...

钟薛高根本不是和其他廉价的混一起做刺客 他一直就死想做高端的高利润。

而且说白了 当时便利店里还有啥便宜雪糕啊 最便宜的都是六块钱的梦龙了