为何11区作品内只要提到讨厌吃的蔬菜基本就是青椒

雨模样 · 发表于 2015-9-11 15:28

因为小孩子本来就讨厌绿色蔬菜吧，以前看电视节目上面说，对婴儿来说绿=难吃，更别说青椒这种有个性的了。
另外感觉日本菜里青椒多是用来配色和均衡营养的，单纯弄熟了而已没什么味道，所以量也不多就几块，不然上一盘青椒肉丝还不得把日本小朋友吓哭了。不过青椒肉丝作为中华料理在日本还是挺受欢迎的，可能因为确实好吃外加顾客多是大人。

至于日本小朋友为什么不讨厌香菜，那是因为香菜在日本不是家常菜，他们根本没机会吃。吃过的人大多是不喜欢的，日本人去台湾旅游要学的一句话就是“不要香菜”，还有人直接穿印有“不要香菜”四个字的体恤去。

铅封丸子 · 发表于 2015-9-11 17:56

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mkmkk · 发表于 2015-9-11 18:08

我觉得青椒甜甜的挺好吃的啊

chaoslee · 发表于 2015-9-11 18:15

青椒西兰花胡萝卜

foraiur · 发表于 2015-9-11 18:19

特别讨厌椒、萝卜
因为有段时间吃青椒炒红椒、白萝卜炒胡萝卜吃吐了

RPMWT · 发表于 2015-9-11 18:26

胡萝卜被讨厌的原因纯粹是因为没做好吧，胡萝卜炒回锅肉超好吃的……不过没炒熟的胡萝卜确实难吃

ballban · 发表于 2015-9-11 22:02

看了下好像有几个人都是吃不了香菜, 芹菜, 苦瓜啊.. 我也是完全没法吃这3个.. 这3个菜有什么共通性么...

我还不吃海鲜河鲜.. 只要是水里出来的一般都不吃.. 然而我还是在海边长大的.. 十分莫名..

月夜凝雪 · 发表于 2015-9-11 22:24

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Headless · 发表于 2015-9-11 22:49

大蒜的接受度比我想象的要高得多啊，我太异类了

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ballban · 发表于 2015-9-12 00:20

月夜凝雪发表于 2015-9-11 22:24
香菜很好吃啊，还可以杀菌，不过很多人会觉得在吃草就是了，
芹菜味道没感觉有啥问题但我就是受不了那种 ...

没有心理问题, 就是觉得难吃啊
小时候还吃的, 长大之后就觉得越来越难吃, 真的难吃的不行.. 受不了

新月祥 · 发表于 2015-9-12 00:29

besta9188 发表于 2015-9-10 22:35
然则我的挑食程度在某些家庭里面已经算是造反的程度了……

香菜不吃不说，青菜，黄瓜，洋葱，香菇，西红 ...

我不喜欢吃的东西是你的这个列表再加上香葱、茭白、大蒜、茄子、红椒

pokemon最爱 · 发表于 2015-9-12 00:32

a8610853 发表于 2015-9-10 22:17
11区一般讲的青椒是这种,空心皮薄没“肉”，味道比较涩

一般来说我们吃的青辣椒说的是这种。皮厚肉实，辣 ...

……嗯……作为一个北京人民为什么我的印象里提到青椒第一反应就是上面那个绿色的柿子椒呢……
味道是不太好吃啦……

pokemon最爱 · 发表于 2015-9-12 00:32

a8610853 发表于 2015-9-10 22:17
11区一般讲的青椒是这种,空心皮薄没“肉”，味道比较涩

一般来说我们吃的青辣椒说的是这种。皮厚肉实，辣 ...

……嗯……作为一个北京人民为什么我的印象里提到青椒第一反应就是上面那个绿色的柿子椒呢……
味道是不太好吃啦……

kiralzb · 发表于 2015-9-12 00:34

从小到大都没有挑食，青椒苦瓜都很好吃啊……

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lawtice · 发表于 2015-9-12 00:43

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昨日守望 · 发表于 2015-9-12 01:02

菜完全没问题，唯有柿子……

wind4rap · 发表于 2015-9-12 01:37

本帖最后由 wind4rap 于 2015-9-12 01:39 编辑

虽然理解不了你们觉得的怪味或者恶心口感是什么意思，但是听日本人说过不喜欢青椒是因为有苦味。
说不定跟国内品种确实不一样。

倒是凡是食材多多少少都会有自己特有的味道，为什么会认为这些味道是怪味呢……

yinfu · 发表于 2015-9-12 03:54

青椒肉丝超棒的

低熵体 · 发表于 2015-9-12 04:15

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低熵体 · 发表于 2015-9-12 04:31

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低熵体 · 发表于 2015-9-12 04:32

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17th · 发表于 2015-9-12 06:45

在日本就没买到过有辣味的青椒...有一次在超市看到标注是"唐青"的东西,有点期待的买了还是一点辣味没有- -

不过我觉得日本的青椒基本都挺好吃的啊,肉厚,味甜.

现在在家就基本买不到不辣的青椒-,-

本异末同 · 发表于 2015-9-12 07:55

sljcg 发表于 2015-9-10 22:04 青椒红萝卜有小孩爱吃吗？

我小时候喜欢吃。

nylonchina1 · 发表于 2015-9-12 08:22

青椒炒肉很好吃、就算在日本也是

センコウ · 发表于 2015-9-12 08:25

低熵体发表于 2015-9-12 04:15
终于有人提了，其他东西都只是觉得不好吃而已，唯有折耳根是完全不能接受，入口就吐。 ...

日本人拿鱼腥草泡茶喝，你feel一下

当然也是个别的就是了。。

starash · 发表于 2015-9-12 08:25

在四川连鱼腥草根都吃习惯了, 已经没有什么好害怕的了!

kokyou · 发表于 2015-9-12 08:32

似乎是做过调研，日本儿童最不喜欢的食物前三有青椒，然后还有茄子。当时是说茄子做熟后软趴趴的比较像呕吐物，小孩本能的就觉得不喜欢…

suzaki · 发表于 2015-9-12 08:50

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suzaki · 发表于 2015-9-12 08:51

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suzaki · 发表于 2015-9-12 08:51

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sjstephen · 发表于 2015-9-12 09:59

suzaki 发表于 2015-9-12 08:51
青椒怎么不好吃了，开水焯一下，白醋爆炒清新鲜甜，快跟青椒道歉

果然这种做法我接受不能

没什么bu好 · 发表于 2015-9-12 10:01

青椒和肉鱿鱼胡萝卜竹笋随便搭着炒都好吃为什么那么多人不喜欢吃青椒！！！！

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黑天使の翼 · 发表于 2015-9-12 10:14

青椒，芹菜（炒着吃），萝卜，番茄，茄子都是

rms117 · 发表于 2015-9-12 10:19

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rms117 · 发表于 2015-9-12 10:22

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rms117 · 发表于 2015-9-12 10:24

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没什么bu好 · 发表于 2015-9-12 10:32

引用第153楼rms117于2015-09-12 10:19发表的 :
引用:引用第151楼没什么bu好于2015-09-12 10:01发表的 :青椒和肉鱿鱼胡萝......

@rms117
每顿的菜刚好能吃完很少剩菜

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iqbsh · 发表于 2015-9-12 10:38

青椒肉丝放凉了最好吃！

rms117 · 发表于 2015-9-12 10:39

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没什么bu好 · 发表于 2015-9-12 10:41

引用第158楼rms117于2015-09-12 10:39发表的 :
引用:引用第156楼没什么bu好于26015-09-12 10:32发表的 :引用:引用第153楼......

@rms117
又不是没吃过反正能在我接受的范围内

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