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楼主: rms117

[讨论] 日本人的主食为什么会用面食配米饭?

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发表于 2015-7-14 11:33 | 显示全部楼层
rex_fan 发表于 2015-7-14 02:38
说到这个我想到个事儿
我家乡的烧麦馅一直是全肉或者肉加虾仁或笋
到了别的地方(即使是临近城市)一下子都 ...

烧麦还有不是肉的?
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发表于 2015-7-14 12:33 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 12:38 来自手机 | 显示全部楼层
日本人糖尿病一定多
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发表于 2015-7-14 12:43 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 12:48 | 显示全部楼层
rex_fan 发表于 2015-7-14 02:38
说到这个我想到个事儿
我家乡的烧麦馅一直是全肉或者肉加虾仁或笋
到了别的地方(即使是临近城市)一下子都 ...

然而糯米烧麦比笋肉烧麦好吃啊
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发表于 2015-7-14 12:58 | 显示全部楼层
帝都有一种传统早点是烧饼卷油条和咸菜丝
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发表于 2015-7-14 13:00 来自手机 | 显示全部楼层
我们食堂早餐一向是炒面或炒米粉或炒河粉配粥,甚至有过糯米饭配白粥

----发送自 vivo vivo X5Max L,Android 4.4.4
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发表于 2015-7-14 13:00 | 显示全部楼层
当年四大金刚哪个不是碳水化合物
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发表于 2015-7-14 13:09 | 显示全部楼层
我吃方便面的时候也会吃炸馒头片啊
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发表于 2015-7-14 13:25 | 显示全部楼层
粥经常配包子油条,米饭……除了炸串里的面之外从来没和米饭一起吃过……
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发表于 2015-7-14 13:50 | 显示全部楼层
传统观念啊...

为什么江户人会容易得脚气病...就是因为城里人了不起可以吃白米饭...就算配点酱菜也要吃一大碗白米饭...这就是身份...

传统观念哪有那么容易改变的...日本人喜欢米饭的程度肯定超过任何一个国家....
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发表于 2015-7-14 13:56 | 显示全部楼层
很多原因,因为日本米好,酱油饭也可以吃,拉面汤咸鲜可以配米饭,梅子也可以配饭,只要有味道的都可以配米饭,炒面面包也是一个道理。。。。
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发表于 2015-7-14 13:58 | 显示全部楼层
超纯锑 发表于 2015-7-14 10:41
听起来跟薯条馅儿饺子,红烧果丹皮,涮豆浆之类一样神奇

如果不介意串味的话,还是挺不错的
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发表于 2015-7-14 14:11 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 14:21 | 显示全部楼层
Kuas0079 发表于 2015-7-14 02:18
吃过西红柿炒番茄吗?

在乡下吃过 一半熟(红)一半生(绿)炒的..
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发表于 2015-7-14 15:31 | 显示全部楼层
去日本的时候特地去尝试了一下传说中的炒面面包,结果一个星期早饭都是吃的炒面面包
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发表于 2015-7-14 15:43 | 显示全部楼层
大泉凉 发表于 2015-7-14 12:33
木樨鸡蛋比西红柿炒番茄好吃一百倍。

木樨=鸡蛋,鸡蛋炒鸡蛋好可怕
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发表于 2015-7-14 15:45 | 显示全部楼层
trb315 发表于 2015-7-14 05:48
然而糯米烧麦比笋肉烧麦好吃啊

嘛这个真的是习惯问题
我还是吃不惯糯米的
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发表于 2015-7-14 15:46 | 显示全部楼层
maihajime 发表于 2015-7-14 04:33
烧麦还有不是肉的?

你却别的地方转转,很多都不是
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发表于 2015-7-14 15:47 | 显示全部楼层
FuManchu 发表于 2015-7-14 02:55
糯米烧卖根本是不知道谁发明,蒙人的邪道,纯牛羊肉或者虾仁笋之类的才是正确的做法 ...

同感!
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发表于 2015-7-14 17:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-14 17:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 17:59 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 19:58 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-14 20:09 | 显示全部楼层
去年去东京朋友带我去王将饺子吃饭 一大碗米饭配一大盆饺子 这感觉
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发表于 2015-7-14 20:21 | 显示全部楼层
以前在某个非常恶心的地方,菜品经常是青椒炒红椒、红萝卜炒白萝卜……
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发表于 2015-7-14 20:48 来自手机 | 显示全部楼层
比例问题。而且和米饭配的面,一般口味也不轻。你大概可以理解为米饭配粉条。
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发表于 2015-7-14 23:46 | 显示全部楼层
所以日本人算是名副其實的飯桶咯
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发表于 2015-7-15 01:36 | 显示全部楼层
你这让上海人吃的面皮包炒饭情何以堪啊
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发表于 2015-7-15 01:43 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-15 01:50 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-7-15 01:54 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-15 03:50 | 显示全部楼层
炒面面包和粉丝包子差不多是一个理吧。。。
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发表于 2015-7-15 03:55 | 显示全部楼层
按我们这来饭,生煎馄饨一起吃也没啥奇怪的
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发表于 2015-7-15 07:46 | 显示全部楼层
http://www.bilibili.com/video/av2403368/

看看这种东西可以大致了解一下
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发表于 2015-7-15 08:25 来自手机 | 显示全部楼层
煎饼卷油条是王道啊!!!
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发表于 2015-7-15 09:27 来自手机 | 显示全部楼层
煎饼果子 糯米包油条
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发表于 2015-7-15 09:27 来自手机 | 显示全部楼层
煎饼果子 糯米包油条
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发表于 2015-7-15 09:40 | 显示全部楼层
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发表于 2015-7-15 09:41 | 显示全部楼层
rex_fan 发表于 2015-7-14 02:38
说到这个我想到个事儿
我家乡的烧麦馅一直是全肉或者肉加虾仁或笋
到了别的地方(即使是临近城市)一下子都 ...

想当初去大学以后看到食堂里的烧卖居然不是糯米的我的世界都崩溃了你造么!
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