时隔n年又吃了一次三文鱼 还是没感觉有啥好
就着咖喱炒饭吃的，拌着咖喱米饭吃的话，稍微有点肉味不拌米饭的话，就是质感挺q弹的没什么腥味的橡皮肉，不像猪肉鸡腿肉这些白煮也很好吃的东西，就是单纯没什么味道 三文鱼还是生吃好吃，当然这个看人
—— 来自 鹅球 v3.3.96 wlhlz 发表于 2026-2-23 00:55
三文鱼还是生吃好吃，当然这个看人
—— 来自 鹅球 v3.3.96
是生吃的 只不过大部分我拿来拌米饭了
—— 来自 鹅球 v3.0.86-alpha 就是一个普通能生吃的鱼肉，味道较熟肉有蛮大区别，加上一点点猎奇心理 吃三文鱼的唯一动力就是为了那口芥末，芥末沾其他东西总是差点意思 三文鱼感觉确实就是生食更好吃，就吃那一口脂肪感，也就是鱼油
肉本身的话，做熟了并不太好吃。至少我觉得不一定比得过格陵兰比目鱼，这还是冷冻鱼…
—— 来自 S1Fun 基本上两种
一种是喜欢吃深海大肥猪，特别高品质鱼腩。
肥而不腻，就是通用高级食材标准。
另一种是带点瘾的，类似肠胃菌群的偏好。
反正无感那就无感吧，也亏不掉什么 油煎之后撒盐黑胡椒拌饭吃也不错 个人最推荐的吃法是煎，切四厘米厚片抹盐胡椒，和蒜片一起在锅里煎得发黄，但是内部还保持一点生的状态，同时有焦脆油香的外皮和细腻的内部口感。日式生吃感觉太腻，意式煎透之后奶油炖有点太柴 我最喜欢烟熏三文鱼 难吃，跟烟酒一样，体会不到爽感 三文鱼撒一点盐黑胡椒煎着吃非常好吃（带鱼皮的话鱼皮可以非常脆）
烟熏三文鱼也非常好吃
论坛助手,iPhone 斯大林的拖拉机 发表于 2026-2-23 01:30
个人最推荐的吃法是煎，切四厘米厚片抹盐胡椒，和蒜片一起在锅里煎得发黄，但是内部还保持一点生的状态，同 ...
这东西本来的做法就是熟吃，生吃无非是为了能在日本推广开才整出来的，日本人一开始都不喜欢吃，后面是够便宜跟营销做得好才火起来的。
——来自 S1 Orange 1.3.3 三文鱼煎的远比生吃好吃，不要学傻逼日本人生吃 生鱼反正我吃着像果冻，还不如果冻甜，不知道有啥好吃的 本来就是“三文钱”的便宜鱼，纯被精日吹起来的
—— 来自 Xiaomi M2003J15SC, Android 12, 鹅球 v3.5.99 我也好奇为什么那么多人爱吃三文鱼，我个人最爱吃的是带鱼 打心里抵触吃生肉 我觉得没刺就算好鱼，脂肪多适合煎也算一种鱼中肥肉吧，吃多了也腻，就熟吃而言，口感上确实还是不如淡水鱼来的嫩
—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13, 鹅球 v3.5.99 三文鱼的口感比金枪鱼好，所以对于国人来说吃日料选三文鱼。 我现在喜欢煎一面的吃法，又保留一部分口感又比生的更香
—— 来自 鹅球 v3.3.96 生吃不要伴咖喱饭，直接切厚片盖在刚出锅的五常大米上，再淋一圈溶入山葵酱的煲仔饭酱油 xo酱
—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha 别怀疑自己，不喜欢就别吃，吃这方面没必要随大流 我觉得三文鱼好吃，但三文鱼有好多种，生吃只有挪威或者法罗的好吃，智利的就不好吃 吃过烟熏三文鱼后再也不做他想
现在依然每周大量消耗 没刺还不好？ 直接吃刺身确实没什么意思，我去年经常吃的一家三文鱼丼，米饭里面放了芒果块，在上面铺的薄切三文鱼和生鸡蛋，在再加上一点山葵酱和柠檬汁，吃起来很清爽
—— 来自 Sony XQ-EC72, Android 16, 鹅球 v3.5.99 好吃，爱吃。同时完全理解和支持任何人不喜欢吃。 不喜欢就不要强迫自己 我也不喜欢鱼子酱
—— 来自 鹅球 v3.5.99 生吃还是有点顶不住腥味，挪威很不稳定，吃过几次法罗感觉好像更稳定一些 有银膜的脆脆的好吃，香煎的皮脆脆也好吃 三文鱼真没啥味儿，有种芥末酱油膏的感觉…还是喜欢金枪鱼和鰤鱼一点
——来自 S1 Orange 1.3.3 三文鱼是什么象征，还是暗号，怎么隔一段时间就要出现一次
觉得不好吃，不吃不就完了。。。
----发送自 realme RMX3800,Android 15 可能是楼里少数比较喜欢生吃三文鱼的吧，三文鱼沾一点点酱油和芥末，三文鱼带了油脂的香味，芥末有刺激的辛辣，酱油带了咸味保证味道不会很淡。主要还是油脂香，楼里有人也说了。味觉这种东西，每个人都不一样，没必要强求 确实，就像螃蟹这种东西到现在都不理解有啥好吃的，但还是好多人吃还贵。 大块没刺的部位，
大块满是脂肪的部位，光这两点就够直立猿爱的口粮辣 上次吃还是十年前，厚切。。吃完出饭店就吐了。也不知道和三文鱼有没有关系
—— 来自 鹅球 v3.5.99 sjax001 发表于 2026-2-23 10:13
吃过烟熏三文鱼后再也不做他想
现在依然每周大量消耗
网购有推荐吗？ 刺少就是最大的优点，当然还是要煎熟了吃……
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