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楼主: 仟音一心

[职场] 西贝倒闭了吗?更新:理记被禁言90天

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发表于 2026-9-20 17:23 | 显示全部楼层
黑上シグマ 发表于 2026-9-20 14:01
没问题啊,一个说还有两三个月倒闭,一个说目前正常运营,也没说以后

----发送自 STAGE1 App for Android. ...

有句商业名言不是叫什么离破产只有多少天吗
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发表于 2026-9-20 17:26 来自手机 | 显示全部楼层
大喇叭花田 发表于 2026-9-20 16:22
微博四蛆之一。

难怪读起来一阵怪味
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发表于 2026-9-20 17:37 来自手机 | 显示全部楼层
在15年前我第一次去西贝时,感觉是个很正宗性价比很高的西北菜馆,十年后再去感觉就是性价比极低,菜单更是拉完了
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发表于 2026-9-20 17:42 | 显示全部楼层
话说我们18线城市没有西贝,老早就听说过西贝在有娃家庭的威名,几年前带娃去杭州旅游哥老官实在排不上吃了西贝


也就一般般啊?还挺贵的

后来我们本地人带娃都吃九毛九和大美西北,跟西贝差不多啊,也有儿童餐啥的,不辣的菜也特别多孩子都能吃,主要是便宜好多

不明白西贝有啥优势
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发表于 2026-9-20 17:45 来自手机 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2026-9-20 18:04 | 显示全部楼层
西贝便宜一点就站不住商圈那个位置了. 他赚的就是预制菜的成本和大商圈中档饭店的价格差.
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发表于 2026-9-20 18:39 | 显示全部楼层
最近碰野人先生,没回他,它们炒了两天,后面不就无视发生了嘛
针对这些舆论,无视还真是最好的选择,没几天网友自己就忘记了
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发表于 2026-9-20 18:47 来自手机 | 显示全部楼层
myarms 发表于 2026-9-20 13:32
爆料这理记张洋本身有不少问题,是业界有名的黑公关,他说这些话可能有些外人看不到的利益目的,江湖传言之 ...

冷知识 去年西贝爆出舆论危机 曾经明牌花大价钱给里妓帮洗白,现在玩这手。横竖都是里脊都是**

—— 来自 Xiaomi 2410DPN6CC, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2026-9-20 18:55 来自手机 | 显示全部楼层
姐霓姐霓 发表于 2026-9-20 16:59
有没有可能是家长懒不愿意花心思找家附近那种味道不错,食材又新鲜卫生的餐厅?
把娃扔西贝这种地方吃饭 ...

我不知道你这有啥好输出的,现实情况就是满足我说的这些条件的餐厅华南地区就是很难找啊,西贝就是能满足啊
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发表于 2026-9-20 19:06 | 显示全部楼层
理记到底收了西贝多少钱能洗成这样
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发表于 2026-9-20 19:18 来自手机 | 显示全部楼层
上周去个商场还排队等号呢

—— 来自 vivo V2546A, Android 16, 鹅球 v4.0-alpha
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发表于 2026-9-20 19:19 来自手机 | 显示全部楼层
你妈的为什么 发表于 2026-9-20 18:47
冷知识 去年西贝爆出舆论危机 曾经明牌花大价钱给里妓帮洗白,现在玩这手。横竖都是里脊都是**

—— 来 ...

西贝冤不冤我不清楚,但是里妓和罗太君同归于尽对大家都好。
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发表于 2026-9-20 19:19 | 显示全部楼层
s1不是有好几个卖力挺西贝的吗
怎么不出来了
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发表于 2026-9-20 19:35 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 18:55
我不知道你这有啥好输出的,现实情况就是满足我说的这些条件的餐厅华南地区就是很难找啊,西贝就是能满足 ...

那叫满足你觉得不叫满足你说的。
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发表于 2026-9-20 19:38 来自手机 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 18:55
我不知道你这有啥好输出的,现实情况就是满足我说的这些条件的餐厅华南地区就是很难找啊,西贝就是能满足 ...

你在侮辱广东福建广西人吗? 除非你海南人。不然没有任何道理。吃啥不比吃西贝好吃?
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发表于 2026-9-20 19:55 来自手机 | 显示全部楼层
楼上一说理记是掺和江秋莲那事的,马上想起来了
就是一坨狗屎
你说对吧,@变老的大二
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发表于 2026-9-20 20:06 | 显示全部楼层
连续十一年中式正餐第一名是按什么口径算的?能比海底捞高?
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发表于 2026-9-20 20:22 | 显示全部楼层
把“贾国龙”和“干干净净”这两个词塞到同一个句子里,这人应该是被绑架了在呼救吧
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发表于 2026-9-20 20:41 来自手机 | 显示全部楼层
obulis 发表于 2026-9-20 19:55
楼上一说理记是掺和江秋莲那事的,马上想起来了
就是一坨狗屎
你说对吧,@变老的大二  ...

别提那晦气玩意了,关键现在全网都当他无事发生,还有几个大v也在支持他,感觉纯纯枪手。
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发表于 2026-9-20 20:59 来自手机 | 显示全部楼层
bxcds 发表于 2026-9-20 16:20
泥潭来推荐几个和原来西贝差不多定位的吧
小孩喜欢
看上去干净

不谈服务,小孩真喜欢西贝的口味吗。麦肯这种西式快餐其实很早以前符合吧,但随着国内的发展在玩意降级太快,国外到一直是带小孩去的定位。

小孩本来就口味简单,更喜欢吃甜的和油炸的,要说比格挺合适,当然我80后,现在国内小孩条件好了,又不像国外那样没啥选择,也许口味更复杂了
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发表于 2026-9-20 21:08 来自手机 | 显示全部楼层
Tantalos 发表于 2026-9-20 19:38
你在侮辱广东福建广西人吗? 除非你海南人。不然没有任何道理。吃啥不比吃西贝好吃? ...

很多时候吃饭根本就不是为了好吃,只是为了填饱肚子的同时满足家人的诉求。

举个例子,现在家里小孩下午两点要去上培训班,算上来回车程只有满打满算两个小时午饭时间,与此同时家里的北方籍家人说已经吃了一周米饭了中午不想吃米饭了想吃面,南方籍家人说吃面可以但必须要有蔬菜,请问这种情况有哪些餐厅可以选?
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发表于 2026-9-20 21:10 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 16:14
我这么说吧,现在再开一家西贝同类餐厅,品控搞好一点,依然是有市场的。华南地区想找一家北方口味(面食为 ...

都华南地区了,为啥要面食为主,其它条件开在商场里问题到都不大

国内看来是需要一家中高档的以中式饮食+安全健康为主打,有一定溢价,吸引孩子为主的商场连锁饮食,以前的西式快餐是这生态位置,可惜降级太快,而且油炸+碳酸的组合等于垃圾食品的概念扭转不过来了
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发表于 2026-9-20 21:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 yuy 于 2026-9-20 21:18 编辑
uxon 发表于 2026-9-20 21:08
很多时候吃饭根本就不是为了好吃,只是为了填饱肚子的同时满足家人的诉求。

举个例子,现在家里小孩下午 ...

你们那没有饺子馆吗

北方人和南方人组成的家庭,这组合也不常见吧,根本吃不到一起去,我一个北方人出国后发现和那些广东福建人很难吃到一起去,口味差距太大,国外的话华人有限也就算了,国内组家庭还是尽量找口味一致的比较好吧,吃饭是一辈子的事
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发表于 2026-9-20 21:15 | 显示全部楼层
疫情那时候带我三岁的儿子去吃西贝,吃到第三口就吐出来了,西贝的面还是比某家酒楼的叉烧强一点,毕竟那叉烧吃了一口就被我儿子吐了
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发表于 2026-9-20 21:16 来自手机 | 显示全部楼层
yuy 发表于 2026-9-20 21:10
都华南地区了,为啥要面食为主,其它条件开在商场里问题到都不大

国内看来是需要一家中高档的以中式饮食 ...

华南地区目前也有大量面食区的外来人口
如果不为了面食,那商场餐厅选择就太多了,不差一个西贝。
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发表于 2026-9-20 21:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 yuy 于 2026-9-20 21:24 编辑
uxon 发表于 2026-9-20 21:16
华南地区目前也有大量面食区的外来人口
如果不为了面食,那商场餐厅选择就太多了,不差一个西贝。 ...

忍着吧,总比出国强,买预制菜在家蒸也行。而且面食也太广泛了,包子饺子面条火烧锅盔之类的总不能都没有吧,华南我是没去过,广式早茶吃过很多次,虾饺烧卖小包子之类的也算面食吧
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发表于 2026-9-20 21:27 来自手机 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 21:16
华南地区目前也有大量面食区的外来人口
如果不为了面食,那商场餐厅选择就太多了,不差一个西贝。 ...

有个东西叫烧卖,是个小碗菜都有

还有个东西叫蒸饺
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发表于 2026-9-20 21:28 | 显示全部楼层
针对宝妈的漂亮饭
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发表于 2026-9-20 21:30 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 16:14
我这么说吧,现在再开一家西贝同类餐厅,品控搞好一点,依然是有市场的。华南地区想找一家北方口味(面食为 ...

大师兄九毛九不行吗?
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发表于 2026-9-20 21:30 | 显示全部楼层
bxcds 发表于 2026-9-20 16:20
泥潭来推荐几个和原来西贝差不多定位的吧
小孩喜欢
看上去干净

杯子红。

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参与人数 1战斗力 +1 收起 理由
bxcds + 1 搜了下挺有意思的望早日来沪开一个.

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发表于 2026-9-20 21:34 来自手机 | 显示全部楼层
fooltiger 发表于 2026-9-20 21:30
大师兄九毛九不行吗?

这不就是我说的西贝同类餐厅,只不过这两家连锁铺的太少了
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发表于 2026-9-20 21:48 来自手机 | 显示全部楼层
yuy 发表于 2026-9-20 20:59
不谈服务,小孩真喜欢西贝的口味吗。麦肯这种西式快餐其实很早以前符合吧,但随着国内的发展在玩意降级太 ...

到不了麦肯这个治厌食的程度,原先在西贝里吃的小孩还是接受度很好的,常带娃吃的含量非常高。

—— 来自 Sony XQ-DQ72, Android 14, 鹅球 v3.4.98
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发表于 2026-9-20 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
变老的大二 发表于 2026-9-20 20:41
别提那晦气玩意了,关键现在全网都当他无事发生,还有几个大v也在支持他,感觉纯纯枪手。 ...

装什么傻呢
当时s1不就你几个上蹿下跳的质疑江秋莲吗?
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发表于 2026-9-20 22:25 来自手机 | 显示全部楼层
obulis 发表于 2026-9-20 21:59
装什么傻呢
当时s1不就你几个上蹿下跳的质疑江秋莲吗?

我上他一次当了呀,以为他给的证据都真的。
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发表于 2026-9-20 22:38 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 21:08
很多时候吃饭根本就不是为了好吃,只是为了填饱肚子的同时满足家人的诉求。

举个例子,现在家里小孩下午 ...

这个需求我宁愿带小孩吃兰州拉面,现做,快,有肉有菜,毫无预制成分
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发表于 2026-9-20 22:49 | 显示全部楼层
兰州拉面输在店面和定位,都说清真干净但那是放在同一街边苍蝇馆子下比较的,自己随便吃吃无所谓,带着孩子还是大型连锁别说实际怎么样至少看上去更能说服自己。
现在陈香贵那种连锁拉面店倒是挺符合的,但兴起的时间不长,路径依赖也是家长通病了。
其实像萨利亚这种本就定位家庭餐厅是最符合的,不过是西餐这个无解。
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发表于 2026-9-21 08:57 来自手机 | 显示全部楼层
太君碰瓷野人先生人家冷处理都还上了一个热搜《野人先生冷处理》,这新闻学魅力时刻得嘴脸

—— 来自 鹅球 v3.3.96
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发表于 2026-9-21 09:07 来自手机 | 显示全部楼层
异性恋 发表于 2026-9-20 22:38
这个需求我宁愿带小孩吃兰州拉面,现做,快,有肉有菜,毫无预制成分

毫无预制成分,我笑了,你以为路边化隆拉面店汤底都是自己熬的么?
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发表于 2026-9-21 09:34 来自手机 | 显示全部楼层
uxon 发表于 2026-9-20 21:08
很多时候吃饭根本就不是为了好吃,只是为了填饱肚子的同时满足家人的诉求。

举个例子,现在家里小孩下午 ...

马记勇马子禄陈香贵三个牛肉面。 王繁星松鹤楼和府捞面三个江浙面。九毛九大师兄西北菜。还能吃陕西面片和河南烩面。南派北派涮肉吃差不多下个面。这都不想吃还有意面洋人面。最后就算你去点都德你也有豉油皇炒面。怎么面食就非要吃西贝了呢?再说了西贝不是吃他们家那炖的发苦的肉的么。。。
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发表于 2026-9-21 09:44 | 显示全部楼层
**配狗,天长地久,建议锁死,或者跟公孙玉龙同归于尽。
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