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楼主: 一个陆仁贾

[旅游] 不太能吃辣的在成都能吃什么?

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发表于 2025-11-25 02:57 来自手机 | 显示全部楼层
京酱肉丝,韭黄肉丝,烂肉豇豆,青笋木耳肉片,锅巴肉片,蒜苗炒腊肉,丸子汤,白斩鸡,椒麻鸡,清炒豌豆尖,坛子蹄掌,坛子肉,海味面,酸菜肉丝面,清汤杂酱面,军屯锅盔,甜皮鸭,跷脚牛肉,白汤火锅,菌汤火锅。。。

成都好歹也是个南来北往比较多的地方,东北水饺,粤菜这些也还是都能找到的。

要说这个季节成都有什么外地不好找的食物大概就是豌豆尖了吧。

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发表于 2025-11-25 03:24 | 显示全部楼层
能吃中辣螺蛳粉已经基本可以随便吃了.. 店家都说辣的菜你别点就行了
到处都能吃到的川菜也没必要太尝试了
豌豆尖确实可以吃一下,好吃到可以治不喜欢吃绿叶菜的小朋友的程度,现在好像渐渐地在其他地方也能买到了(我在杭州的同学说的,不过好像很贵)
面食的话,其实成都面就是浇头比较丰富,面本身一般,有兴趣的话可以尝下怪味/海味面,这个口在四川以外应该很难找。钟水饺那家店太宰了,但是尝下钟水饺也不赖,四川以外的地儿做的钟水饺有点难以形容。
跷脚牛肉比较推荐,好几个外地朋友来了都对这个念念不忘的
老妈蹄花可以夜宵去吃一下,到处都有店味道大差不差
兔子其实可以考虑去买真空包装带回家慢慢吃(比如玉双路那边的红板兔)
早餐可以在豆花饭/肥肠粉二选一,搭配点凉拌菜
然后要推荐一下成都干锅,我觉得比四川其他地儿的干锅好吃多了
喜欢一道老菜姜汁热窝鸡,但是现在好多地方不做了

避雷:
大部分连锁烧烤
小龙坎
面的种类少的面馆(大概率是连锁/非本地的,成都的面馆恨不得十几二十种)

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发表于 2025-11-25 03:58 来自手机 | 显示全部楼层
冰粉 锅盔
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发表于 2025-11-25 06:37 来自手机 | 显示全部楼层
螺蛳粉中辣=默认辣度那已经是相当辣了,我吃螺蛳粉都是微辣甚至不要辣椒的
以前陪人去内江吃喜酒,就没觉得吃到过几个辣菜,大部分都是看着红实际没多少辣味

—— 来自 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-11-25 08:31 来自手机 | 显示全部楼层
芭夯兔,你不蘸碟的话完全不辣
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发表于 2025-11-25 08:31 来自手机 | 显示全部楼层
吃兔子我说一家

正兴张勇红烧兔,现杀的兔子,超级好吃。。。在正兴废弃的水泥厂?旧址里,就跟一个碉堡一样的废墟里。。。

—— 来自 HUAWEI ALN-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-11-25 08:34 | 显示全部楼层
钵钵鸡有不辣的
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发表于 2025-11-25 08:38 | 显示全部楼层
不吃火锅就行了,其他都不算辣
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发表于 2025-11-25 09:02 来自手机 | 显示全部楼层
买张票去乐山看看大佛,在乐山吃一吃。
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发表于 2025-11-25 09:05 | 显示全部楼层
麦当劳?粑拉把爸吧
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发表于 2025-11-25 09:23 来自手机 | 显示全部楼层
推荐一个卖兔头和兔腿的店,叫邓氏兔头,旁边那个梅氏也行,经常有外地买了抽真空发过去,趁热吃,贼好吃,也不辣。
坐5号线到西北桥,然后顺着过河的方向走。

—— 来自 motorola XT2533-4, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

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发表于 2025-11-25 09:30 来自手机 | 显示全部楼层
这个辣度确实是可以在成都爽吃了
不过你大概率还是会拉因为成都油重,外地人容易肠胃不适应
我发小杭州来找我玩,全程各种爽吃百无禁忌,尤其是冰粉一天干进去五份,但是回酒店就开始拉,拉完了又想爽吃
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发表于 2025-11-25 10:03 | 显示全部楼层
你这种能吃中辣螺蛳粉的都说是不太能吃辣,那我微微辣螺蛳粉都不太能接受的算什么
除了上面提到的再加一个沸腾鱼石锅鱼之类的,鱼要用江团或黄辣丁,我吃微辣还能接受
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发表于 2025-11-25 10:10 | 显示全部楼层
那天我们几个广东人在成都会展附近找了一家火锅店,要的是菌汤锅底
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发表于 2025-11-25 10:17 | 显示全部楼层
翘脚牛肉相当清淡
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发表于 2025-11-25 10:44 | 显示全部楼层
现在这个天气,去吃简阳羊肉汤锅呗
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发表于 2025-11-25 11:01 来自手机 | 显示全部楼层
可以吃乐山连锁的麻婆豆腐没问题。我也不太能吃,但是吃麻婆豆腐,豆花牛肉之类的完全没问题。然后那个跷脚牛肉也不错

—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha
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发表于 2025-11-25 11:10 | 显示全部楼层
Headless 发表于 2025-11-24 21:22
我觉得成都的那种油炸后再烤脆的肉锅盔很好吃

—— 来自 vivo V2243A, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.1.2 ...

军屯锅盔。。。虽然但是,小时候的军屯锅盔是基本靠烤熟的。。。比现在这种油炸熟了只象征性烤一下的好吃多了。。。
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发表于 2025-11-25 11:13 | 显示全部楼层
西门上那家鲜滋味钵钵鸡,有红油和藤椒两种口味,都不辣,然后他家鸡汤饭特别好吃!
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发表于 2025-11-25 11:26 来自手机 | 显示全部楼层
自贡可能有问题,成都随便吃。
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发表于 2025-11-25 11:26 来自手机 | 显示全部楼层
连锅汤,字数补丁
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发表于 2025-11-25 11:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-11-25 11:55 来自手机 | 显示全部楼层
跟四川人聊不辣要注意一个核心认知差异,就是他们不把麻当做辣,但是麻也是有史高维尔辣度值的,这就导致一些明明很辣的东西在他们眼里是“不辣”的东西
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发表于 2025-11-25 12:01 | 显示全部楼层
芙蓉凰 让服务员推荐随便点,就是要早点去。
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发表于 2025-11-25 12:08 | 显示全部楼层
我广西人,本地螺蛳粉的微辣都差点受不了,差不多相当于老友粉的特辣了
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 楼主| 发表于 2025-11-25 12:08 来自手机 | 显示全部楼层
wcorvo 发表于 2025-11-25 10:03
你这种能吃中辣螺蛳粉的都说是不太能吃辣,那我微微辣螺蛳粉都不太能接受的算什么
除了上面提到的再加一个 ...

吃的时候没事,第二天菊花有事

—— 来自 vivo V2419A, Android 16, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-11-25 12:09 | 显示全部楼层
成都的炒菜挺辣的,上次去点了个啥菜边上本地小年轻哐哐下饭,我尝了一口太辣了最后都没怎么吃,隔天吃火锅看起来很辣但实际吃了却是还行,还有就是烤兔子了,很好吃辣的不辣的都好吃
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发表于 2025-11-25 12:28 | 显示全部楼层
不太能接受麻,感觉就像苦味
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发表于 2025-11-25 12:32 | 显示全部楼层
螺蛳粉吃中辣,在成都吃任何一间微辣都不觉得辣
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发表于 2025-11-25 21:29 | 显示全部楼层
江苏人去成都哪些美食是最好要尝尝的?
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发表于 2025-11-25 22:14 | 显示全部楼层
乐山那么多好吃的怎么就能产生出甜皮鸭这么个玩意 也不是说难吃 就是单纯的没劲

我最喜欢的一个是翘脚牛肉 一个是冷锅串串

没吃饱各种根本没见过的小吃塞满

能吃辣厕所兔简直无敌 我跟哥们俩人吃了一锅饭 还点个了仔姜牛肉
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发表于 2025-11-25 22:52 来自手机 | 显示全部楼层
成都主要是麻会虐一下新手,辣根本就是弱鸡

不过一般家常小炒都能接受的,比如回锅肉什么
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