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楼主: agsva

[美食] 红米肠粉对于广东人来说是不是类似加州卷和夏威夷披萨

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发表于 2025-8-17 12:41 来自手机 | 显示全部楼层
就好这口,味真足

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-8-17 12:42 来自手机 | 显示全部楼层
不写笔记 发表于 2025-8-17 07:30
红米肠不管好不好吃,至少在我们北佬看来就是广东人会做的东西

加州卷如果是日本人会做的,就不会叫加州卷 ...

可是菠萝披萨是希腊裔加拿大人发明的,夏威夷属于躺枪

另外,红米肠好吃的,不用蘸酱也够咸,感觉比传统糊成一坨的肠粉好吃(潮汕口味还养里头加咸菜,想起来都做噩梦),能选我都吃布拉肠
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发表于 2025-8-17 12:45 | 显示全部楼层
agsva 发表于 2025-8-17 11:30
但是扬州炒饭瑞士鸡翅这些也是粤菜啊……

扬州炒饭确实扬州元素满满,甚至扬州一直在争所有权
瑞士鸡翼基本上是香港菜吧,来源也是sweet
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发表于 2025-8-17 12:45 | 显示全部楼层
感觉是炸两肠的升级
以前很喜欢吃炸两肠,现在都吃不到了
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发表于 2025-8-17 13:54 | 显示全部楼层
啊?跟肠粉坐一起?坐不到吧,感觉跟虾饺之类的一桌

—— 来自 S1Fun
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发表于 2025-8-17 15:27 来自手机 | 显示全部楼层
和家里去吃早茶,新式早茶也看味道。红米肠属于第一次点还可以,第二次不愿了。
另外红米肠能推广开俺猜测和中央厨房的成熟有关…身为老广不太吃得出这个品类是不是预制

—— 来自 鹅球 v3.3.96
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发表于 2025-8-17 16:59 来自手机 | 显示全部楼层
对我来说是,又甜又腻又油,开除肠粉籍。
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发表于 2025-8-17 18:00 来自手机 | 显示全部楼层
只要有虾,管它这那的
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发表于 2025-8-17 18:09 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢,做个菜还这传统那传统的属于跑偏了,食客接受才是硬道理

—— 来自 OnePlus PJE110, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-8-17 19:07 | 显示全部楼层
没所谓,我觉得就是肠粉包春卷,结果价格比一碟肠粉加春卷贵多了
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发表于 2025-8-17 19:22 来自手机 | 显示全部楼层
芒果肠粉好吃,可以当宵夜冷饮爽吃
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发表于 2025-8-17 19:40 来自手机 | 显示全部楼层
是二大爷 发表于 2025-8-17 13:54
啊?跟肠粉坐一起?坐不到吧,感觉跟虾饺之类的一桌

—— 来自 S1Fun

我觉得是春卷
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