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楼主: double8G

[生活] 都说现在餐饮形势不好,那么坛友生活中遇到的开的最久的餐饮店是哪家?

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发表于 2025-8-1 20:31 | 显示全部楼层
一种是学校附近的早餐店
一种是有ZF背景的大酒店(平时也负责接待
还有一种的大企业的连锁,各种老牌的快餐品牌,KFC,等等
其他的开一家死一家
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发表于 2025-8-1 20:36 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 naihs 于 2025-8-1 20:40 编辑

上班路上的甘其食
我来杭州的时候就已经在这开了很久了
现在我来杭州十年了,看着每天他家生意是越来越好了

老家有个广场炸鸡
我小学的时候就在,几十年了,神奇的是几十年无论是味道,店面,店员,品类都啥变化
唯一有变化怕不是就是价钱了。。。
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发表于 2025-8-1 21:24 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-8-1 22:24 | 显示全部楼层
我家附近一家粉馆,从我小学搬到那一块开始到现在一直开着,至少有 18 年往上了,那家的卤粉我基本没在本市吃到过一样口味的,而且那家的三鲜粉我小时候特别喜欢吃,是唯一一家不会放猪肝的
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发表于 2025-8-1 22:30 来自手机 | 显示全部楼层
98年的沙县小吃,虽然中间换了一次老板,但还是撑到了今年,然后前两个月我打算去吃的时候发现关门了
然后是老家的添美食快餐店,9几年的时候记着只有一家店,现在已经在市内开了好几家连锁店了,每家店都挺多人去吃的
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发表于 2025-8-1 23:43 来自手机 | 显示全部楼层
junqqq999 发表于 2025-8-1 11:59
柳泉居,名义上开了四百多年

许多饭店的年头,就跟大学追溯自个的建校史一样,抱着越长越好去追的,毕竟大部分人还是觉得年头长了好
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发表于 2025-8-1 23:50 | 显示全部楼层
开的长的很多都是房子是自家的,不担心房租或者房东作妖
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发表于 2025-8-2 00:35 来自手机 | 显示全部楼层
不说那些老字号,动迁前老房子对面开的麦当劳,应该97年左右开的,现在也还在

----发送自 STAGE1 App for Android.
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发表于 2025-8-2 00:54 | 显示全部楼层
主要阻力看起来是拆迁
有些老小区里的小吃店3,40年了
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发表于 2025-8-2 06:17 来自手机 | 显示全部楼层
麦当劳,我从小吃到大

—— 来自 Xiaomi 2210132C, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-8-2 07:42 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2025-8-2 07:58 | 显示全部楼层
麦当劳…算餐饮吗
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发表于 2025-8-2 08:02 | 显示全部楼层
麦当劳真的稳
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发表于 2025-8-2 11:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 28201 于 2025-8-2 11:23 编辑

老家中学旁边的早餐摊。有店面的,人多的时候会在门口摆桌子出来,卖点馄饨豆浆包子油条
我还上学的时候就已经开着了,起码二十年了吧,看着老板黑发变白了
他周围那一圈其他店都不知道换了几茬了
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发表于 2025-8-2 11:23 来自手机 | 显示全部楼层
老家的很多小馆子都开了三十多年了

—— 来自 OnePlus PJZ110, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha
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发表于 2025-8-2 11:28 | 显示全部楼层
广州的琪琪小食店 都快开了30年
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发表于 2025-8-2 11:28 | 显示全部楼层
北京吐鲁番餐厅是1985年由北京翔达饮食集 与新疆吐鲁番市吐鲁番宾馆合资兴办的清真餐厅,最初位于北京宣武区教子胡同 ,后迁 珠市口大街 ,2004年迁至现址牛街北口 。
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发表于 2025-8-2 11:33 来自手机 | 显示全部楼层
以前高中附近有一家西餐厅,前阵子校庆的时候看了下店面还在,也有十多年了

—— 来自 vivo V2337A, Android 14, 鹅球 v3.5.99
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发表于 2025-8-2 11:38 | 显示全部楼层
南京的百年老店多了去了。但是历史久不代表好吃
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发表于 2025-8-2 11:40 | 显示全部楼层
小学边上有家熏肉大饼,从我上小学开到现在,至少30年了。
我奶奶家楼下有一家从我记事开到现在,我爸说是改革开放初期开的,40多年了。
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发表于 2025-8-2 11:45 | 显示全部楼层
小学旁的凉皮店二十多年了,把握客源这一块
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发表于 2025-8-2 12:37 | 显示全部楼层
钟楼饭店这类的不算,我个人印象中时间特别长的,五路口有一家羊蝎子,估计得有个二十几年了
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发表于 2025-8-2 13:11 | 显示全部楼层
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发表于 2025-8-2 13:21 | 显示全部楼层
从小吃到大的一家糖水店

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发表于 2025-8-2 16:04 来自手机 | 显示全部楼层
不提小店,想了下我家旁边有三家比较长的
一家淮扬菜馆差不多三十年
一家上海菜还是哪边的馆子二十七八年
另外一家新疆馆子比上面俩短一点但也二十来年了
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发表于 2025-8-2 16:45 | 显示全部楼层
印象比较深的,一个是以前住的老房子楼下的冷菜店,一对安徽夫妻2000年前后开的,最早是每天上午推车过来卖到下午收摊,十多年前有了个铁皮棚子的固定铺面,生意一直非常的好傍晚去买热门菜就都卖完了。另一个是扬州一个叫舒雅酒店的餐馆,在自来水公司对面,2000年前后第一次去扬州拜访亲戚被招待在那里吃了顿午饭,然后一直开到现在生意据亲戚说还很不错。
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发表于 2025-8-2 17:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 X9999 于 2025-8-2 17:07 编辑

上海百年老字号一堆,但感觉普遍不好吃,很多私营店铺都是在城市改造中慢慢消失。
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发表于 2025-8-2 17:13 | 显示全部楼层
naihs 发表于 2025-8-1 20:36
上班路上的甘其食
我来杭州的时候就已经在这开了很久了
现在我来杭州十年了,看着每天他家生意是越来越好了 ...

甘其食确实很好,离开杭州了也偶尔会想一下

—— 来自 S1Fun
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发表于 2025-8-2 17:24 | 显示全部楼层
最近去成都,在陈麻婆吃了一餐,这好像是正儿八经的160年了。
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发表于 2025-8-3 04:50 来自手机 | 显示全部楼层
小学中学附近的水晶汤包坊,虽然换了一次店但确实招牌还在
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发表于 2025-8-3 05:47 | 显示全部楼层
百年以上的都是直传么?师徒关系也行.

但是牌子没变直接转让了的不算.
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发表于 2025-8-3 08:05 来自手机 | 显示全部楼层
快餐,饺子,砂锅米线,都有二十来年了,基本是我从小吃到大的。
还有一家我特别不能理解的早餐店,几个平方就卖炸肉饼油条和豆浆,单价不便宜,只做到早上十点,也是二十来年看样子活得还不错。
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发表于 2025-8-3 09:43 来自手机 | 显示全部楼层
我家附近的**饭庄。说实话菜品一般,想吃回民馆子不如周边回民村的。以前肉烧饼很有名,现在一般了。

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha
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发表于 2025-8-3 10:37 来自手机 | 显示全部楼层
餐饮形势不好归不好,但是餐饮是硬需求啊,像我这种十八线县城的早餐铺,除了上午都没怎么看见店里有人
结果已经从我上初中开到大学毕业了,估计我死它都不一定死啊
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发表于 2025-8-3 11:36 来自手机 | 显示全部楼层
附近有家清真馆子开的够久,有30年了。但是老板人换了,主要是厨子换了这点一下就失去了绝大部分价值。

—— 来自 HONOR PPG-AN00, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha
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发表于 2025-8-3 11:42 来自手机 | 显示全部楼层
我老家楼下有个瘸子开的牛杂面,一开始只是在路边摆摊,后来盘了个店面生意火爆了快三十年了,现在他交出配方退休了,老远开车来吃的人还是很多
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发表于 2025-8-3 12:15 来自手机 | 显示全部楼层

佛山这家甜品店至少开了有四十年了,价格亲民,什么时候过去都是要排队的

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发表于 2025-8-3 13:42 来自手机 | 显示全部楼层
连云港市选美味斋,一家馄饨包子店,现在老板卖小龙虾。为什么选它,因为还能吃到80年代包子与馄饨的口味。包子猪肉馅非常腻,馄饨较为清淡紫菜虾米垫底。物质匮乏年代,它就是新浦街最牛逼的小吃店。
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发表于 2025-8-3 16:41 | 显示全部楼层
小学旁的摆摊牛杂,应该有20+了,反正开到他儿子接手
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发表于 2025-8-3 16:56 来自手机 | 显示全部楼层
社区店做起来后只要没有涨租问题,菜品不乱改,能开到老板转生异世界吧(拆迁之类的外力不算)

—— 来自 鹅球 v3.5.99-alpha
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