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[讨论] 话说,食戟之灵的菜,放现实里都什么价位

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发表于 2017-12-30 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2017-12-30 01:24 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 01:31 | 显示全部楼层
你可以打开大众点评看看再发帖
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发表于 2017-12-30 02:15 | 显示全部楼层
皇帝挑水的扁担一定是金子做的
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发表于 2017-12-30 02:20 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 02:28 | 显示全部楼层
网球王子,黑子的篮球里的初高中生放现实什么实力
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发表于 2017-12-30 02:32 | 显示全部楼层
哈哈哈哈!
食戟之灵新东方!
不过讲实话,在不考虑特殊食材的前提下,很多菜确实也就是中偏上的定位,到不了天价,按米其林星级对标不会差太多,比起帝都一些回扣餐厅低多了。
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发表于 2017-12-30 02:34 | 显示全部楼层
当然能,b站有个人基本还原出全部。包括分子料理的那些(有离心机的土豪)。

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发表于 2017-12-30 02:37 | 显示全部楼层
我记得他的评价是幸平的菜同等材料下最好吃,小惠的超麻烦。黑木场和叶山的要依赖于食材的质量。

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发表于 2017-12-30 03:55 | 显示全部楼层
食戟漫画的卖点就是"所有的料理现实都可以做出来"

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发表于 2017-12-30 06:07 来自手机 | 显示全部楼层
20円
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发表于 2017-12-30 06:17 | 显示全部楼层
佩服你们这些凌晨还敢讨论食戟的勇士
幸平这群人水平这么高,明显可以遇什么人做什么菜,价格不能一概而论
就像中华小当家今天还在路边卖煎饺,明天就能给皇帝做菜一样,这价格就没法算平均值
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发表于 2017-12-30 06:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 06:58 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 09:14 | 显示全部楼层
毛利元贞 发表于 2017-12-30 06:40:46
http://space.bilibili.com/117693?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=74112efd6ca0aaadfe ...
不错,先收藏了

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发表于 2017-12-30 09:49 | 显示全部楼层
jhutu 发表于 2017-12-30 06:58
又想到那个麻婆豆腐面了,明明盖饭会更好吧,面那不咸死。

盖面就做淡点呗,外面还有看着人卖辣和微辣的豆腐,菜又不是全世界都一个口味


最新一话的酱油红糖海绵蛋糕才是骚操作
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发表于 2017-12-30 09:59 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 10:27 | 显示全部楼层
要是远月新东方真有漫画里那种影响力,像四宫这级别的厨师做做电视节目比他卖几盆破菜强多了。
所以与其问食戟的菜是什么价格,不如问下主要人物能有多少身价。
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 楼主| 发表于 2017-12-30 11:07 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 13:14 | 显示全部楼层
就食材而言,远月已经不是顶级而是传说级了
肉魅这样十战九败的存在,还动不动就用到5F级雪花和牛这种半都市传说级的食材呢…………
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发表于 2017-12-30 13:37 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 13:50 | 显示全部楼层
终极答案42 发表于 2017-12-30 13:14
就食材而言,远月已经不是顶级而是传说级了
肉魅这样十战九败的存在,还动不动就用到5F级雪花和牛这种半都 ...

肉魅是黑富美啊
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发表于 2017-12-30 13:59 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 14:16 | 显示全部楼层
毛利元贞 发表于 2017-12-30 06:40
http://space.bilibili.com/117693?share_medium=android&share_source=copy_link&bbid=74112efd6ca0aaadfe ...

能不能做得出来是一回事
能不能好吃到吃过的女的都主动脱光衣服是另一回事了
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发表于 2017-12-30 14:18 | 显示全部楼层
zwtll 发表于 2017-12-30 01:10:51
先拿幸平家的饭店来说,大概也就比我老家小镇上的小饭馆好一些,所以价格应该也高不了多少,一碗盖饭,可能 ...
看人 ,爱丽丝和小惠那种场面菜一顿要你3000起完全不过分,白骑士这种看着逼格高的实际人均也就500,幸平这种300元吃饱的水准。至于海南鸡饭我家楼下算贵的也就20元

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发表于 2017-12-30 14:51 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 15:14 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-30 15:21 来自手机 | 显示全部楼层
wangchaofire 发表于 2017-12-30 14:16
能不能做得出来是一回事
能不能好吃到吃过的女的都主动脱光衣服是另一回事了
...

脱光这事主要看脸。
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发表于 2017-12-30 16:19 | 显示全部楼层
药王做的菜看着一点食欲都没有
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发表于 2017-12-30 17:07 来自手机 | 显示全部楼层
又想起小当家那个梦幻麻婆豆腐
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发表于 2017-12-30 17:34 来自手机 | 显示全部楼层
鸡翅包饭不是12块一个嘛,两个十块
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发表于 2017-12-30 17:55 | 显示全部楼层
很多东西你要去看在什么店里吃 一个易拉罐小饭馆卖3块 大饭店可能卖30.....
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发表于 2017-12-30 18:44 | 显示全部楼层
NewLe 发表于 2017-12-30 14:51
这做出几十道估计也应该有几道味道可以的。
刚刚看了一道面条估计应该很好吃。
这up很多都 ...

这个UP是买了一条鱼觉得不新鲜再重新买一条的那种。。。
而且从外行看来是相当专业的那种。。。
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发表于 2017-12-30 19:51 | 显示全部楼层
学园祭那个红烧狮子头内藏爆浆咖喱的面真的能做出来吗

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发表于 2017-12-30 20:03 | 显示全部楼层
看完了前面推的up主,还真做出来了。不过我还是觉得学园祭主角赢得太科幻……

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发表于 2017-12-30 20:12 | 显示全部楼层
我还是想吃《中华一番》里面的菜,什么大魔术熊猫麻婆豆腐之类的。《食戟之灵》有点太写实了,没有那种梦幻感。
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发表于 2017-12-30 20:46 | 显示全部楼层
帕林马哲理 发表于 2017-12-30 20:12
我还是想吃《中华一番》里面的菜,什么大魔术熊猫麻婆豆腐之类的。《食戟之灵》有点太写实了,没有那种梦幻 ...

说到底还是想吃黄金开口笑啊
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发表于 2017-12-30 20:55 | 显示全部楼层
猫睛石 发表于 2017-12-30 19:51:21
学园祭那个红烧狮子头内藏爆浆咖喱的面真的能做出来吗
那个简单其实就是工序的问题咖喱做好先冻 裹狮子头里就好

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发表于 2017-12-30 20:59 来自手机 | 显示全部楼层
幸平做菜风格就是用家常菜原料作出高级料理味道。主要是人工成本贵。在我国大概也就是人均一两百水平,这种档次不算贵了。
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发表于 2017-12-30 22:47 | 显示全部楼层
玄冰漪 发表于 2017-12-30 20:46
说到底还是想吃黄金开口笑啊

黄金开口笑是不可能完成的料理……有十几道是怎么都完不成的
黃金開口笑[編輯]
  • 烹飪者
    • 解魯
  • 特色
    • 金黃色的炸包子,表面有一道形似笑臉的裂口,搖晃下就能發出很驚悚歡樂的笑聲一般的聲音
    • 以切好的熟牛排丁為餡料再加入冬粉,包子熟後冬粉會充分吸收牛排丁所產生的肉汁,因此雖然表面有裂口但食客還是能享受到濃稠餡料汁且不會感到油膩
    • 兩個特點配搭在一起,會令食用者產生極為快樂的心情
  • 秘密
    • 表面的金黃色是炸之前塗了一層蛋汁的緣故
    • 在生包子表面劃開一個開口,皮中加入膨脹粉,下鍋油炸遇熱後開口撐開讓滾油進去,炸硬包子皮內側和預先放好的牛肉丁
    • 完成後的包子內部實際已經變成類似鈴鐺的構造,所以搖一搖就會發出笑聲一樣的聲音
  • 空想度
    • 超空想菜色
      • 除非使用的油本身帶有智慧和意識,否則不可能在進入包子裡後只炸硬牛肉丁和包子皮而唯獨放過吸收了肉汁的冬粉,解師傅你難道是油之精靈嗎
      • 肉和麵皮被油炸過後表面都呈膨鬆狀,碰在一起不僅不會發出聲響反而還會吸音
      • 裂開一張笑口的還發出聲音的包子只會讓人覺得很詭異,尤其是之前還提過包子最初是作為人頭代替品拿來祭祀河神這個話題,所以評委吃這東西時能有快樂心情才怪咧!
      • 解魯說這道菜的靈感來源是在看到極北極寒之地的人因為煮不開水蒸熟包子,只好採取油炸法而來;但水的沸點和溫度無關只受氣壓影響,所以鋼棍解你就算跑到北極點也未必會看見所謂的煮不開的水。倒不如說你是跑去青藏高原看見煮不開還合理些。
      • 其實正確來說不是水煮不開而是不容易蒸熟:因為天冷水蒸氣很容易就飽和了,蒸氣剛形成馬上又會變成水滴,所以才運用油炸的方式讓包子內部有蒸的效果
      • 原始構想可能來自於俄羅斯及東歐一帶的炸麵包(Piroshki),不過Piroshki的內餡沒有冬粉,而且不在皮上劃切口。不過Piroshki於60年代引進日本後,有些日本俄式餐廳的Piroshki,會以冬粉及牛肉做為內餡。



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