美术这个职位是干什么的呢？

maxwell_goblin

画背景的，大概

紅葉千鶴

动画业的美术一般指不会动的部分，即背景层，例如山、云、房屋等。交由美术部完成。
美术部通常是三种职务：
背景（具体绘制
美术设定（决定各场景背景的细节构造
美术监督（负责背景部分的画面质量、效果的检验与调控，统一风格
与作画相同的是美术也根据Layout展开作业，不同的是，美术完成时即为彩色品，不需要经过仕上而是直接进入后期处理。
不过美术完成的是作为背景的单一图层，动画中最终的背景还需要摄影甚至3DCGI来完成。