米饭增甜剂是啥

我不是夏承凛

糖精？

强尼玛朵

看着像铅块，那确实很甜了

saizeriya

材质是硅胶，增甜只是心理作用吧

—— 来自 鹅球 v3.3.96

DiAria

记得一年前就有 up 主评测过了，没过他们的双盲，鉴定为智商税。

找到了：
BV1ewRUYMEG7/
或者直接搜 米饭神器 大雷的食品科普日常

Promeus

我帮你把包装上的日文逐段翻译成中文，并补充关键信息的说明：
顶部宣传语
炊飯器に入れて、炊くだけ！粘り・甘みがUP!
→ 放进电饭煲，直接煮饭就行！米饭的粘性、甜度都能提升！
抗酸化効果で ご飯の劣化や黄ばみも抑える。
→ 凭借抗氧化效果，还能抑制米饭变质、发黄。
示意图说明
ナノプラチナ粒子が水を弱アルカリ化し、表面のタンパク質を分解。
→ 纳米铂粒子将水弱碱化，分解（大米）表面的蛋白质。
お米の中まで水が浸透。
→ 让水分充分渗透到大米内部。
米饭甜度对比（100g比）
本品使用時：0.063g
未使用時：0.026g
約2.4倍UP!
→ 甜度提升约2.4倍！
【一般財団法人日本食品分析センター調べ】
→ 【一般财团法人 日本食品分析中心 调查】
※お使いの炊飯器や使用状況によって異なります。
→ ※效果会因您使用的电饭煲、使用情况而不同。
使用方法・规格信息
使用方法：お米の上に本品をのせて、そのまま通常通り炊いてください。
→ 使用方法：将本品放在大米上，按平时的方式正常煮饭即可。
日本製：日本制造
材質 / 素材：シリコーンゴム
→ 材质：硅胶
製品サイズ / 产品尺寸：(約) 7.5×4.5×0.1cm（厚み1mm）
→ 约7.5×4.5×0.1cm（厚度1mm）
耐熱温度 / 耐热温度：200℃
使用目安 / 使用参考：0.5～5.5合（5合以上は2枚使用。）
→ 适用米量：0.5～5.5合（约90g～990g米）；5合以上建议使用2枚。
セット内容 / 套装内容：1枚入
→ 内含1枚
使用上の注意 / 注意事项
本品の使用に関しては、お手持ちの炊飯器の取扱説明書に記載の禁止・注意事項に従ってください。
→ 使用本品时，请遵守您所持电饭煲说明书中记载的禁止事项、注意事项。
初めて使用する際は食器用洗剤で洗ってください。
→ 首次使用前，请用餐具洗涤剂清洗。
加熱直後は熱くなっていますので、火傷しないよう取り扱いには十分注意してください。
→ 加热后本品会变烫，请小心操作避免烫伤。
鋭い刃物等に触れないようご注意ください。傷や破損の原因となります。
→ 请避免接触尖锐物品，以免造成划伤、破损。
本品が破損した場合はご使用をおやめください。
→ 若本品破损，请停止使用。
素材の特性上、使い始めはシリコーン特有の臭いを感じる場合がありますが、ご使用には問題ありません。
→ 因材质特性，初次使用时可能会闻到硅胶特有的气味，不影响使用安全。
洗った後は、水分を拭き取ってから収納してください。
→ 清洗后请擦干水分再收纳。
タワシや研磨剤入りのクレンザー、漂白剤などは使用しないでください。
→ 请勿使用钢丝球、含研磨剂的清洁剂、漂白剂等。
食器洗浄機や食器乾燥機にも使用できます。
→ 也可用于洗碗机、餐具烘干机。
本品を直接火にかけたり、オーブン・ストーブや電子レンジで加熱しないでください。
→ 请勿直接用火加热，或放入烤箱、炉灶、微波炉中加热。
小さな子供の手が届かない所に保管してください。
→ 请放在儿童接触不到的地方保管。
本来の用途以外には使用しないでください。
→ 请勿用于原本用途以外的其他用途。
お使いの炊飯器や加熱時間などによって、効果の感じ方には個人差があります。
→ 因电饭煲型号、加热时间等因素，使用效果存在个体差异。
厂商信息
株式会社コジット
→ COGIT 株式会社
住所：大阪市西区西本町1-1-12-20
TEL：06-6535-8140
E-mail：service@cogit.co.jp
URL：www.cogit.co.jp
JANコード：4 969133 200748
补充说明
这是日本COGIT公司出品的电饭煲用硅胶煮饭片，核心原理是通过表面的纳米铂在加热时释放弱碱性环境，辅助分解大米表面的蛋白质，让水分更易渗透，从而提升米饭的粘性与甜度，同时延缓米饭氧化发黄。
需要我帮你整理一份「使用步骤+清洁保养」的简明清单吗？

说是硅胶，这个纳米铂离子怎么看怎么都像鬼子骗人常用手段

袄_偶滴小乔

这个产品是日本株式会社コジット（COGIT）推出的一款用于煮饭的硅胶减粘/增甜小工具。我们来对照包装上的说明，详细分析一下它的成分以及让米饭变甜的原理。

1. 核心成分分析
根据包装下方的 “材质（材質）” 一栏明确标注：

主要材质： シリコーンゴム（硅橡胶 / 食品级硅胶）

核心添加物（上部文案提到）： ナノプラチナ粒子（纳米铂金粒子 / Nano Platinum）

这款产品本质上是一个耐高温的食品级硅胶片（耐热温度达 200°C，厚度 1mm），在硅胶材质中注入了纳米级的铂金（白金）微粒。

2. 让米饭变甜、变黏的原理
包装右上角和中部文字详细解释了它的工作原理，主要通过纳米铂金的催化作用来改变水质，从而促进大米自身糖分的释放：

① 水质弱碱化（加水分解促进）
纳米铂金粒子接触水之后，会使电解质水发生微弱的变化，将煮饭的水弱碱化（弱アルカリ化）。弱碱性的水能更好地分解大米表面的蛋白质。

② 提高水的渗透力
当大米表面的蛋白质层被部分分解、软化后，水分能够更轻易、更深地渗透到米芯内部（お米の中まで水が浸透）。

③ 促进淀粉糊化与糖化
由于水分充分渗透到米芯，在加热过程中，大米内部的淀粉能更完全地进行糊化。
大米自身的淀粉酶在充足的水分和合适温度下，会将淀粉更高效地分解为麦芽糖等可溶性糖分。

数据佐证（左侧图表）：
包装上给出了日本食品分析中心的检测数据：使用该产品后，每 100g 米饭的甘甜度（糖分放量）从 0.026g 提升到了 0.063g，提升了约 2.4 倍。同时，糊化更充分也会让米饭的粘性（粘り）和光泽度明显上升。

④ 抗氧化效果（防止变黄变味）
包装上还提到了 “抗酸化効果”。纳米铂金具有极强的抗氧化催化作用，在保温过程中可以抑制米饭的氧化，从而抑制米饭变黄（黄ばみ）和产生陈米臭味（劣化）。

该不会重点时最后一句，让你吃不出陈米味吧

问了下AI，好像真是把微量铂金碎成纳米级大小的颗粒固化到硅胶片里面充当催化剂

藤田咲

铅，铅块

Lorraine_Kinney

感觉像是磁力保温杯一类东西，这玩意记得也是蜗搞得

神必迷你龙

鬼子特有的生活小发明

GeorgeLuk

首先，为啥要增甜

TuzDoDez

用脱糖电饭煲煮饭的时候加上这个是什么效果？

不写笔记

GeorgeLuk 发表于 2026-5-21 13:35
首先，为啥要增甜

这个我知道
陈米难吃，增甜会好吃些，更像新米

oyss

常见日本智商税，类似的还有什么消毒卡，一个牌子挂胸前，自动净化周围空气可防新冠。

这种被动永动机式的骗钱东西他们很爱搞

jinuzuktII

日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

Marseille

日本伪科学小物件很多

—— 来自 HONOR AMP-AN10, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

过客罢了

鬼子吃不起白糖吗？

hydrogen

jinuzuktII 发表于 2026-5-21 13:46
日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

以现代社会的物流和宣传，如果一个东西真的很有效果，同时社会还很有需求，那自然早就普及了。

日本那些东西，要么是忽悠人，要么就是大力出奇迹，剂量上去了自然都杀灭了。

—— 来自 OPPO PGU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

neokirin

点进来以前还以为是说魔爪泡饭

鱼肉丸子

还以为是发酵糖化

冰寒之月

真想要甜不如加一个刀剑点的三氯蔗糖进去

Glaceon丶

点进来之前还以为是淀粉酶之类的东西    Re:Source

HighTouch

感觉是标准的日本智商税产品，靠使用者的心理暗示

sellboy

我想到的是口水……

无糖百事可乐

铂金本来就是硅橡胶的重要成分之一，用量极少只有几个ppm（百万分之几），用处是催化液体硅橡胶固化的。那种食品级的硅胶铲子啊都是这种含有铂金的。
用来做产品宣传属于是梦到哪句说哪句了，不过安慰剂效应还是挺好的，而且实际上还真没撒谎。。。。。

webto

jinuzuktII 发表于 2026-5-21 13:46
日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

24小时换气扇的话是真的有用

airfire

一个硅胶能加点根本就不知道有没有的“纳米铂金”就能做到这么多事情，感觉跟拼夕夕上面的“手机信号增强贴”有得一拼。

mandown

那要这么复杂，煮饭的时候用水素水不就行了

心灵的乳头

点进来还以为鬼子又发明了新的做爆米花的噱头。

濡鸦之羽_

居然不是一次性的

高町城管

jinuzuktII 发表于 2026-5-21 13:46
日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

日本家庭主妇日均家务劳动时间超过七个小时，你每天能安排一个成年人在家干七个小时家务的话不用任何除霉工具也可以很干净

—— 来自 Xiaomi 23116PN5BC, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

你说啥就是啥

我以为是某种淀粉酶，点进来一看是塑料片

CALPISSODA

jinuzuktII 发表于 2026-5-21 13:46
日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

他们那些浴室去霉清洁剂倒是挺好用的，但感觉还是得勤通风勤打扫，完全靠特定产品防霉不太可能

蕾丝控

很多智商税都是起源于日本。

tropic

你花了钱买这东西回来必然会仔细品尝米饭是否变甜，然后咀嚼时间就会变长一点，然后唾液里的淀粉酶就更发挥作用了

炽十二翼

就是一硅胶片，上面有1mm的纳米铂金颗粒图层。纳米铂金粒子可将水弱碱化，分解表面蛋白质，就一铂金催化剂的作用
虽然小日子政治sb，但不至于这么sb

Lipo255

jinuzuktII 发表于 2026-5-21 13:46
日本那些浴室防霉产品是智商税吗，我看他们没窗的浴室是真的很干净

有没有想过有个产品叫做家庭主妇

ftfkjb

放备长炭吧，备长炭是真有用。

66367749

tropic 发表于 2026-5-21 17:11
你花了钱买这东西回来必然会仔细品尝米饭是否变甜，然后咀嚼时间就会变长一点，然后唾液里的淀粉酶就更发挥 ...

日本有个产品说是味觉衰退人群用的增咸汤勺。号称的机理是汤勺上有个按钮按下会释放微弱电流，吃进嘴里舌头接触时产生回路导致离子流动，而咸味是离子通道所以能增咸
这种不好说是不是安慰剂效应的玩意儿很多