lemuever17 发表于 2015-7-3 10:31
炒空心菜这种料理估计某些中国人都没吃过……
炒空心菜没吃过正常、因为不是全国都适合种空心菜。
我们那边偶尔有卖不过真心不好吃。有产空心菜的地区的大学食堂的都比我们那卖的好吃。
蔬菜这东西还是要吃本地非大棚的才行。
炒通菜居然无人提用虾酱!?
超纯锑 发表于 2015-7-3 12:27
要不是大学同学有四川来的,我也只知道饺子蘸醋
我们这其实最经常蘸的说不定是番茄酱……
lemuever17 发表于 2015-7-3 11:37
其实换个名字可能很多人就想起来了
换这个名字就连听都没听过了
倒是都吃过....看来还是认真取材过一番的...
话说果然又被打脸了..
八席压倒性吊打……
店的规模差太远,营业额怎么追啊
我觉得每天都会变东西卖
床震又要摸出什么大招么
感觉以流动性取胜的话。。就已经认怂了啊。。还有别的什么招吗
流动摊贩作战
果然我惠的作用相当于华生,为装逼的主角提供正常人的反应,不过还是好可爱
胡椒饼也是虚晃一枪?还有别的战略?下一话应该不会这么快揭开谜底而会去看看别的摊贩的表现吧
godvim 发表于 2015-7-3 17:23
八席压倒性吊打……
店的规模差太远,营业额怎么追啊
求头像出处
godvim 发表于 2015-7-3 17:23
八席压倒性吊打……
店的规模差太远,营业额怎么追啊
营业额不用追八席,只要自己不亏就好,估计涉险过关,然后才挑战
aclasika 发表于 2015-7-3 21:39
作者已经下了很多客源相关的暗示,药王要赢只要做解辣的东西就行了 ,在八号川菜店里的客人都是药王的潜在 ...
可是这几样东西做出来感觉都有点low啊…
有人算下那堆钱得有多少么....药王的流动小摊要是能赚那么多还上个毛线的学啊
终于要进入八奇领域了吗?
mkii量产型 发表于 2015-7-4 00:16
首先四川很大,不同地方估计也有点区别吧,说道比较繁杂的川菜,我经历的一件事,去内江办事,当地老板家里 ...
内江一代的盐帮菜是川菜里面比较讲求B格的
盖饭研究会的人现在都变得这么多了啊……
顺便虽然床震最后看着蛮有自信的,我还是担心会被打脸。毕竟当初决赛时搞什么茶泡饭,中间一话的最后一格是把剑拔出来让人感觉卧槽很牛逼的样子要出啥大招了?结果……还是被叶山吊打……时髦值定律在食戟里不太管用啊
mkii量产型 发表于 2015-7-3 16:46
上海这里家里吃空心菜基本都是蒜蓉炒和腐乳炒,饭店里倒是什么味道都有的吃 ...
广东这边饭店一般都是蒜蓉或豆酱,看来蒜蓉炒是比较共通的,不过腐乳炒空心菜是啥味道。
月夜凝雪 发表于 2015-7-4 09:09
广东这边饭店一般都是蒜蓉或豆酱,看来蒜蓉炒是比较共通的,不过腐乳炒空心菜是啥味道。 ...
广东这边用腐乳/南乳炒菜还是比较常见的吧
腐乳炒空心菜是什么鬼,我不能接受啊!
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tookosora 发表于 2015-7-3 15:51
换这个名字就连听都没听过了
红油抄手
果然一出现正宗中国菜这帖子就会热闹起来
作者确实用心了,我已经无暇顾及药王怎么保本的事了……
腐乳炒通菜广州很常见啊
丘萤之光 发表于 2015-7-4 09:44
腐乳炒空心菜是什么鬼,我不能接受啊!
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广州这边的家常菜,十分开胃。
彼方的心 发表于 2015-7-3 22:18
大排档你还要什么高贵的玩意?
一个做菜漫画突然变成卖饮料还不够low吗(