除了三文虹鳟以外，鲷鱼也是被冒充的重灾区，李鬼是罗非鱼
本帖最后由 Unlight 于 2026-8-9 09:14 编辑如果说大西洋鲑鱼和虹鳟鱼起码还能用同一个科来碰瓷，三倍体虹鳟和大西洋鲑鱼长得也差不多的话，用罗非鱼来冒充鲷鱼就缺德了。
虹鳟好歹做熟了也是优质食用鱼，罗非鱼…
基本上淘宝搜鲷鱼，只要不是整鱼，出来的都是罗非鱼。当然好在商品名里会提一嘴。而哪怕是整鱼，也可能会遇见“彩虹鲷”，就是红色罗非鱼。
堪比金鲳鱼级别的欺诈了属于是。为什么能允许这种不相关的鱼起这种碰瓷的名字呢…
本帖最后由 ork 于 2026-8-7 23:58 编辑
黑鸡枞这种菌也大行其道
还有淡水鲈鱼似乎也是鱼龙混杂，不如说鱼本来就是冒充的重灾区，巴沙鱼蹭龙利鱼也很有年头了
ork 发表于 2026-8-7 23:55
黑鸡枞这种菌也大行其道
食用菌里还有姬松茸和赤松茸，长得像就能正常起碰瓷的商品名，我觉得是挺恶劣的了
—— 来自 S1Fun 别杀鲷哥 罗非鱼也是优质食用鱼呀养殖罗非是很好吃的，只是后来逃逸变成入侵物种泛滥了而已 本帖最后由 马志明 于 2026-8-8 00:03 编辑
不是一个价位段的东西，也说不上冒充不冒充了，真鲷加吉鱼最便宜的养殖货也要三五十块，好的价格没边了
你发的那些鲷鱼片卖的也是罗非的价格，直接看背面食材表也会标注是罗非
当然淘宝挂链不说明肯定不对，或者卖出鲷鱼高价的就另说了
最关键的是罗非跟真的鲷鱼差距是很明显的，那就有点骗傻子的感觉了，跟虹鳟冒充三文鱼这个事多少有点区别
现在管罗非鱼叫脆肉鲷鱼确实挺离谱的。鲷鱼片，配料脆肉鲷鱼片（脆肉罗非鱼片）
常见的几个卖菜平台都只有罗非鱼。以前似乎山姆有卖冻鲷鱼的，现在也没了。 金鲳鱼有什么问题？ 本帖最后由 Unlight 于 2026-8-8 00:35 编辑
马志明 发表于 2026-8-8 00:00
不是一个价位段的东西，也说不上冒充不冒充了，真鲷加吉鱼最便宜的养殖货也要三五十块，好的价格没边了
你 ...
举个现成的例子吧，盒马这个椒麻鲷鱼片。
这价格我是不信真是鲷鱼的，但是配料表里也没写罗非鱼…
本帖最后由 Unlight 于 2026-8-8 02:10 编辑
西蜀笑笑生 发表于 2026-8-8 00:08
金鲳鱼有什么问题？
金鲳鱼不是鲳鱼，都不是一个科的。
鲳鱼是鲈形目 鲳科 鲳属 的几个物种，典型如银鲳 Pampus argenteus
金鲳鱼是鲈形目 鲹科 鲳鲹属 卵形鲳鲹 Trachinotus ovatus
—— 来自 S1Fun 西蜀笑笑生 发表于 2026-8-8 00:08
金鲳鱼有什么问题？
最简单的一点,你会分辨鲳鱼吗 我妈就在抖音上买的‘鲷鱼’，价格那叫一个便宜，反正能吃，她老人家爱说是鲷鱼那就是鲷鱼 本帖最后由 mixtycomeon 于 2026-8-8 00:29 编辑
没吃过鲷鱼，只吃过鲷鱼烧
https://p.sda1.dev/34/e9e501cd891e2ce9c842ee041997b6fd/image.jpg 本帖最后由 ork 于 2026-8-8 00:34 编辑
麦德龙600g 59.9的脆鲷鱼片是真的鲷鱼吗？
商品介绍图说是海南鲷
盒马的“鲷鱼柳”直接括弧了是罗非鱼
—— 来自 Xiaomi 24129PN74C, Android 16, 鹅球 v4.0-alpha ork 发表于 2026-8-8 00:31
麦德龙600g 59.9的脆鲷鱼片是真的鲷鱼吗？
商品介绍图说是海南鲷
海南鲷、台湾鲷就是罗非鱼，没想到吧
之所以市面上用罗非鱼冒充鲷鱼的这么多，就是因为当年允许给罗非鱼起了个海南鲷的商品名。属于是碰瓷了。
海南鲷是海南罗非鱼的商品名，2020年起海南省为了推动出口转内销，专门给符合出口欧美市场标准的海南罗非鱼起了这个新名字 。虽然名字带“鲷”，但它属于丽鱼科罗非鱼，并非海里的鲷鱼，这点在宣传中会有说明，避免消费者混淆。
—— 来自 S1Fun 嗜睡者 发表于 2026-8-7 23:59
罗非鱼也是优质食用鱼呀养殖罗非是很好吃的，只是后来逃逸变成入侵物种泛滥了而已 ...
跟牛蛙一样，滥用抗生素，吃去吧~ 金银花 山银花 金枪鱼也买到过假的…… 这个估计就是湾湾那边传过来的 那边就很爱把罗非（那边叫吴郭鱼）当成鲷鱼卖 查了下资料，“海南鲷”的出现本质就是疫情和贸易战等因素下出口转内销的商业化操作，美帝你原来连鱼都没放过。台湾鲷还是先行服，早了个十几二十年
海南拥有“三棵树，一条鱼”四大特色农产品。“三棵树”是椰子树、槟榔树、橡胶树，“一条鱼”便是罗非鱼。凭借蛋白质丰富、性价比高等特点，罗非鱼深受欧美消费者喜爱，在海南也以出口为主。据海南省商务厅数据，2020年海南省水产品出口总量为16.8万吨，出口额达31.6亿元。其中，罗非鱼出口量占14.5万吨，出口额达22.5亿元。
然而，依赖出口也让海南罗非鱼销售较为被动。据海南省商务厅对外贸易处处长黄斌介绍，海南罗非鱼90%以上均为出口，美国市场占其中50%以上。2019年5月，美国宣布对2500亿美元中国输美商品累计加征25%关税，罗非鱼也在征收之列。依赖出口以及国际贸易形势的不稳定，使得海南产业和企业面临很大风险。
海南罗非鱼协会会长、海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰向新京报记者说，近两年，受汇率调整、疫情背景、运费上涨等因素影响，罗非鱼企业的利润点一直不够理想。尽管2020年海南罗非鱼出口数量和金额都有所增长，利润却在下降。“所以这几年我们也在尝试减少对出口的依赖，逐步打开国内市场。”
黄斌表示，海南罗非鱼内销转型面临的主要困难是品牌、渠道缺乏。品牌方面，“罗非”的称呼主要是考虑引种来源于非洲，但没有考虑到日后作为商品的市场推广需要。结合文化背景，“罗非”的名字可能会让人联想到一些负面含义，难以在第一印象上讨好消费者。渠道方面，因为境外销售渠道另有进口商在经营，海南罗非鱼企业大多专注于养殖、加工环节，缺乏渠道经营能力，所以内销转型效果不明显。
面对上述困境，2020年，海南省商务厅联合海口海关、海南省市场监管局和农业农村厅等部门，推进实施内外销“同线同标同质”工程，支持海南出口罗非鱼实现内销转型，支持行业协会和企业建立“海南鲷”标准认证体系。
2020年11月2日，海南省水产流通与加工协会发布标准编号为T/HAPPMA 01-2020的《海南鲷认证规范》团体标准，其适用于以养殖海南鲷（罗非鱼 Tilapia）为原料经加工而制成的鲜品或冻品。在定义上，“海南鲷”英文名为Hainan tilapia，是“与出口美国、欧洲等境外市场‘同线同标同质’（在同一养殖基地养殖、同一生产线加工、按相同的标准生产，从而达到相同的质量安全水平）的海南罗非鱼”。
黄斌说，罗非鱼分类上属于丽鱼科（慈鲷科），新名字可以让大家联想到海南的美好图景以及罗非鱼本身的好品质，有望受到消费者欢迎。
围绕海南罗非鱼更名“海南鲷”，以及罗非鱼和鲷鱼的区别，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副研究员强俊介绍，罗非鱼和鲷鱼都是鲈形目丽鱼科，“祖先是一样的，前者在非洲存活，繁衍下来，后者在中国存活，繁衍下来。”但罗非鱼不等于是鲷鱼，“海南鲷”的称谓可能是从丽鱼科（慈鲷科）的角度出发，是一种打开市场的营销手段，但也可能引起消费者混淆。
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑对新京报记者表示，虽然罗非鱼与鲷鱼不同，但并不代表“海南鲷”的称谓有问题。“‘海南鲷’是商品名，罗非鱼是学名，并不冲突。好比大家常买的小龙虾，学名是克氏原螯虾；大家熟知的多宝鱼，学名是大菱鲆（píng）。为什么会有这些商品名，也是因为听着好听，消费者比较容易接受。”
但徐跑强调，从市场销售角度，商品名可以称之为“海南鲷”，但在宣传时，不宜将其说是“鲷鱼的一种”。“丽鱼科里面有很多种鱼，罗非鱼和鲷鱼还是不一样的，如果宣传是鲷鱼的一种，就是在偷换概念了。”对此，新京报记者注意到，在部分含有“鲷”字样的罗非鱼产品背后，会在配料中标注“罗非鱼”字样。 我在网上买黑尾大勾都给我发过罗非鱼，太坏了这些店家…… Unlight 发表于 2026-8-8 00:08
举个现成的例子吧，盒马这个椒麻鲷鱼片。
这价格我是不信真是鲷鱼的，但是配料表里也没写罗非鱼…
那的确是冒充没的说，但看后面这个海南鲷的说法，多少也算情有可原吧，还是觉得这只能算是怎么说呢？低级食材冒充高级食材性质上的行为，不算是假冒伪劣 themonster 发表于 2026-8-8 01:29
查了下资料，“海南鲷”的出现本质就是疫情和贸易战等因素下出口转内销的商业化操作，美帝你原来连鱼都没放 ...
“罗非鱼和鲷鱼都是鲈形目丽鱼科”
事实错误。
鲷鱼（Pagrosomus pagrosomus major）是鲈形目鲷科（Sparidae）真鲷属
罗非鱼（Oreochromis oreochromis mossambicus）是鲈形目丽鱼科（Cichlidae）
都不是一个科的…Cichlidae有丽鱼、慈鲷鱼科的不同译名，但跟鲷科Sparidae都完全不是一回事。 这个海南鲷是咸水罗非还是淡水罗非？ 罗非鱼有土腥味，这怎么冒充 混淆视听
罗非鱼也好，巴沙鱼也好
市场上是明确知道和鲷鱼、龙利鱼是两种东西，叫个名罢了
价位不一样，口感不一样
说搞不清的，本质是一种自欺欺人罢了
大西洋鲑和虹鳟明显是在刻意混淆
性质差远了 罗非是 慈鲷目的沾个鲷字
目前便宜的这些鱼片都是罗非吧
如果是整鱼，看头和背鳍尾鳍，很好分辨，切片了真的不好分 没人提那些便宜的黑胡椒都是假的吗，其实都是山胡椒 当年明智光秀是不是就是被骗了，拿罗非鱼招待德川家康才被织田信长暴打一顿？ 小幽已上电棍床 发表于 2026-8-8 08:03
没人提那些便宜的黑胡椒都是假的吗，其实都是山胡椒
我就知道黑胡椒粉有往里掺东西的，粒还有假？
—— 来自 S1Fun .............其实最早应该是鬼子叫起来的，罗非鱼上世纪传入日本的时候，日本人管这个叫玉鲷。后面才是台湾，然后才是海南。 海鱼还是太贵了，总的来说人类生活水平已经比以前好太多了但还是任重而道远。普通的真·巧克力，真·果汁都不是人人吃得起喝得起的，一般的零食也远远达不到不用人造香精而全部采用天然提取物来作为味觉物质的程度。 虹鳟三文鱼事件闹这么大都没惩罚反而默许了，就因为知道后面会有越来越多的挂羊头卖狗肉的事 超级韭菜人 发表于 2026-8-8 16:58
虹鳟三文鱼事件闹这么大都没惩罚反而默许了，就因为知道后面会有越来越多的挂羊头卖狗肉的事 ...
因为三文鱼归根到底就是俗称，西方社会（包括日本，北美）大多数国家就是用三文鱼统称鲑鱼和鳟鱼的，如果不想买到鳟鱼，最好的办法就是找“鲑鱼”，而不是一直呼吁用三文鱼代替鲑鱼，因为中国根本没有salmon这个词的定义权，这样纯粹是跟自己找不痛快 这种就是罚。就和隔壁说的。定义权很重要 不是很懂你们有钱人的食谱，我这种北方土鳖就算来了南方也就吃吃江团什么的，特殊点的吃吃脆肉皖一类的 Indolencoma 发表于 2026-8-8 17:20
不是很懂你们有钱人的食谱，我这种北方土鳖就算来了南方也就吃吃江团什么的，特殊点的吃吃脆肉皖一类的 ...
原来北方全是内陆吗
论坛助手,iPhone 其实你煮熟了也吃不出啥区别吧。作为普通人不看全鱼光靠鱼片想分辨鱼种太困难了，怕就全煮熟呗。 哈德斯 发表于 2026-8-8 17:29
原来北方全是内陆吗
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我荷兰人，特产只有自己都不吃的“黄河鲤鱼”
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