xuanwu_lei 发表于 2026-2-6 18:26

现在预制菜的当务之急是先打过冒菜

https://p.sda1.dev/30/a09c00c9667268cb4d3cd168731cb1ba/image.jpg

也许这些拆包的净菜净肉也有两岁，但是人家摆出来了，那顾客选的这个过程就有爽感在

你贾式预制菜怎么打

之前是冒菜商家懒得改进，现在罗桑一嗓子捅出一巨大历史机遇，酸汤底的和番茄汤底的冒菜已经在开始如同雨后春笋一般出现了

木谷高明 发表于 2026-2-6 18:38

钵钵鸡，火锅，麻辣香锅啥的也加入吧

云梦泽岸 发表于 2026-2-6 18:47

新鲜度只是一方面，冒菜一锅烩吃吃就腻了

hydrogen 发表于 2026-2-6 18:48

麻辣烫品类已经连续衰退两年了，后继乏力呀。

—— 来自 OPPO PGU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

HighTouch 发表于 2026-2-6 18:49

图里这些食材不也一样是科技狠活

すぴぱら 发表于 2026-2-6 19:00

为什么麻辣香锅比冒菜贵特别多 有没有餐饮老哥讲一讲

Processed 发表于 2026-2-6 19:08

すぴぱら 发表于 2026-2-6 19:00
为什么麻辣香锅比冒菜贵特别多 有没有餐饮老哥讲一讲

冒菜麻辣烫这种你只要丢水里煮就行了，而且大部分食材你怎么拿过来就可以怎么丢进去

麻辣香锅很多食材不止得先炸一下甚至还要改刀，这就意味着比麻辣烫店至少多一个油锅一个案板，更不要说油还要每天换
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