xuanwu_lei 发表于 2026-2-6 18:26

木谷高明 发表于 2026-2-6 18:38

钵钵鸡，火锅，麻辣香锅啥的也加入吧

云梦泽岸 发表于 2026-2-6 18:47

新鲜度只是一方面，冒菜一锅烩吃吃就腻了

hydrogen 发表于 2026-2-6 18:48

麻辣烫品类已经连续衰退两年了，后继乏力呀。

—— 来自 OPPO PGU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

HighTouch 发表于 2026-2-6 18:49

图里这些食材不也一样是科技狠活

すぴぱら 发表于 2026-2-6 19:00

为什么麻辣香锅比冒菜贵特别多 有没有餐饮老哥讲一讲

Processed 发表于 2026-2-6 19:08

すぴぱら 发表于 2026-2-6 19:00
为什么麻辣香锅比冒菜贵特别多 有没有餐饮老哥讲一讲

冒菜麻辣烫这种你只要丢水里煮就行了，而且大部分食材你怎么拿过来就可以怎么丢进去

麻辣香锅很多食材不止得先炸一下甚至还要改刀，这就意味着比麻辣烫店至少多一个油锅一个案板，更不要说油还要每天换
页: [1]
查看完整版本: 现在预制菜的当务之急是先打过冒菜