抖音“鸡蛋仙人”教你做蛋，受益匪浅
本帖最后由 飞车飞车 于 2025-12-7 22:11 编辑https://v.douyin.com/k-mxWPMlNX0/ 1@4.com :2pm
直接扔热水壶，烧开跳闸放着不管就熟了 我以为你要说哪位院士呢 真有那么精确，能复现吗？火力大小，鸡蛋大小不影响成因吗 中午试了一下7分钟11秒确实蛋黄和图片差不多一样的流心蛋
—— 来自 HONOR ALI-AN00, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha 看到精确到秒的时间，就好奇是冷藏直接取出来的鸡蛋还是放室温回温才行 可鲁 发表于 2025-12-7 22:21
真有那么精确，能复现吗？火力大小，鸡蛋大小不影响成因吗
开水温度锁死100° 一天涨了一百多万粉丝，抖音的传播速度太快了 抖音好像每隔一段时间就推一个出来吃流量，上次修电器，然后鸡排哥，还有个捏泥人的。 7分和7分20呢 飞车飞车 发表于 2025-12-7 22:30
开水温度锁死100°
但是鸡蛋的初始温度会有不同，导致煮到相同状态的时间会有差别 那么开水温度不是100度的地方要怎么办 https://space.bilibili.com/2073958383
还以为说这位呢 不管熟不熟，不喜欢外皮不焦不泡的蛋
—— 来自 LENOVO TB322FC, Android 15, 鹅球 v3.5.99 冷藏拿出来的和常温的能一样么 飞车飞车 发表于 2025-12-7 22:30
开水温度锁死100°
沸腾的程度会影响对流程度，并且过热蒸汽气泡的形态和速度对加热效果也有很大影响 我又不是没试过定时煮蛋和蒸蛋，同样的时间有的蛋的蛋黄还全是流质，有些已经基本全熟了，哪可能那么精确 慢性荨麻疹 发表于 2025-12-7 22:45
抖音好像每隔一段时间就推一个出来吃流量，上次修电器，然后鸡排哥，还有个捏泥人的。 ...
肯定的，过一阵子换一个，应该专门有团队去发掘吧 还以为是【杨光_建厨师的个人空间-哔哩哔哩】 https://b23.tv/vsKIW8Y
—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha 之前也看到过一个，结论应该也差不多
就记得10分钟全熟了 溏心那种是6分钟以后捞出来要过冰水迅速降温才行， 各家电器或者炉灶的加热效率不一样 这种教程还需要根据自己的设备来计算总结
我是不喜欢吃这种半生熟的鸡蛋 我都是搅散加盐和葱花用油煎 煮的不好吃 鸡蛋那个类似的计时图好多年前就在果壳网看过了，比这还详细 很久就在那边l 发表于 2025-12-7 22:39
一天涨了一百多万粉丝，抖音的传播速度太快了
应该就是出来起号的，太刻意了
脚趾头想就不太靠谱
水的量，鸡蛋的大小、初始温度，锅的材质，火的大小（甚至电磁炉），都能影响秒级的出品
起号速度飞起啊
—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 15, 鹅球 v3.5.99 买量起号，后面肯定有mcn退的 之前网上看空气炸锅做蛋的，十几分钟然后拿出来泡冷水，一直没试过 真的有这么多人在意鸡蛋煮几成熟吗？ harukage 发表于 2025-12-8 11:42
真的有这么多人在意鸡蛋煮几成熟吗？
太熟的话蛋黄都成粉了，有条件的话我还是在意一下的
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