成都好歹也是个南来北往比较多的地方，东北水饺，粤菜这些也还是都能找到的。
要说这个季节成都有什么外地不好找的食物大概就是豌豆尖了吧。 能吃中辣螺蛳粉已经基本可以随便吃了.. 店家都说辣的菜你别点就行了
到处都能吃到的川菜也没必要太尝试了
豌豆尖确实可以吃一下，好吃到可以治不喜欢吃绿叶菜的小朋友的程度，现在好像渐渐地在其他地方也能买到了(我在杭州的同学说的，不过好像很贵)
面食的话，其实成都面就是浇头比较丰富，面本身一般，有兴趣的话可以尝下怪味/海味面，这个口在四川以外应该很难找。钟水饺那家店太宰了，但是尝下钟水饺也不赖，四川以外的地儿做的钟水饺有点难以形容。
跷脚牛肉比较推荐，好几个外地朋友来了都对这个念念不忘的
老妈蹄花可以夜宵去吃一下，到处都有店味道大差不差
兔子其实可以考虑去买真空包装带回家慢慢吃(比如玉双路那边的红板兔)
早餐可以在豆花饭/肥肠粉二选一，搭配点凉拌菜
然后要推荐一下成都干锅，我觉得比四川其他地儿的干锅好吃多了
喜欢一道老菜姜汁热窝鸡，但是现在好多地方不做了
避雷:
大部分连锁烧烤
小龙坎
面的种类少的面馆(大概率是连锁/非本地的，成都的面馆恨不得十几二十种) 冰粉 锅盔 螺蛳粉中辣=默认辣度那已经是相当辣了，我吃螺蛳粉都是微辣甚至不要辣椒的
以前陪人去内江吃喜酒，就没觉得吃到过几个辣菜，大部分都是看着红实际没多少辣味
—— 来自 鹅球 v3.5.99 芭夯兔，你不蘸碟的话完全不辣 吃兔子我说一家
正兴张勇红烧兔，现杀的兔子，超级好吃。。。在正兴废弃的水泥厂？旧址里，就跟一个碉堡一样的废墟里。。。
—— 来自 HUAWEI ALN-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99 钵钵鸡有不辣的 不吃火锅就行了，其他都不算辣 买张票去乐山看看大佛，在乐山吃一吃。 麦当劳？粑拉把爸吧 推荐一个卖兔头和兔腿的店，叫邓氏兔头，旁边那个梅氏也行，经常有外地买了抽真空发过去，趁热吃，贼好吃，也不辣。
坐5号线到西北桥，然后顺着过河的方向走。
—— 来自 motorola XT2533-4, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha 这个辣度确实是可以在成都爽吃了
不过你大概率还是会拉因为成都油重，外地人容易肠胃不适应
我发小杭州来找我玩，全程各种爽吃百无禁忌，尤其是冰粉一天干进去五份，但是回酒店就开始拉，拉完了又想爽吃 你这种能吃中辣螺蛳粉的都说是不太能吃辣，那我微微辣螺蛳粉都不太能接受的算什么
除了上面提到的再加一个沸腾鱼石锅鱼之类的，鱼要用江团或黄辣丁，我吃微辣还能接受 那天我们几个广东人在成都会展附近找了一家火锅店，要的是菌汤锅底 翘脚牛肉相当清淡 现在这个天气，去吃简阳羊肉汤锅呗 可以吃乐山连锁的麻婆豆腐没问题。我也不太能吃，但是吃麻婆豆腐，豆花牛肉之类的完全没问题。然后那个跷脚牛肉也不错
—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha Headless 发表于 2025-11-24 21:22
我觉得成都的那种油炸后再烤脆的肉锅盔很好吃
—— 来自 vivo V2243A, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.1.2 ...
军屯锅盔。。。虽然但是，小时候的军屯锅盔是基本靠烤熟的。。。比现在这种油炸熟了只象征性烤一下的好吃多了。。。 西门上那家鲜滋味钵钵鸡，有红油和藤椒两种口味，都不辣，然后他家鸡汤饭特别好吃！ 自贡可能有问题，成都随便吃。 连锅汤，字数补丁 跟四川人聊不辣要注意一个核心认知差异，就是他们不把麻当做辣，但是麻也是有史高维尔辣度值的，这就导致一些明明很辣的东西在他们眼里是“不辣”的东西 芙蓉凰 让服务员推荐随便点，就是要早点去。 我广西人，本地螺蛳粉的微辣都差点受不了，差不多相当于老友粉的特辣了 wcorvo 发表于 2025-11-25 10:03
你这种能吃中辣螺蛳粉的都说是不太能吃辣，那我微微辣螺蛳粉都不太能接受的算什么
除了上面提到的再加一个 ...
吃的时候没事，第二天菊花有事
—— 来自 vivo V2419A, Android 16, 鹅球 v3.5.99 成都的炒菜挺辣的，上次去点了个啥菜边上本地小年轻哐哐下饭，我尝了一口太辣了最后都没怎么吃，隔天吃火锅看起来很辣但实际吃了却是还行，还有就是烤兔子了，很好吃辣的不辣的都好吃 不太能接受麻，感觉就像苦味 螺蛳粉吃中辣，在成都吃任何一间微辣都不觉得辣 江苏人去成都哪些美食是最好要尝尝的？ 乐山那么多好吃的怎么就能产生出甜皮鸭这么个玩意 也不是说难吃 就是单纯的没劲
我最喜欢的一个是翘脚牛肉 一个是冷锅串串
没吃饱各种根本没见过的小吃塞满
能吃辣厕所兔简直无敌 我跟哥们俩人吃了一锅饭 还点个了仔姜牛肉 成都主要是麻会虐一下新手，辣根本就是弱鸡
不过一般家常小炒都能接受的，比如回锅肉什么
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