营养均衡，食物种类丰富真的很重要哦

hyde999

最近才发现附近有家15元东北盒饭自助，连续吃了1个多礼拜。

那家环境还挺干净的，红烧菜很咸，但是炒菜的口味都还不错，而且都是后厨现炒，吃的很爽，每天大概能吃够30种食材了都。
结果就是最近拉屎特别特别顺畅，睡眠和体力都变好了。
之前都是吃那些垃圾食物外卖，感觉东北老乡救了我的人生。



蔬菜炒的还是很不错的

LuLuMuMu

盒饭脂肪含量不低 经常吃太容易胖了

蕾丝控

为什么我这里没有！！！！

hyde999

LuLuMuMu 发表于 2026-8-27 17:58
盒饭脂肪含量不低 经常吃太容易胖了

我考虑到了这点，基本只拿清爽的蔬菜和瘦肉类的

hyde999

蕾丝控 发表于 2026-8-27 17:59
为什么我这里没有！！！！

我感觉很多都没上平台，我坐标杭州 一直以为15元自助这种东西不可能存在的，偶尔才发现

Falrev

hyde999 发表于 2026-8-27 18:00
我考虑到了这点，基本只拿清爽的蔬菜和瘦肉类的

瘦肉里脂肪含量也有不少，在烹饪过程中也有油脂。

整体上，多摄入蔬菜中的纤维素，以及多吃脂肪，可以通便

Chia

搜了下怎么全在九堡，九堡是什么东北飞地吗

hyde999

Chia 发表于 2026-8-27 18:11
搜了下怎么全在九堡，九堡是什么东北飞地吗

我的这家在余杭，高教路地铁站，不过九堡那边服装城吧 有这种盒饭也正常

春秋

蕾丝控 发表于 2026-8-27 17:59
为什么我这里没有！！！！

你哪里的

芝村舞

就你的描述，并不如麦当劳一个汉堡健康。炒菜的油大盐多，长期摄入有害无益，也就因为食用油吃多的关系通便了而已

但凡见过他们怎么炒蔬菜，就说不出健康两个字

武川日玄

去洗澡吃了附带的自助，多吃菜瘦肉水果通便，米面制品不拿。

好多年了，终于又遇到鱼香萝卜木耳青椒丝，里面肉丝不多借味用。

はちたや

东北盒饭自助和垃圾外卖的区别在哪？要健康饮食请自炊

hyde999

芝村舞 发表于 2026-8-27 18:21
就你的描述，并不如麦当劳一个汉堡健康。炒菜的油大盐多，长期摄入有害无益，也就因为食用油吃多的关系通便 ...

难说

芝村舞

hyde999 发表于 2026-8-27 18:24
难说

你应该不怎么做饭，不然你不会不知道能把蔬菜做得你一直吃都觉得好吃需要多少油和味精，盐

蔬菜沙拉酱少了都很难下咽，如果吃蔬菜没有压力，那所有人都能减肥成功了

你给的图片那蔬菜的油光把我眼都要闪瞎了

zknym

至少比外卖健康

—— 来自 HONOR PTP-AN70, Android 16, 鹅球 v4.0.100-alpha

lost-star

其实是因为你吃的比较多加上炒菜比较油，所以拉的通畅

Kaltsit

芝村舞 发表于 2026-8-27 18:21
就你的描述，并不如麦当劳一个汉堡健康。炒菜的油大盐多，长期摄入有害无益，也就因为食用油吃多的关系通便 ...

一个汉堡普遍有二十多克脂肪，一千到一千五百毫克钠，没看出来有什么区别。

子虚乌有

hyde999 发表于 2026-8-27 18:24
难说

看着挺不错的。油脂这个外面炒菜难免的，控制好量就行了

往日不在

我家附近也有一家，15.8自助，天天路过，有机会去试试

—— 来自 S1Fun

onezeron

不必弹油色变，也不必弹糖色变，这方面网上尤其国内网上有点夸张了。。。

不过管通便主要就是油和蔬菜，楼主之间这俩肯定有一个吃的少了，盲猜是蔬菜

盐其实看人运动能不能排出去，水喝得多，运动量够，盐其实也还好

现在世界公认“健康”（其实是医疗和人种好），香港，日本等地，也不咋清淡，而且这俩地方也都是在外面吃得多，没见有啥问题，所以不用太担心

而且最近说吃菜和油的思路，是不要拌那个流出来的汁，那个油是太多了，而油和蔬菜自然的结合，都是没问题的。

来都来了

健康就一定要少油少盐，盐先不说，光是你这张图里，我觉得油少不了

Chia

平价自助一般是向食堂看齐的，没那么妖魔。

而且汉堡，拜托……健康的是全麦面包，夹上肉饼、蔬菜。
不是过了油的布里欧修，配上至少半肥的汉堡肉，和浓浓的工业芝士。

B能水野多

其他都好说，关键是这种店蔬菜不洗或者水里冲一冲就好了，农药残留估计超标的

强尼高达

Kaltsit 发表于 2026-8-27 18:55
一个汉堡普遍有二十多克脂肪，一千到一千五百毫克钠，没看出来有什么区别。 ...

一片100克的牛肉汉堡肉生肉都有26.9克脂肪，如果一个汉堡就二十几克脂肪的话那可太健康了

はちたや

Chia 发表于 2026-8-27 19:19
平价自助一般是向食堂看齐的，没那么妖魔。

而且汉堡，拜托……健康的是全麦面包，夹上肉饼、蔬菜。

别的不说，你一个吹15块东北自助的哪来脸提食材品质的
不小心吃到淋巴肉就老实了

Kaltsit

强尼高达 发表于 2026-8-27 19:27
一片100克的牛肉汉堡肉生肉都有26.9克脂肪，如果一个汉堡就二十几克脂肪的话那可太健康了 ...

不要小看麦当劳的马卡龙汉堡啊，一个双层吉士汉堡，两片牛肉饼加起来只有65克。

Chia

はちたや 发表于 2026-8-27 19:32
别的不说，你一个吹15块东北自助的哪来脸提食材品质的
不小心吃到淋巴肉就老实了 ...

那很不小心了
在说长期健康，你要搞个食安出来。

只能说标准化精加工是有可取之处的，大不了还可以稳定摄入补剂

bobosnader

东北盒饭传说

larry1

15块钱能吃这么多菜？杭州物价这么便宜？

deatheye

外食重油重盐是挺难避免的，但是如果肯运动一下，那不是什么问题

Waldeinsamkeit

反正前两天晚上饿了不想做饭，本来想买麦当劳双层牛堡，一看一个接近1000大卡还有饱和脂肪，太劝退了
每天本来摄入油脂不超过15克就行，炒菜用含不饱和脂肪的菜籽油就OK，没必要谈油色变

—— 来自 S1Fun

henvelleng

所谓糖油混合物，其实并非完全没道理，主要是淀粉、面粉特别特别特别吸油，尤其是煎炒炸的时候，与油充分接触，吸得饱饱的，一等一的热量炸弹。什么煎饺锅贴油墩子都是典型。如果是在汤里放油，油飘在汤面上，还好些，接触不充分。

有些菜也非常吸油，比如茄子、菌菇类的，如果你不常吃油的话，吃的时候会明显感觉到油多，但长期油脂摄入过量的人吃不出来，反而油少了会觉得难吃，这也是外食外卖猛放油的原因，毕竟要照顾大多数人的口味。

芝村舞

汉堡中的牛肉又不算肥（不是特别的和牛汉堡），提供的蛋白质你们不算吗？

一盘青菜跟包含牛肉的汉堡比差不多，代表那些青菜严重超标油脂了

何况，自助时只吃一盘吗？

逗逗别人可以，不要骗自己，身体是自己的真的不健康，如果用那些炒菜塞满肚子还没有蛋白质，全是盐。如果吃楼主都觉得咸的肉菜就更别提了

偶尔爽一下可以，别天天去，你只会发现明明吃蔬菜，越吃越胖。

汉堡比他这顿健康多了，只是饱腹感不太行，吃炒菜自助觉得多吃蔬菜能瘦？天方夜谭

强尼高达

Kaltsit 发表于 2026-8-27 19:37
不要小看麦当劳的马卡龙汉堡啊，一个双层吉士汉堡，两片牛肉饼加起来只有65克。 ...

不做饭是这样的
你该不会以为100克生肉熟了还是100克吧

真草稚京

小时候说方便面垃圾食物不健康是因为没有营养缺少营养

现在一讨论垃圾食物就是营养过剩

都说了

人生就这些日子

爱吃啥就爱吃啥

你喜欢吃健康食物就吃健康食物

别人爱吃好吃的高油盐就吃高油盐

互不干扰不好么

何况在平民价位有什么健康饮食能做得好吃啊

距离能吃饱饭也没多少年

dna进化没那么快

现在能吸引dna的依然是糖油食物

faniod

楼里都是什么杠精啊，好像别人都没在家炒过菜没在外面吃过中餐一样
减肥不是要一味地吃水煮菜，摄入脂肪很重要，吃"轻食"瘦下来很容易在回到之前饮食习惯后复胖
反而像lz这样每一餐吃的很满足，会让食欲更平稳
有好几个一百斤的妹子同事经常吃这种东北菜自助，也没见她们框框增肥啊

芝村舞

如果这个帖子主题是说东北炒菜好好吃就是爱吃

那我也不会管

现在不是说这个居然营养均衡对身体好吗？

你们真行啊，在这继续骗lz继续积极吃这样的炒菜

我苦口婆心倒成了坏人了，有趣，有意思

henvelleng

中餐不等于炒菜，蒸煮炖也是中餐的常见烹饪方式，而且在现在电蒸锅电煮锅特别普及的现在，做起菜来还特别简单。

很多人不爱吃蒸煮炖，是因为嫌口味太淡，不入味不够油。

其实火锅也是蒸煮炖，只是那个蘸料。。。麻辣烫不属于了，它的锅底太厚了

—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 16, 鹅球 v4.0

杨雪崩

楼主就说了垃圾外卖怎么变成了汉堡vs东北盒饭



—— 来自 vivo V2509A, Android 16, 鹅球 v4.0-alpha

snarc1

自己注意下热量就是了，汉堡也谈不上健康只是容易计算热量和不容易吃腻，在外面吃脂肪是没法避免的，每餐吃个8分饱不多吃，不要追求一口气把血糖升起来的感觉，稍微有点没饱过一会血糖上来就没感觉了。饿了吃点纯肉类的小零食，上班族能做到的也就这样了。