日本食品专家手撕日本右翼网友之日本味增什么鬼我不知道？

哈利谢顿

1L，只发文字总结
2L，完整图
图里对话很有意思

https://weibo.com/7454708471/5334901366196396

看日本食品专家手撕日本右翼网友。

这位专家，看介绍“中国大连36年松井味增代表”，去网上查了一下，原来是松井味增株式会社和大连松井味噌有限公司的CEO松井健一。松井味增在日本不算最大的品牌，但是看介绍在日本兵库县存在超过280年，在全球7个国家有10个工厂，应该也不算小。

截图是他在社交媒体上怼日本右翼关于日本食品安全的一些内容，十分值得一看。

图三 是有网友说“永谷园的味噌汤终于变成了中国产的啊”，感到非常失望。他回复说，他自家有10个工厂分布在7个国家，日本有3个工厂，由于日元贬值，日本工厂的生产成本反而是最低的。而最卫生和最安全的顺序是中国/泰国/越南，最差的是日本，包括他们公司。

图四 ，他开启了一个系列回答，大意就是日本的大食品公司问题比较小，但是日本国内食品企业的90%以上不是中小企业，而是微小企业 ，其中许多没有检验设备。反而中国出口食品的工厂事实上必须遵守HACCP（NASA制定的食品安全标准）/ISO22000。

以日本的味噌行业为例，据估计目前获得认证的企业可能不到一成，松井味增中国工厂在20年前获得认证时，国内1000多家竞争对手中没有一家获得过

图五 ，松井说到在他家公司的情况下，有4个国家的语言各自配备专属的母语出口负责人和食品安全质量管理专家常驻。这是出口企业最低限度的内部体制，但日本食品企业大多是零细企业，很多都将一切委托给商社，导致相关知识无法在公司内部积累
因此，与他国的竞争食品企业对抗是鲁莽的。

图六 ，他反驳网友说日本的味增出口量很大的说法，他说从日本出口的味噌2025年度为23825吨，这是日本国内800家事业者的综合出口总量。

而海外的味噌事业者，像松井公司和マルサンアイ（中国）、マルコメ（美国）等海外工厂的本地生产来看，仅官方/非官方生产量的前5家公司就远远超过那个数字

图八 ，他提到了中国食品出口企业的检验体系。2008年的饺子农药混入事件以后
中国停止了所有出口食品的输出，并构建了安全检查体制。

农产品进行出口用农田的土壤检查，农产品也强制每天对所有批次进行检查，对于冷冻蔬菜，在投入日本市场之前，针对每个集装箱进行16次抽样检查，彻底执行了这一点。

此外，许多中国冷冻食品工厂引进了价值数千万元的岛津制作所或HP的农药分析仪，全批次原料检查成为输出的要求。从栽培管理到土壤检查、原料检查、产品检查、通关检查，构建了世界上罕见的严格食品检查体制。反观日本大部分农产品其实达不到农田土壤检查、没有农作物的栽培履历规格书、也没有可追溯性文件。

图九 ，他提到了日本的重税对继承的影响，以兵库县为例，他祖父那代有130家味噌店，到他这一代减少到11家。每次传承时支付的继承税是55%。

图十 ，很有意思，他提到日本做酱油、做纳豆，95%以上用的是中国东北的大豆。而中国东北大豆的价格是北美大豆的三倍。

图十三 ，这一条最逗。有网友说就算中国和越南的工厂取得了HACCP认证，但是这些国家的人已经被证明是不守规矩的，没有可信度。他回怼说现在日本的食品加工厂用的也是外劳，有什么区别呢？以及日本人的国民素质也在降低，这是公认的。

图十六 ，他说日本人非常喜欢这种传统的画风，有良好食品形象的仓库。但这种在海外的工厂里是不被允许的。

因为木片异物混入的可能性，海外基本要求接触食品的部分只能使用不锈钢，日本的大公司也不允许这么生产。

放在架子上是为了防止老鼠，但是这样的情况无法防住螨虫。

而且人员进出无法更换防护服，这种在食品加工行业是不允许的。

哈利谢顿

完整图还是蛮有意思的

neptunehs

有趣是挺有趣的 但这人图啥呢？
不是很能理解食品行业的人还是跨国企业大人物 干嘛要战这个 对面还是不听不听只会导致你被认定非国民减少日本国内份额的右翼

—— 来自 vivo V2561A, Android 16, 鹅球 v4.0

法皇干政

但你挡不住做宣发的喜欢以日本原装进口做卖点

—— 来自 OnePlus PJX110, Android 16, 鹅球 v3.5.99

jellyfis

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:31
有趣是挺有趣的 但这人图啥呢？
不是很能理解食品行业的人还是跨国企业大人物 干嘛要战这个 对面还是不听不 ...

唯一的解释就是右翼已经蠢得到本国人都无法忍受了

DNA21

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:31
有趣是挺有趣的 但这人图啥呢？
不是很能理解食品行业的人还是跨国企业大人物 干嘛要战这个 对面还是不听不 ...

因为被攻击“生产的味噌是劣质的中国货”了啊，他的主要生产基地在中国，他当然要为自己正名

KDConan

确实是有生产经验和进出口经验才能了解到的知识

—— 来自 Xiaomi 24117RK2CC, Android 16, 鹅球 v4.0

老崔

这大木桶看上去是挺不卫生的

冰风血羽

傻逼右翼：非国民！

—— 来自 realme RMX6699, Android 16, 鹅球 v4.0.100-alpha

新HGCG

我自己是做食品行业的我自己知道
日本食品的安全标准远低于其他国家和地区
曾有日本的火腿肠制造商说磷酸盐超标不能出口的
也有果冻工厂说抗氧化剂超标不能出口的
还有过绿茶茶叶到了海关被测出农药残留超标的

燃烧之血

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:31
有趣是挺有趣的 但这人图啥呢？
不是很能理解食品行业的人还是跨国企业大人物 干嘛要战这个 对面还是不听不 ...

场面话谁都会说
真到了自己用的时候就会三思了
说不定这位CEO就打算靠争议热度降维打击其他日本国产呢

如果他利用热议，把松井味噌=最严苛食安标准这个概念传出去
那些海外的味噌用户又不用管你日右怎么想的

neptunehs

燃烧之血 发表于 2026-8-23 08:55
场面话谁都会说
真到了自己用的时候就会三思了
说不定这位CEO就打算靠争议热度降维打击其他日本国产呢

我漏了一个前提
就是
海外有味增用户？（

虽然问了d指导说有 但还是很难想象这东西除了日本人跟极少数我国人以外 有人消费这东西（

在这个前提下 得罪主要消费者的日本国内的傻逼右翼不算好办法 我感觉

—— 来自 vivo V2561A, Android 16, 鹅球 v4.0

MRhythm

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:58
我漏了一个前提
就是
海外有味增用户？（

其实就是黄豆酱

或者说生产工艺流程稍微改改换个包装就是豆瓣酱

白影

我一直不理解所谓日本食品安全的神话为什么会有人这么坚信不疑

哪怕只是看看每年日本自己公布的食物中毒、寄生虫等事件，就知道不靠谱啊

Nanachi

额，没有精日把最近的甲醛白菜翻译之后发到他评论区吗

论坛助手,iPhone

刹暗天

Nanachi 发表于 2026-8-23 09:09
额，没有精日把最近的甲醛白菜翻译之后发到他评论区吗

论坛助手,iPhone

这种在它们那边算什么，只会觉得大惊小怪

C.W.Nimitz

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:31
有趣是挺有趣的 但这人图啥呢？
不是很能理解食品行业的人还是跨国企业大人物 干嘛要战这个 对面还是不听不 ...

这就是企业公关。这个不是反驳右翼用的，是给其他吃瓜用户/潜在消费者看的

西贝的贾国龙要是有这种脑子就不会闹那么大笑话了

C.W.Nimitz

neptunehs 发表于 2026-8-23 08:58
我漏了一个前提
就是
海外有味增用户？（

我在美国待了几年，美国主流超市是有卖味噌酱的，日料店也多，海外需求是不小的

FeteFrumoase

有一点大家要注意外企在国内会更重视各种规章法律
国内企业在国外好像也一样
日本企业在日本国内生产的 和日本企业在中国生产的 我反而会觉得后者更好
但是v但是啊 台湾企业在国内就非常的 嗯  特别是台湾的过来的员工 那个烈度 老登威力加强版

消防

日本食品安全，就食品安全几个特别有名的事故都是日本，什么当年日本前王后娘家日清制粉，安倍夫人娘家森永奶粉加三聚氰胺（以及幼儿园军国教育），核污水农产品，以及最近几年终于被扒出来的兽药分量人药和食品科技与狠活拌饭但添加剂合法隐藏

但这块遮羞布扯了但没有完全扯下来，现在国内依然一堆号称日本进口的XXX

lindley

Nanachi 发表于 2026-8-23 09:09
额，没有精日把最近的甲醛白菜翻译之后发到他评论区吗

论坛助手,iPhone

偶发的食品安全问题，政府也积极应对中，在境内赛博亡国一下是可以，但不要真的以为国外没有啊

熊边上

lindley 发表于 2026-8-22 22:31
偶发的食品安全问题，政府也积极应对中，在境内赛博亡国一下是可以，但不要真的以为国外没有啊 ...

这两件事没关系啊
毕竟x上吵架本来就是主打一个互相输出情绪