坛友们有没有什么低脂肪食谱推荐

革萌

之前因为种种原因爆肝了（免疫力低下导致EB病毒感染引发病毒性肝损伤）

导致几乎无法摄入脂肪类饮食，看到油大的东西会觉得恶心，吃了会腹胀。
主要吃各种水果，煎饼卷黄瓜沾酱，内酯豆腐拌酱油，麦片粥小米粥之类的。
最近开发出一道新菜就是买不带料的牛筋面和凉皮，拌上醋和蒜来吃。
但是这么几样东西吃了快一个月还是吃的有点重复了，不知道坛友有没有什么思路和经验。

zuga

多大的油算大？我减肥时候基本就是不吃鸡皮、肥肉、排骨、梅花肉，肉馅也买纯瘦的。其他地方好像也挤不出什么脂肪了？素菜里一般也就花生芝麻和其加工制品少吃，好像有一些豆腐比如千页豆腐脂肪含量也稍高，内脂豆腐好像脂肪含量也不低。牛奶换低脂（脱脂太难喝），差不多也就这些了吧？炒菜自己拿不粘锅炒，可以基本不放油。做到这些方面之后正常吃饭做饭就行了吧？

具体菜谱可以再给你来几个：蘑菇蒸鸡腿（去皮），嫌鸡腿肥可以换成蘑菇炒鸡胸，炒三丁（鸡肉丁黄瓜丁土豆丁），鸡胸炒黄瓜片，冬瓜丸子汤，凉拌茄子，凉拌苦瓜，鸡胸/肉末炒苦瓜，解馋还可以吃牛蹄筋、鸭血、虾，都是高蛋白低脂肪的东西，反正能吃的很多啊。

游蜓

鸡蛋 鸡胸 虾这种高蛋白的也不能吃吗

—— 来自 鹅球 v3.3.96

主要防止佐

按比例算，内脂豆腐油也不少吧，和鸡蛋差不多了

kaddh

xhs一搜一大堆，挑喜欢的吃

无动于衷

魔芋，任何忌口类都能吃

新式强袭型抹布

德式火腿，我买的doro的，国产牌子。脂肪含量蛮低的。

—— 来自 HUAWEI HBN-AL80, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha

空き地卯木

可以试试加各种料的粥，基本做法是粥煮到八九成熟的时候放青菜和盐，最后打个鸡蛋或者肉，十几二十分钟就可以出锅吃，也算是方便的

—— 来自 S1Fun

FeteFrumoase

你搜索健身的淘宝店
有大量食物都是低脂肪
我最近很喜欢吃比比赞的鸡胸肉蔬菜丸子
当饭后蛋白质补充，口味很好

还有最极端的就是吃蛋白粉补充蛋白质（绝对的无脂肪）

安娜导函数

加入水煮鸡胸肉的队伍吧，拿香料（花椒、大料、桂皮、香叶）（可选）、大葱、生姜、料酒一起煮，煮熟了拿出来放凉手撕成条，拌上酱油、耗油、醋、花椒粉（可选）、黑胡椒粉（可选）、辣椒粉（可选）、柠檬汁（可选）、蒜末、香菜（可选）、柠檬片（可选）、洋葱丝（可选），拌一下就可以吃了

taco旦那

水果都是果糖也要通过肝代谢吧，应该也要控制一下呗

Fstt

FeteFrumoase 发表于 2026-6-23 09:39
你搜索健身的淘宝店
有大量食物都是低脂肪
我最近很喜欢吃比比赞的鸡胸肉蔬菜丸子

大多数蛋白粉都是有少许脂肪的

deatheye

米饭油脂含量就非常低，比大家最爱的燕麦片低的多。怎么没一个人提？楼主也是，不吃主食拿水果替代，这辈子也是有了

—— 来自 vivo V2417A, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

革萌

deatheye 发表于 2026-6-23 11:18
米饭油脂含量就非常低，比大家最爱的燕麦片低的多。怎么没一个人提？楼主也是，不吃主食拿水果替代，这辈子 ...

怎么可能不吃主食，又不是为了减肥，本身肝损伤是会体重猛烈下降的