现在往素菜放猪油是什么情况？

蝈蝈ptsd · 发表于 2026-8-4 12:47

蘑菇和木耳算荤还是算素啊，还有面粉发酵怎么算。

林无德 · 发表于 2026-8-4 13:12

还挺符合我对素食主义者的刻板印象

卡洛德·兰 · 发表于 2026-8-4 13:25

那些动物吃了你们素食主义者的食物，我来帮你消灭他们

—— 来自 Xiaomi 23127PN0CC, Android 16, 鹅球 v3.5.99

DDT · 发表于 2026-8-4 14:14

neverer 发表于 2026-8-4 11:32
你确定？人家放了猪油又不告诉你

为什么不告诉？难道猪油是什么违禁品吗？大街上十来家卖烧饼的也不避人啊怎么卖包子的有什么特殊的吗

chilno · 发表于 2026-8-4 14:39

蔬菜用猪油肉用菜油不是个炒菜常识吗

wasian · 发表于 2026-8-4 15:43

泥潭还有佛教徒，生物多样性这块到位了

アヘ顔 · 发表于 2026-8-4 15:46

大油烙饼，想啊！

すぴぱら · 发表于 2026-8-4 15:51

就要放猪油，有的还放猪油渣呢

flyzzhj · 发表于 2026-8-4 15:53

wasian 发表于 2026-8-4 15:43
泥潭还有佛教徒，生物多样性这块到位了

别扯什么佛教徒

我外婆还信佛的呢，最喜欢吃的就是红烧肉了

再说说和尚吧，之前外公周年，从真如寺请了几个和尚来念经的，人家吃素也没管里面有没有猪油一起炒啥的

soenghou001 · 发表于 2026-8-4 16:01

是的，韭菜鸡蛋是荤菜

明斯克 · 发表于 2026-8-4 16:06

炒青菜用动物油脂增香这样的操作是很多饭店都会用的甚至是默认的操作

所以你要是吃素就去专门的素食餐厅不要觉得炒青菜就是素菜

本拉杆 · 发表于 2026-8-4 18:21

guojiaoqi 发表于 2026-8-4 10:56
你说这个我想起来本地有吹逼自己上百年老资历的中式糕点店，非得弄个绿认真，笑死几个

—— 来自 OnePlus ...

想喂绿绿猪油请直说

midearth · 发表于 2026-8-5 08:22

人家老外都没意见你有意见

neverer · 发表于 2026-8-5 08:30

DDT 发表于 2026-8-4 14:14
为什么不告诉？难道猪油是什么违禁品吗？大街上十来家卖烧饼的也不避人啊怎么卖包子的有什么特殊的吗 ...

你要是买大厂出的冷冻包子，人家是应该再配料表上写着用什么油，要是你在街头包子店买的，难道你买之前还问别人你这用的什么油？菜是从哪来的？素菜包子加猪油就是为了好吃，人家加就加了，为什么要告诉你呢？另外猪油比调和油哪个地方便宜了

火炎龍 · 发表于 2026-8-5 13:00

本帖最后由火炎龍于 2026-8-5 13:03 编辑

DDT 发表于 2026-8-4 10:51
菜包子里放猪油，我看不是为了什么提不提鲜，单纯是为了便宜吧。
我这边根本没有吃猪油的习惯，不管什么菜 ...

不知道坛友是哪里，除了几个羊牛产区和宗教区，百年前传统油料来源避不开猪油的吧
现代烹饪倒是常温液体的植物油易得还便宜方便，很多地方的小餐馆、小摊绝大多用植物油

—— 来自鹅球 v3.5.99-alpha

朱诺安娜 · 发表于 2026-8-5 14:25

人每呼吸一次就把万亿微生物鲸吞入体内，为什么没有人为微生物和植物发声

uko · 发表于 2026-8-5 14:37

neverer 发表于 2026-8-4 11:32
你确定？人家放了猪油又不告诉你

有真不放的地区，放了和不放还是能吃出来的，我们这就是不放的，也就近五年开始放

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[生活] 现在往素菜放猪油是什么情况？