喜欢吃辣但吃不了辣的人有什么吃辣诀窍

鳄鱼亮爪 · 发表于 2026-2-6 16:19

明天要吃重庆火锅了

我是作一盘味很浓的、非辣味的酱，酱油咸味、蚝油甜味、醋酸味，各种都加满，然后蘸着吃，这样舌头有刺激感但不会被辣到痛

一口肉一口豆奶也好就是太废肚子了

黑哥啥时改密码 · 发表于 2026-2-6 16:23

点鸳鸯锅不就好了

武蔵 · 发表于 2026-2-6 16:23

吃重庆火锅不是油碟加香菜小葱就行了吗，最多再加点蚝油

chaoliu · 发表于 2026-2-6 16:24

你只是喜欢刺激感，那不要辣椒只要花椒胡椒麻椒不就好了

真的

yangun22 · 发表于 2026-2-6 16:26

油碟，能把辣味带下去不留嘴里，怕辣大多数是怕残留dot叠加

a4ac7 · 发表于 2026-2-6 16:27

用香油+沙茶酱，香油多点，一般最辣是菜叶，试一下能吃其他应该都能吃了

—— 来自 HUAWEI PLA-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99

茉莉呐噶米谬谬 · 发表于 2026-2-6 16:27

借楼问，有什么办法吃辣第二天屁股不喷火的方法咩

—— 来自 S1Fun

明斯克 · 发表于 2026-2-6 16:28

喜欢吃又不能吃那就少放呗

wolfhiter · 发表于 2026-2-6 16:29

茉莉呐噶米谬谬发表于 2026-2-6 16:27
借楼问，有什么办法吃辣第二天屁股不喷火的方法咩

—— 来自 S1Fun

吃的时候同时喝奶制品，牛奶或者酸奶都可以

umbasa · 发表于 2026-2-6 16:29

要一碗米饭沥红油(不吃只用来吸食材表面多余的红油)，蘸料油碟里面香油搞多点，被香油裹住的菜可以有效降低入口被烫和被辣的情况(重庆土著教我的)。

武川日玄 · 发表于 2026-2-6 16:29

新冠了去吃了辣皮子拌面新疆炒米粉水煮肉片。

几个月后点个微辣炒米粉

Toclafane · 发表于 2026-2-6 16:32

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

下九流3 · 发表于 2026-2-6 16:34

对于想吃辣又不想有其他身体部位不良反应的不该一律推荐芥末吗

kzf · 发表于 2026-2-6 16:34

没提到辣另一头，那应该只是嘴里受不了吧，那就混着呗

—— 来自 Xiaomi 23078RKD5C, Android 13, 鹅球 v3.5.99

gdx9900 · 发表于 2026-2-6 16:51

配个芝麻酱蘸着吃，能把辣味中和一下。

lilokite · 发表于 2026-2-6 16:52

乳脂含量高的牛奶可能比豆奶更好

— from Xiaomi 2211133C, Android 15, S1 Next Goose v3.5.99

Keiji · 发表于 2026-2-6 16:55

四川火锅标配油碟，其他的上面的说了。不过油碟吃到后面也是越吃越辣，多换几次吧，最后配个维怡

斑驳的阴影 · 发表于 2026-2-6 16:57

香油拉满，加点白糖和蚝油之类甜的东西

—— 来自鹅球 v3.5.99

天天acgn · 发表于 2026-2-6 17:03

点碗米饭，菜夹起来放上面吸辣油，油碟香油拉满，蒜粒，醋，耗油，盐往里放，油碟时常换新，

kazemitoya · 发表于 2026-2-6 17:08

我以前带客人吃高端火锅，是有一片面包吸油吸辣

罐子 · 发表于 2026-2-6 17:14

我其实也喜欢吃点辣，但是吃完很高概率上火（喉咙痛、屁股痛）, 没办法

yokuu · 发表于 2026-2-6 17:19

蘸油碟，能把一部分辣味过滤掉，但是吃一会要换新的，不然会变得很辣

l660018 · 发表于 2026-2-6 17:24

首先油碟，清油加蒜蓉，洗掉多余的汤底
然后拿两盒酸奶在边上，受不了就抿一口

madbird023 · 发表于 2026-2-6 17:26

想起来20多年前我老爹去成都出差弄回来一堆当地食物，其中有一袋牛肉干真是太香，但是又狠辣，我就一边喝水一边吃牛肉干，那一次就把我吃辣的能力给干上来了

出逃白鲸 · 发表于 2026-2-6 17:33

拿两个碗倒两罐香油
加醋

半自动式宅 · 发表于 2026-2-6 17:34

重庆同事教我，油碟加点醋是缓解辣的办法

----发送自 STAGE1 App for Android.

可鲁 · 发表于 2026-2-6 17:36

本帖最后由可鲁于 2026-2-6 17:38 编辑

1.点鸳鸯

2.用纯香油，可以加醋、加盐、加蒜蓉，但不要加各种酱。
3.准备一盒冰牛奶

tips：辣锅不要烫叶类蔬菜吃，当地人都不吃这么辣的

7do · 发表于 2026-2-6 17:38

准备一杯牛奶，越浓越好，吃辣的之前把食物涮一下，亲测很有效
牛奶扔了别喝啊

— from S1 Next Goose v3.5.99

watanabeyou · 发表于 2026-2-6 17:40

多加醋就完事了

zakuace · 发表于 2026-2-6 17:46

用油碟解辣

fraseal · 发表于 2026-2-6 17:49

首先你得确定是口腔受不了还是肠胃受不了，前者醋后者奶

kuluwu · 发表于 2026-2-6 17:50

原来是吃不了辣的人，还以为是吃不了辣人

—— 来自 Xiaomi Redmi K20 Pro, Android 16, 鹅球 v3.5.99

ymgd · 发表于 2026-2-6 18:11

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

巴德那克 · 发表于 2026-2-6 18:19

先吃点碳水下去垫肚子，不要空口吃辣吃重油的。
多打几碗油碟，辣椒素溶于油脂，油碟蘸辣了就换新的。

selphie · 发表于 2026-2-6 18:21

我以前是不能吃，现在是挺喜欢，但是屁屁好痛

lupu · 发表于 2026-2-6 18:23

四川火锅，点微辣，中途换油碟，点个鸳鸯锅，一开始吃红锅，味道煮出来太辣了改吃白锅

徐静蕾 · 发表于 2026-2-6 18:26

慢性肠炎路过，别折腾了，能少吃就少吃辣。

DLAN · 发表于 2026-2-6 19:05

过开水，油碟+醋，蘸醋

—— 来自 Google Pixel 7 Pro, Android 15, 鹅球 v3.5.99

唯大英雄能好色 · 发表于 2026-2-6 20:30

我的油碟都是直接舀火锅油，你参考一下

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[美食] 喜欢吃辣但吃不了辣的人有什么吃辣诀窍

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Toclafane Toclafane 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2014-3-3 头像被屏蔽	发表于 2026-2-6 16:32 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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ymgd ymgd 当前离线禁止发言精华 \| 战斗力鹅 \| 回帖 0 注册时间 2015-1-10 头像被屏蔽	发表于 2026-2-6 18:11 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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