你们当地的抄手（馄饨）是哪种样式？

murz17 · 发表于 2025-9-27 10:17

本帖最后由 murz17 于 2025-9-27 10:18 编辑

周六起来买肉馅儿，买皮，包抄手，冻好再分袋装好，娃一周的早餐就有了，标准预制食品，坐标成都，从小我妈教的就是这种元宝型。

droople · 发表于 2025-9-27 10:24

养娃好辛苦

天知道 · 发表于 2025-9-27 10:25

这种在我们那边（湖北襄阳）叫饺子（梯形皮，卷筒包弯折成元宝形），馄饨反而是薄皮（方形皮，大部分会加鸡蛋和面）少馅，主要吃味道的。

当年到江浙才发现我们那的饺子在当地叫大馄饨，薄皮大馅的叫小馄饨。

Neet_Factory · 发表于 2025-9-27 10:31

天知道发表于 2025-9-27 10:25
这种在我们那边（湖北襄阳）叫饺子（梯形皮，卷筒包弯折成元宝形），馄饨反而是薄皮（方形皮，大部分会加鸡 ...

荆门叫包面

—— 来自 vivo V2463A, Android 15, 鹅球 v3.5.99

cy6959 · 发表于 2025-9-27 10:34

沙县扁肉，但是放大版

—— 来自 nubia NX729J, Android 15, 鹅球 v3.5.99

黄昏琥珀 · 发表于 2025-9-27 10:46

我们家包馄饨不是四四方方就是像花苞的拧起来

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

喵喵叫的猫 · 发表于 2025-9-27 11:04

喜欢吃金鱼形状的小馄饨
但自己不会这么包，捏不紧会散，捏太紧尾巴根容易煮不熟

murz17 · 发表于 2025-9-27 11:58

中午来一碗豆瓣抄手

—— 来自鹅球 v3.3.96

冬瓜饭 · 发表于 2025-9-27 13:41

本帖最后由冬瓜饭于 2025-9-27 13:42 编辑

上大学以前一直以为馄饨和家里这种一样，出来才发现和家里的饺子没多大区别

kurousagi · 发表于 2025-9-27 16:57

在武汉吃的各种馄饨、水饺、抄手、云吞，馅料不论，主要是皮的厚薄区别…个人经验是馄饨＜云吞＜水饺＜抄手，不同店又可能有例外，这四种都能接受

拉屎 · 发表于 2025-9-27 19:31

我们不用筷子不用调羹我们喝馄饨，唉喝馄饨

—— 来自 vivo V2329A, Android 15, 鹅球 v3.5.99

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[生活] 你们当地的抄手（馄饨）是哪种样式？