ふん雑魚め 发表于 2009-12-22 14:59

[龙球]仙豆的原型

本帖最后由 ふん雑魚め 于 2009-12-22 15:00 编辑

其实就是猫屎咖啡豆吧

猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常
麝香猫麝香猫

的稀少,所以价格非常的昂贵。

进过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡的产量仍然十分稀少,并不是所有喜欢咖啡的人可以消费的起的。

这种咖啡是来自一种叫Luwak 的动物排泄物(这种动物在印尼俗称麝香猫),虽然来自臭臭的便便,但喝一口只觉满口甘香,还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多桨的咖啡果子,但坚硬的硬果核(生豆)无法消化,随粪便排出,清洗干净之后,就成为Kopi Luwak咖啡生豆!因此有许多人称它为”猫屎”咖啡。印度尼西亚人发现,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,冲泡来喝,由于产量稀少,并且发酵过程独特,风味和一般咖啡大异其趣。传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,Luwak却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。
http://a1.att.hudong.com/58/15/01300000098168123519156267881_s.jpghttp://a3.att.hudong.com/07/12/01300000098168123519122035845_s.jpg

yujiacyl 发表于 2009-12-22 15:08

除了都叫豆,出处都和猫相关,还有什么联系吗?

Parsee 发表于 2009-12-22 15:54

看到这种咖啡的介绍有种莫名的怀恋感。。。

般若水剑 发表于 2009-12-22 15:58

ふん雑魚め 发表于 2009-12-22 16:12

恩,读作麝香猫,写作果子狸

reegun 发表于 2009-12-22 16:14

上周因工伤摔断肋骨,我妈问我想吃啥,我好想说仙豆啊
我啥时候能出院?不,啥时候能自己下床啊…

斩月无双 发表于 2009-12-22 18:14

因此有一股特殊风味,粑粑味么。。。

star2s 发表于 2009-12-22 19:03

应该说是加林仙人的原型吧

WhiteStar 发表于 2009-12-22 19:04

真相是
仙豆是加林仙人的大便?

chickwood 发表于 2009-12-22 19:16

除了都叫豆,出处都和猫相关,还有什么联系吗?
yujiacyl 发表于 2009-12-22 15:08 http://bbs.saraba1st.com/images/common/back.gif
加林仙猫泪流满面

KKKK 发表于 2009-12-22 19:28

第一个想到去拿猫屎泡饮料喝的人是什么心理……

KKKK 发表于 2009-12-22 19:28

第一个想到去拿猫屎泡饮料喝的人是什么心理……

jy02551579 发表于 2009-12-22 20:23

是天目多味放屁豆

sagat.raid 发表于 2009-12-23 01:27

原来加林塔上那只老喵便密么.....一年拉不了几个豆
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