这品名我平常都没听说过几年前预制菜事件炒作的沸沸扬扬
冰比冰水冰 发表于 2026-9-20 15:34
西贝的东西，又贵又难吃，我那个时候外卖西贝点1/2百，这和穷逼没关系，感觉没吃过什么好东西的人喜欢吃 ...
你没理解育儿赎罪券这个生态位
本帖最后由 uxon 于 2026-9-21 11:21 编辑
Tantalos 发表于 2026-9-21 09:34
马记勇马子禄陈香贵三个牛肉面。 王繁星松鹤楼和府捞面三个江浙面。九毛九大师兄西北菜。还能吃陕西面片 ...
首先，我在这个帖子的论点从来就不是非要吃西贝，我只是想说西贝这个生态位在外来人口众多的华南地区是有客观需求的
其次，你提到的这些馆子我全都去过，兰拉和苏式面以及和府以及烩面我姑且算在一类--快餐类。我们先不纠结这些店铺里面的预制成分是不是就比西贝少，这类馆子的问题是，它是快餐的定位，如果一家人去吃饭，比如三四个大人一个小孩，想每人点一个主食之外，再点一些菜分食，它提供不了，它的业态里面基本只有一人食的小菜。
然后，大师兄和九毛九，恰好就是我前面提到的同态竞争者。九毛九自己经营不善快开不下去了不提，大师兄基本就是西贝的店关在哪里它开在哪里，抢市场的意图很明显了。
最后，吃涮肉吃早茶吃西餐顺便吃点面可以不可以？当然可以，按这个例子这名单还可以列出很长。但你跟面食区的人说我要好好吃碗面，他不会想到这个形式的。
原地开萨莉亚不好么？
反正都不需要后厨，服务员能直接就业。
sellboy 发表于 2026-9-21 11:35
原地开萨莉亚不好么？
反正都不需要后厨，服务员能直接就业。
西贝那位置租金开萨莉亚你是想让萨莉亚死么
本帖最后由 Tantalos 于 2026-9-21 12:28 编辑
uxon 发表于 2026-9-21 11:19
首先，我在这个帖子的论点从来就不是非要吃西贝，我只是想说西贝这个生态位在外来人口众多的华南地区是有 ...
吃饭不考虑好不好吃想不想吃贵不贵,反而考虑餐厅定位饮食生态能不能分食？
这都不算吃饭了，这是受罪哟。
总算是有点了解西贝的受众了。原来是给产品经理们维持人设演戏用的。
uxon 发表于 2026-9-21 11:19
首先，我在这个帖子的论点从来就不是非要吃西贝，我只是想说西贝这个生态位在外来人口众多的华南地区是有 ...
我这边的大师兄已经有点被老碗会吊打抽陀罗的感觉了，每次都是对方把店开在同一个商场后大师兄的生意就肉眼可见下滑。感觉现在西北面试预制供应链太成熟了，很容易就会冒出竞争者。
泥潭也算老登论坛了
怎么还能转理记这纯畜生发言啊
bxcds 发表于 2026-9-20 16:20
泥潭来推荐几个和原来西贝差不多定位的吧
小孩喜欢
看上去干净
马记永正宗牛肉面
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sellboy 发表于 2026-9-21 11:35
原地开萨莉亚不好么？
反正都不需要后厨，服务员能直接就业。
我们这里有西贝的地方一般都有萨莉亚 反过来有萨莉亚的地方不一定有西贝
你猜猜是为什么
这个造谣逼又出来扯谎话了，贾国龙要是能心胸开阔到把盈利的门店送给员工，还会拖欠离职员工的遣散费么
真是收了钱就开始乱吹了，于东来都做不到把胖东来送给员工，睚眦必报的贾国龙下辈子也不可能哈
赤色彗星SEXY 发表于 2026-9-21 12:06
西贝那位置租金开萨莉亚你是想让萨莉亚死么
还行吧，你别说这两年萨莉亚扩张得真的挺快的
还是那么便宜，小孩也爱吃。排队程度比以前好多了，毕竟开的多了
我的记忆力只有西贝的羊蝎子，味道还算可以，虽然不便宜
这理记是干嘛的
我看到微博一个热搜 #贾国龙称罗永浩下跪才和解#
然后点进去就是他
说的什么话，真正崩盘不是贾国龙自己直播后厨吗
你们要觉得萨莉亚是日资比较那啥，我们杭州还可以提供同样中央厨房配送餐标人均60的外婆家。
你妈的为什么 发表于 2026-9-20 18:47
冷知识 去年西贝爆出舆论危机 曾经明牌花大价钱给里妓帮洗白，现在玩这手。横竖都是里脊都是**
—— 来 ...
里脊取这么个名字真属于缺啥说啥，但关键是很多人买他的账
赤色彗星SEXY 发表于 2026-9-21 12:06
西贝那位置租金开萨莉亚你是想让萨莉亚死么
我这里萨莉亚和西贝选址差不多啊，有两家还开在同一个楼层的。
各个渠道看到各地好几个博主抱着“哪怕真是屎，但错过了这就再也吃不到了”的心情去了西贝，然后不约而同地吐槽又贵又难吃（莜面卷普遍评价不错），理解了为啥要倒闭
不会武术 发表于 2026-9-21 10:24
你没理解育儿赎罪券这个生态位
乡村基「你好」
ad2015 发表于 2026-9-21 18:01
各个渠道看到各地好几个博主抱着“哪怕真是屎，但错过了这就再也吃不到了”的心情去了西贝，然后不约而同地 ...
坚持不用味精必然走向又贵又难吃的道路
在大型商业综合体要做到又快又稳定必然走向预制菜的道路
特别讨厌味精的人必然对预制菜更严格
绝对死局了属于是
罗太君最近频繁的装消费者行为多少在验证里脊的屁话。
熊边上 发表于 2026-9-20 13:42
又不是100%股权，有啥债真的要他背啊，作为一个开公司的，不说这11年赚走的，这一年实际个人又赚了多少谁知 ...
不赚钱他开那么多分店干嘛，难道是真的做慈善吗……
贾老板他那种神态：仰头，歪头，斜眼，眯人。
一看就觉得凳味太浓了，肯定是不听劝的，用流行的话说就是NPD人格。
如今这个环境倒闭了太正常。
logiccat 发表于 2026-9-21 10:13
不赚钱他开那么多分店干嘛，难道是真的做慈善吗……
之前肯定赚钱，我这回复重点不是在针对理区的洗地言论在说去年到现在吗
罗太君的太君言论被翻出来了，这次有可能搞死他吗？
castle_man 发表于 2026-9-21 13:25
这个造谣逼又出来扯谎话了，贾国龙要是能心胸开阔到把盈利的门店送给员工，还会拖欠离职员工的遣散费么
真 ...
门店都是租的商场的，所谓的送给员工无非只是送装修而已，如果换租客的话本来就是要拆掉的，0变现价值啊
现在商场里真找不到几家想吃的，到哪里都是几家大同小异的预制菜，还不如麦当劳。
说真的，西贝死不死我不关心，但罗太君和主楼这类网红真的应该死一死。
西贝这个事情倒是让我意识到了真有那么多人认有机食品这个东西
—— 来自 鹅球 v3.3.96
f100333 发表于 2026-9-21 14:28
这理记是干嘛的
我看到微博一个热搜 #贾国龙称罗永浩下跪才和解#
著名网络造谣博主
—— 来自 HONOR PPG-AN00, Android 16, 鹅球 v3.5.99
大喇叭花田 发表于 2026-9-22 02:38
罗太君的太君言论被翻出来了，这次有可能搞死他吗？
能不能三家一起死，我只想看血流成河
orangee 发表于 2026-9-22 09:27
西贝这个事情倒是让我意识到了真有那么多人认有机食品这个东西
—— 来自 鹅球 v3.3.96 ...
要是没人认，宣传出来溢价卖给谁
本帖最后由 白河响剑 于 2026-9-22 10:19 编辑
f100333 发表于 2026-9-21 14:28
这理记是干嘛的
我看到微博一个热搜 #贾国龙称罗永浩下跪才和解#
纯畜
随便搜搜都能看到搅屎记录
摸鱼2号 发表于 2026-9-22 10:04
要是没人认，宣传出来溢价卖给谁
我还以为大多人对有机认证就是个“也就那样，不用太当真，一半智商税”的态度，的确认识上有偏差了
—— 来自 鹅球 v3.3.96
他们那个莜面蒸饺还挺好吃的，就是太贵了。
Victorino 发表于 2026-9-22 02:55
门店都是租的商场的，所谓的送给员工无非只是送装修而已，如果换租客的话本来就是要拆掉的，0变现价值啊 ...
重点是盈利的门店。丫怎么可能会无偿送给员工。
今天贾国龙也跳出来，明显是看太君因为野人先生自顾不暇，大家群起而攻之想要他的命。
典型狗咬狗
orangee 发表于 2026-9-22 10:34
我还以为大多人对有机认证就是个“也就那样，不用太当真，一半智商税”的态度，的确认识上有偏差了
—— ...
其实一般人也不会因为是“预制菜”就激动成这样，两拨人本来就是重合的
怪谁呢？中年自信老登把把自己炸死，连累员工。
Photic 发表于 2026-9-20 13:41
咋说呢，虽然但是罗永浩这种感觉放其他国家已经被人雇凶了【。
哈哈哈，说起这个我倒是想起国内那个著名的买凶砂仁结果连续外包十八层转手的搞笑事件。
没有人觉得奇怪吗，罗太君发的那些离谱言论，数量之多，到现在依然安然无恙，全网找不出第二个了吧？
与之相比什么毕福剑之流简直不值一提了