shizukacai 发表于 2026-9-1 17:50

牛肉那么柴为什么养殖还要用瘦肉精？

不理解。。

Litccc 发表于 2026-9-1 17:55

牛的肥肉是我吃过的最难吃的肥肉，没有之一，感觉只适合涮火锅

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hclgba 发表于 2026-9-1 17:55

用瘦肉精养的都是低端牛肉，不追求脂肪含量，只追求料肉比
正常4斤料出一斤肉，使用瘦肉精后3.5斤料出一斤肉

大神一狼 发表于 2026-9-1 20:42

牛肉有很嫩的部分的

Zurlg 发表于 2026-9-1 21:11

牛肉…柴？？？牛肉不是嫩很鲜的吗？只有炖久了才会变柴吧

你来搞笑 发表于 2026-9-1 21:11

Litccc 发表于 2026-9-1 17:55
牛的肥肉是我吃过的最难吃的肥肉，没有之一，感觉只适合涮火锅

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牛油小串不服！

—— 来自 S1Fun

fyzqwzh 发表于 2026-9-1 23:45

我挺喜欢带肥的牛腩,有股奶香，煮个咖喱罗宋汤什么的很好吃

扭曲怪 发表于 2026-9-1 23:54

牛肉用小苏打处理一下想柴都难

choker 发表于 2026-9-2 06:51

Litccc 发表于 2026-9-1 17:55
牛的肥肉是我吃过的最难吃的肥肉，没有之一，感觉只适合涮火锅

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P，字数

DualShock4 发表于 2026-9-2 07:52

Litccc 发表于 2026-9-1 17:55
牛的肥肉是我吃过的最难吃的肥肉，没有之一，感觉只适合涮火锅

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对自己好点，买点好牛肉试试吧

真田源次郎信繁 发表于 2026-9-2 07:53

牛肉拿来涮锅烤肉怎么都好吃
拿来炒做好吃可太难了

吃的小炒黄牛肉99%都是垃圾，有这功夫去炒猪肉不好吗
炒牛肉要好吃需要半生不熟一点才行

osborn 发表于 2026-9-3 18:09

Litccc 发表于 2026-9-1 17:55
牛的肥肉是我吃过的最难吃的肥肉，没有之一，感觉只适合涮火锅

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但好点的雪花牛排就很好吃

新式强袭型抹布 发表于 2026-9-3 18:17

真田源次郎信繁 发表于 2026-9-2 07:53
牛肉拿来涮锅烤肉怎么都好吃
拿来炒做好吃可太难了


谷饲900天的国产雪龙，只要部位不太差，随便做成全熟也是很嫩的。

嫌贵也可以买碎肉。

—— 来自 HUAWEI HBN-AL80, Android 12, 鹅球 v4.0-alpha

collincollin 发表于 2026-9-3 18:27

肥牛肉不值钱

真红之闪电 发表于 2026-9-4 15:16

真田源次郎信繁 发表于 2026-9-2 07:53
牛肉拿来涮锅烤肉怎么都好吃
拿来炒做好吃可太难了


不至于，火不大的话提前处理下就行。当然你要说外面的牛肉炒不好就没辙了…我现在已经不在外面点牛肉吃了

—— 来自 S1Fun

larry1 发表于 2026-9-4 17:31

不是猪肉用瘦肉精吗？
没听说过牛肉用瘦肉精的
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