f100333 发表于 2026-8-13 16:22

男子加班回家，差点被妈妈的爱“送走”：只因吃了开封两年挂面

本帖最后由 f100333 于 2026-8-13 16:27 编辑

根据深圳市龙华医院发布的病例信息，化名为小佳的患者回忆道，事件发生当晚，他加班直至深夜十一点多。带着一身疲惫回到家中时，他早已饥肠辘辘。母亲见儿子工作如此辛苦，心生怜惜，便翻出一包两年前曾经拆封过的挂面。小佳当时饿得急了，既没有仔细查看面条的状况，食用时也未察觉任何异常，很快便将整碗面条吃得精光，随后洗漱完毕便沉沉睡去。



仅仅过了几个小时，剧烈的腹痛突然袭来。小佳在床上辗转反侧，胃部仿佛火烧般难受，紧接着便开始不断呕吐，出现水样腹泻，身体发烫，体温飙升接近40度。起初，母亲以为这只是加班后受了风寒，不仅给他服用了过期的感冒药，还让他盖上厚被子发汗，结果反而导致病情加重。次日前往医院时，小佳的症状持续恶化，频繁脱水，肝功能各项指标急剧上升。医生甚至发出了病危预警，表示随时可能需要转入ICU进行紧急抢救。
医护人员迅速采集了他的呕吐物及排泄物样本进行检测，结果令人大吃一惊：样本中检测出了黄曲霉素。而导致这一切的罪魁祸首，正是那包存放了两年之久且开封后未密封保存的挂面。


对于干挂面，如果在未拆封的情况下，置于阴凉干燥处最多能保存18个月；一旦拆开封口，建议在1至2个月内吃完，并且务必装入密封罐中，远离潮湿的灶台存放。如果存放时间超过两年，即便外观看起来完好无损，也应直接丢弃，切莫因为心疼粮食而拿健康去冒险。


太节省了吧，感冒药也是过期的



想起来家里有吃过过期的辣椒酱

以前小时候，奶奶煮稀饭，不知道从哪里拿的榨菜，结果我发现榨菜上面有东西在动

仔细一看是虫子。特别小的虫子在爬

结果奶奶一开始还不信

Alufer 发表于 2026-8-13 16:25

槽点拉满，每一步都精准的走在把人害死的路上也是无敌了

luguozmy 发表于 2026-8-13 16:26

啊？干货也会有这个问题吗？    Re:Source

naclken. 发表于 2026-8-13 16:28

挂面那么一大包俩月哪吃得完

28201 发表于 2026-8-13 16:29

两年夸张了，干面拆了只能放1-2月估计很多人不知道。

hydrogen 发表于 2026-8-13 16:32

naclken. 发表于 2026-8-13 16:28
挂面那么一大包俩月哪吃得完

买小的呗，或者有独立包装的。

—— 来自 OPPO PGU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

zewubbfa 发表于 2026-8-13 16:36

luguozmy 发表于 2026-8-13 16:26
啊？干货也会有这个问题吗？    Re:Source

深圳，湿度大的厉害的地方。

肥胖的道奇兔 发表于 2026-8-13 16:37

luguozmy 发表于 2026-8-13 16:26
啊？干货也会有这个问题吗？    Re:Source

黄曲霉对干货也有威胁，很多发现有黄曲霉素的食物都是干品

—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

不让用大写 发表于 2026-8-13 16:41

深圳的挂面是多大一包？两年还没吃完？

perfect_duck 发表于 2026-8-13 16:41

看了个视频，在上海，馕长毛了

EP3 发表于 2026-8-13 16:42

感冒药有什么过期一说

罐子 发表于 2026-8-13 16:44

luguozmy 发表于 2026-8-13 16:26
啊？干货也会有这个问题吗？    Re:Source

北方可能没问题

这可是广东，没做好密封处理话不存在干货的

蛋爷 发表于 2026-8-13 16:44

可能妈妈是新疆人，放两年的挂面有什么问题？有问题也是深圳的问题。

wesk 发表于 2026-8-13 16:45

东南沿海区域的湿度，挂面也放不住啊。

apefrank 发表于 2026-8-13 16:46

一类致癌物还急性中毒，这肝彻底废了吧

尼曼兔 发表于 2026-8-13 16:47

陈米、陈豆也有黄曲霉素隐患，都是干货存放的，很多就卖给饲料厂、宠物食品加工厂

lpzhg 发表于 2026-8-13 16:49

北方比较干危险性就要小不少，我在北京还吃过开封了一年的面

—— 来自 OnePlus PJZ110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

chilno 发表于 2026-8-13 16:49

当妈的还能害你不成

ST2002 发表于 2026-8-13 16:50

靠，家里正好有一包开封比较久的挂面，晚上还想下了吃的，赶紧扔

—— 来自 鹅球 v3.3.96

CCMkIII 发表于 2026-8-13 16:59

我家的挂面好像也放了一年了……

蛋黄酱Release 发表于 2026-8-13 17:01

昨天刚煮了开封了很久的干意面
所以这类开封的干面条应该怎么保存

—— 来自 vivo V2405A, Android 16, 鹅球 v4.0

此方彼方君 发表于 2026-8-13 17:01

平常家里看来不怎么吃挂面，怎么今天就想起来要下

导游 发表于 2026-8-13 17:01

额，我的挂面也开封了很久……

mandown 发表于 2026-8-13 17:01

如果是方便面的话，是不是就不会出这个事了？

专程围观 发表于 2026-8-13 17:01

我家挂面在柜子里也有半年起步了

bad_alloc 发表于 2026-8-13 17:02

充分证明挂面吃了有害身体健康，不要吃挂面

wwdzcjsmxx 发表于 2026-8-13 17:03

我去，我还在吃买来很久的粉干。。。这些干货不是一般看起来没问题就没问题嘛

重新做人 发表于 2026-8-13 17:03

怎么楼里也有这么多年货的挂面的

闭挂锁人 发表于 2026-8-13 17:04

老年人是这样的，以前我家老人掏出过自己用尼龙绳绑的，放在冰箱快一年的粽子煮给我吃，快把我吓死

f100333 发表于 2026-8-13 17:05

闭挂锁人 发表于 2026-8-13 17:04
老年人是这样的，以前我家老人掏出过自己用尼龙绳绑的，放在冰箱快一年的粽子煮给我吃，快把我吓死 ...

一年的粽子是真不能吃吧

beckuse 发表于 2026-8-13 17:05

obulis 发表于 2026-8-13 17:06

那还是一个汤把一家全送走厉害

楼上为什么开封的挂面放这么久？一个人吃不完？

名居守 发表于 2026-8-13 17:06

国内食品安全事故里家庭原因占了死亡的很大部分

saber614 发表于 2026-8-13 17:07

传奇耐杀王

ArthurDent 发表于 2026-8-13 17:07

挂面那是实在没东西吃了才吃啊

—— 来自 Xiaomi 2112123AC, Android 13, 鹅球 v4.0-alpha

黑上シグマ 发表于 2026-8-13 17:09

引用第23楼mandown于2026-08-13 17:01发表的:
如果是方便面的话，是不是就不会出这个事了？

现在方便面保质期应该就半年……

----发送自 STAGE1 App for Android.

未知伤亡 发表于 2026-8-13 17:09

是亲妈了

游蜓 发表于 2026-8-13 17:11

f100333 发表于 2026-8-13 17:05
一年的粽子是真不能吃吧

冰冻一年一般没问题

—— 来自 鹅球 v3.3.96

Rufus.X 发表于 2026-8-13 17:15

确实是个盲区。干货也有含水量，况且很多干货并没有防潮保存，放久了吸收空气中水分，也可能生霉的。
ps: 普通塑料袋是不防潮的，要是铝箔袋才行

Keiji 发表于 2026-8-13 17:17

想起了最近看到的一个老奶奶和耐杀的一家人的漫画
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