面条，饺子，馄饨这一类食物，是构成餐食的主体吗？
在西方国家，汤面叫 noodle soup，水饺叫 dumpling soup，馄饨叫 wonton soup，也就是老外认为这些本质都是汤，而面条、饺子、馄饨都属于汤里加入的食材。国内一般都是反过来的，面条是主体，汤面、炒面、拌面是其下的分支。同理饺子也分水饺、煎饺、蒸饺，馄饨也有带汤、干拌、油炸之类做法。
还有哪些类似的例子？ 体系庞大的pasta看着你 因为鬼佬没文化，懒，所以很多不是soup东西只要有液体也叫soup 他们也没有汤面吧，不加个soup怎么知道是什么。意面大部分浇的酱汁，在我们这儿应该算拌面。他们自己的汤饺子也叫ravioli soup，那一碗也够饱的 热知识，一千年前大部分面食叫“饼”，类似馒头实心的叫炊饼，类似包子带馅的叫笼饼，类似烧饼/馕的叫胡饼/炉饼，类似面条（其实更接近面片）的叫汤饼（粗略算的话饺子馄饨等有汤的全在这），类似撒子炸糕油炸的叫油饼
所以这玩意其实是语言习惯而不是饮食问题
—— 来自 Xiaomi M2003J15SC, Android 12, 鹅球 v4.0 饺子和馄饨叫soup倒也没问题，因为做不好就成片儿汤汆丸子了
倒是玉米/苞米/棒子这玩意儿，有的地方儿把它归类成蔬菜的我就不明白了 细味 发表于 2026-8-13 17:50
饺子和馄饨叫soup倒也没问题，因为做不好就成片儿汤汆丸子了
倒是玉米/苞米/棒子这玩意儿，有的地方儿把它 ...
你对土豆丝盖饭有啥意见 细味 发表于 2026-8-13 17:50
饺子和馄饨叫soup倒也没问题，因为做不好就成片儿汤汆丸子了
倒是玉米/苞米/棒子这玩意儿，有的地方儿把它 ...
松仁玉米，鸡蛋玉米很好吃啊
—— 来自 HUAWEI ALN-AL00, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha 细味 发表于 2026-8-13 17:50
饺子和馄饨叫soup倒也没问题，因为做不好就成片儿汤汆丸子了
倒是玉米/苞米/棒子这玩意儿，有的地方儿把它 ...
玉米不就和土豆是一类的 楼主要纠结这个啊，去看看sauce和cake吧 其实饺子是dumpling，馄饨是dumpling，锅贴是dumpling，生煎还是dumpling。饺子，汤饺子，煎饺子，主体应该是饺子才对。soup大概更多的是形容做出来的状态吧，我想。
意面也有Conchiglie，Fettuccine，**gna，但大多人也就认个pasta 只是传到异国去，也不是日常的东西，也不能指望所有普通人都记得各式各样的名词。 你是中国人还是洋鬼子
洋鬼子管这叫汤还是菜影响你吃饭么 大家还把goulash叫牛肉汤呢，实际上完全是个main course
里面甚至可以放通心粉，马扎尔贵族和德佬又不会来打你 本帖最后由 madbird023 于 2026-8-14 06:58 编辑
馄饨不算，面条要界定到粗面条，饺子肯定算，我觉得你说的各种soup是不从日本越南之类的地方传过去的？过年带汤的饺子我就知道陕西的酸汤水饺一种，四川可能有带红油的饺子？ 露营里抚子做的担担饺子我承认算汤，但平时吃的水饺都是干捞上来不带汤水的吧…… 碧蓝档案 发表于 2026-8-14 08:31
广东流行水饺 本地传统面店也有水饺面，水饺粉卖，甚至传到日本的广东菜饭店也有，比较出名的牌子 湾仔码 ...
你说的这俩不是一家吗……牌子叫湾仔码头，老板叫藏姑娘 想起了之前的三明治和汉堡的定义大讨论了
三明治就是面包夹一切（除了牛肉饼），汉堡大概是牛肉饼被一切夹？ 本帖最后由 月夜凝雪 于 2026-8-14 19:14 编辑
jshtstong 发表于 2026-8-14 17:51
想起了之前的三明治和汉堡的定义大讨论了
三明治就是面包夹一切（除了牛肉饼），汉堡大概是牛肉饼被一切夹 ...
三明治和汉堡的面包类型不同，这相当于饺子云吞抄手的区别
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