买了个面包机，用来做减肥餐实际吗
如题，想要减肥，想着做全麦面包当主食，面包机有用吗，有坛友用过吗不实际，很费事。除非你很爱做饭 Re:Source 全麦面包热量也不低，你是糖尿病前期需要注意升糖吗
顺便盒马和小象直接买都挺便宜的，我觉得盒马的比小象好吃 正宗的根本吃不下去，不正宗的减肥不能吃，不如吃一块钱一斤的土豆，微波炉几分钟搞定比米饭还省事 面包直接买就行，山姆有 100%全麦粉的吐司面包，但是不好吃。我现在吃的最多的是盒马的全麦面包，标着 50%全麦粉，口感好很多，能长期坚持吃
—— 来自 鹅球 v4.0-alpha ……你有查过一般面包的油糖含量吗……
除非是不加油糖奶的法棍，大部分面包含油含糖量都比你想的高 还不如吃生燕麦，全麦面包麻烦还难吃 面包机和减肥没啥关系，对我来说唯一的作用是制作一个成本五块钱的吐司可以糊弄我三天的早饭。要减肥推荐金枪鱼罐头加黄瓜生菜玉米豌豆什么的拌沙拉吃，制作时间约1分钟味道又不差 同样的钱不如打几针替尔泊肽
—— 来自 OPPO PGU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha 假的，面包和减肥无关，而且你要吃面包干嘛要面包机
如果你糖和油倒得不够多（和面粉几乎1:1对半开），那么面包做出来一旦冷了就跟木屑一样，每次吃每次都要加热。不加热也吃得下去的面包，它实际上更倾向于甜品蛋糕的范畴。
—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 16, 鹅球 v4.0 纯碳水减肥餐吗 本帖最后由 Neet_Factory 于 2026-8-9 14:57 编辑
不如4楼土豆是真的
蒸熟了放凉，自己拌点辣椒粉吃（注意有些品类盐分超标）
补充一下，冷（要冷的）土豆泥除了难吃烧胃（看体质），算是最好的糖人主食，低价方便耐饿低GI
配料选无油无盐辣椒粉既提升代谢又改善味道，如果口味偏沿海只能试试黑胡椒+盐了
主食还是选土豆吧，再配点豆芽，再搞几个煮鸡蛋，除了要补充维生素以外基本完美
—— 来自 realme RMX3708, Android 16, 鹅球 v3.5.99 三楼吐槽的好，为啥一定要吃全麦面包，全麦只不过低GI升糖慢饿的慢（当然这个确实对健康有帮助，但是你的首要目的是减肥啊）
我目前自己煮饭是“钢切燕麦+米饭，然后里面加一点鹰嘴豆皮”。比意面省事多了
减肥严格遵循热量守恒，自己做菜少放油然后注意下食材营养含量就行 全麦的大列巴吃得你吐酸口水，不实际 写作全麦=大部分普通面粉，你要生啃古法木屑面包机默认的发酵时间也不够 主食这块我觉得最不影响口感的还是杂粮饭，网上买了黑米和燕麦米，提前泡好，比如今晚做饭，那可以今天早上或者昨天晚上就泡上
然后掺上没泡的大米一起进电饭锅里正常煮饭就行了，吃起来除了颜色之外跟常规大米饭没什么差别，比例为黑米燕麦大米1:1:2
如果怕吃粗粮肠胃消化不了，可以先去超市买少量散装的，先尝试一下确定没有问题之后再正常买大包装的
主食以外的菜肴，最好是自己学着做一下炒菜，只要控制好油量+加大肉量，米饭搭中式炒菜可以说是健康、营养均衡且符合多年饮食习惯的最佳选择了
我现在一般炒菜大约是10~15克油，搭配3、400克的绿色蔬菜，瘦肉100~150克，约300~500大卡；吃一碗米饭150克，约200大卡 不如土豆+1，蒸土豆放凉，直接吃或者做成土豆泥吃，都是好的，面包跟馒头没太大区别，另多吃蛋白质，鸡蛋牛奶鱼虾瘦肉豆制品都好，优先动物蛋白
—— 来自 vivo V2352A, Android 15, 鹅球 v4.0-alpha 本帖最后由 此方彼方君 于 2026-8-9 16:29 编辑
面包这东西买现成就行了吧，何必要做 可以随便搜个面包机食谱，做个一人份的都要30g黄油了 本帖最后由 leystage 于 2026-8-9 19:01 编辑
我基本两天一次用面包机做面包，很多年了，感觉还行
熟练之后，做面包从头到尾只要大约 10 分钟，然后一两分钟切面包
原料就是小麦粉 250g、黄油 10g、糖一勺大概 12 克、盐一勺 5 克、奶粉一勺 10g，凉水+鸡蛋 180-190ml 看温度，酵母，做出来一个面包大约四五百克，我早饭吃 1/4，营养比例其实还不错
当然我觉得减肥只靠吃面包肯定是不够的，不要幻想仅靠这一个改变就能减肥，还是要作息饮食运动结合 本帖最后由 leystage 于 2026-8-9 19:03 编辑
回复完了看了下楼上，为什么你们的面包机需要加那么多的黄油和糖…
我按照面包机说明书的食谱上的配比做出来的面包就挺好吃的，尤其是早上定时出炉的时候非常香。按说明书的说法，黄油甚至可以更少一些，我买的 10g 一小块分装的懒得切了。糖倒是不能少，是发酵的燃料，少了发酵会失败
我只要称量原料就行，买来至今按照菜单做面包的成功率也是 100%
在我看来自己做面包的优势有三个：
- 糖和油远比外面买的少
- 热乎的面包比冷面包好吃
- 综合成本更便宜（虽然要回面包机的本要很久，聊胜于无）
说实话我觉得面包房那种专业烤炉烤出来比面包机好吃多了。以前朋友想整一个放店里，老贵了。 最简单的办法，去PDD买列巴，2个列巴8块多还包邮，全麦成分，一个列巴1斤，如果你的饭量大，可以4、5个一买，才12到18元左右，远比买面包机省钱省事。如果不想吃了还能及时止损。 面包热量很高，我的建议是吃煮鸡蛋、炒瘦肉、蔬菜之类的填饱肚子，碳水则用米饭来供应，算好生米重量来吃就行 本帖最后由 乌桃内设格温 于 2026-8-9 20:31 编辑
身边统计学得到的一个简易的方法，测试你是否能吃得下真正健康减肥的面包：小麦胚芽30g，钢切燕麦50g，无添加糖的酸奶（喝起来比较酸的那种）100-150g，睡前放一个能密封的食品容器里面搅吧搅吧，第二天起来后早餐吃掉，如果这种都能吃，基本上那些真正健康且难吃的面包你也能吃掉了而且这个更加方便，我早餐吃这个再吃两个水煮蛋，一个上午基本都挺顶饱的，而且营养也很全面 吃麦片得了。 不谈运动计划就没用。 2222222 发表于 2026-8-9 13:28
如题，想要减肥，想着做全麦面包当主食，面包机有用吗，有坛友用过吗
没必要，想减肥自己做饭。没必要死磕面包，一勺燕麦泡牛奶也行，一勺燕麦泡无糖酸奶也行
—— 来自 vivo V2454A, Android 16, 鹅球 v3.5.99 很久就在那边l 发表于 2026-8-9 13:40
正宗的根本吃不下去，不正宗的减肥不能吃，不如吃一块钱一斤的土豆，微波炉几分钟搞定比米饭还省事 ...
确实。全麦粉发不起来，或者学做那种完全没孔的黑面包。土豆蒸一蒸烤一烤，比面包方便多了。 面包主要是碳水，不顶饥。建议你买个煮蛋器，煮鸡蛋吃，这玩意顶饥 不如馒头 减肥不如买那种品牌的七色糙米替代白米，饱腹感强、升糖又慢、有嚼劲还带微甜，光吃饭不用菜都能吃一大碗，比白米饭好吃多了 用杂粮或者土豆更加实际一些 面包这种精加工食品怎么能和减肥主食扯上关系的
—— 来自 鹅球 v3.5.99 不好，全麦面包升糖还是快。不如土豆 Re:Source 不如买个和面机，做馒头 首先全麦面包减肥的底层逻辑是它难吃，你不会想多吃。
其次面包机做的面包很难吃，
如果为了好吃可以直接买成品或者买厨师机+烤箱来做，但是你追求减肥不是好吃，
所以我觉得你这么做问题不大 建议吃意面，精粮的口味但是粗粮的营养指标，其他的粗粮根本下不了口
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