论坛 › 归墟 › 现在往素菜放猪油是什么情况？

wincle 发表于 2026-8-4 09:12

没吃过青菜炒油渣？

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lyt777 发表于 2026-8-4 09:13

泥潭还有这种帖子说明还是有年轻人的，这是好事啊。

相棒 发表于 2026-8-4 09:14

看了一下注册日期，不会真的是放假的小学生吧？

wjxforever 发表于 2026-8-4 09:16

素菜包子不是素食包子，差不多得了

normalli 发表于 2026-8-4 09:24

素包子热量比肉包子高，没想到吧

死宅真恶心 发表于 2026-8-4 09:26

难道用橄榄油嘛

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纯阳宫道士 发表于 2026-8-4 09:28

没做过饭也没吃过菜？素菜用猪油炒香不知道？

墨无零 发表于 2026-8-4 09:28

比起放猪油，我更奇怪的是炒青菜里面放生姜碎碎

holofan 发表于 2026-8-4 09:29

怕是真素食主义者，一滴动物油都破了戒律

v22325 发表于 2026-8-4 09:30

一般哪有叫素包子，不都是菜包子吗，菜包子当然怎么好吃怎么做

FSS 发表于 2026-8-4 09:30

放了猪油渣的菜包好吃啊

Penelope 发表于 2026-8-4 09:31

多新鲜呐

失落之翼 发表于 2026-8-4 09:31

一般店哪里会给你做专门意义上的素菜，叫素菜不过是主菜是青菜之类的，要吃素请自己做菜或者去专门店

Nanachi 发表于 2026-8-4 09:39

素菜不等于纯素餐

花火 发表于 2026-8-4 09:44

LZ的视频刚看个开头就有一种欧美清澈无比的智商的味道.
不要动物制品...

zakuace 发表于 2026-8-4 09:45

什么叫现在啊，你好像发现了什么新大陆一样

黑上シグマ 发表于 2026-8-4 09:46

哪儿来的外宾

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Kazuhira 发表于 2026-8-4 09:51

发帖机怎么想到这么傻的帖子的

antisamael 发表于 2026-8-4 10:02

外宾？除非对猪油天生厌恶，炒素菜放猪油相对于植物油香味是碾压级别的吧...以前家里炒菜都是用自家炼的猪油，也就后来提倡健康饮食说要摄入不饱和脂肪酸用猪油炒菜的才少一些...

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 13, 鹅球 v4.0-alpha

neverer 发表于 2026-8-4 10:10

素菜用猪油，很标准的做法，咋的了

不写笔记 发表于 2026-8-4 10:23

楼主要求的那种要专门的名称啊，“净素菜包”

话说回来，我个人觉得净素菜包除了贵点，还是比普通菜包好吃的
可能是大店名店的关系，当然卖的也贵

Boogeyman 发表于 2026-8-4 10:30

讲道理，猪油炒的素菜，我愿意多付一点钱

肥胖的道奇兔 发表于 2026-8-4 10:37

loushifang 发表于 2026-8-4 08:48
你要找的那种是净素包子…

上面的就是净素的，除了纯植物原料以外，还排除了下面调馅需要的葱，体现出可能适用于斋食

DDT 发表于 2026-8-4 10:51

菜包子里放猪油，我看不是为了什么提不提鲜，单纯是为了便宜吧。
我这边根本没有吃猪油的习惯，不管什么菜包子没见过放猪油的

guojiaoqi 发表于 2026-8-4 10:56

你说这个我想起来本地有吹逼自己上百年老资历的中式糕点店，非得弄个绿认真，笑死几个

—— 来自 OnePlus PLK110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

321zmbhy 发表于 2026-8-4 10:56

炒青菜不加猪油能吃？不用荤油炒不如直接水煮。

肥胖的道奇兔 发表于 2026-8-4 10:58

rachepatty 发表于 2026-8-4 09:04
少见多怪，楼主是不是把老钟传统素菜和欧美素菜搞混了啊

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中国素菜也有斋菜类，幸好印度/尼泊尔可能没有姜，斋菜还可以放它

—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

亚尔古水手 发表于 2026-8-4 11:04

DDT 发表于 2026-8-4 10:51
菜包子里放猪油，我看不是为了什么提不提鲜，单纯是为了便宜吧。
我这边根本没有吃猪油的习惯，不管什么菜 ...

大桶商用大豆油和猪油不是一个价，便宜在哪里了
当然你们清真地区没猪油也正常，但是绝大多数地方餐馆用猪油或者猪油植物油1;1是常规操作

stygian 发表于 2026-8-4 11:06

猪油比植物油贵，这是生活在哪个星球

neverer 发表于 2026-8-4 11:32

DDT 发表于 2026-8-4 10:51
菜包子里放猪油，我看不是为了什么提不提鲜，单纯是为了便宜吧。
我这边根本没有吃猪油的习惯，不管什么菜 ...

你确定？人家放了猪油又不告诉你

28201 发表于 2026-8-4 12:00

猪油炒菜确实香啊，老人做菜都自己榨猪油，油渣还可以炒青菜拌面

我爱喵喵 发表于 2026-8-4 12:29

素包子好歹只是放猪油，主料毕竟还是素的

最搞笑的是素三鲜好吧，韭菜、虾仁、鸡蛋，某种意义上可以说没一个素菜

话说西方做面点也往往会加猪油做起酥的吧

欧比旺 发表于 2026-8-4 12:30

咱们普通人定义的素菜和西方那个素食主义不是一个东西啊

meltykiss 发表于 2026-8-4 12:32

这是中国人能问出来的问题？人家卖蔬菜包子，一不主打素食，二不标榜清真

—— 来自 OPPO PMA110, Android 16, 鹅球 v4.0-alpha

ParadiseMartyr 发表于 2026-8-4 12:33

我爱喵喵 发表于 2026-8-4 12:29
素包子好歹只是放猪油，主料毕竟还是素的

最搞笑的是素三鲜好吧，韭菜、虾仁、鸡蛋，某种意义上可以说没一 ...

韭菜不是素菜？

—— 来自 鹅球 v3.3.96

321zmbhy 发表于 2026-8-4 12:36

我爱喵喵 发表于 2026-8-4 12:29
素包子好歹只是放猪油，主料毕竟还是素的

最搞笑的是素三鲜好吧，韭菜、虾仁、鸡蛋，某种意义上可以说没一 ...

日本人的素吧大概，毕竟禁肉令只禁地上四脚跑的，甚至兔子都能迫真论证经常两脚站着所以算是鸟能吃。

StrangerJ 发表于 2026-8-4 12:38

素菜不等于素斋，你是外国人吗？

—— 来自 OPPO PKU110, Android 16, 鹅球 v3.5.99

肥胖的道奇兔 发表于 2026-8-4 12:43

321zmbhy 发表于 2026-8-4 12:36
日本人的素吧大概，毕竟禁肉令只禁地上四脚跑的，甚至兔子都能迫真论证经常两脚站着所以算是鸟能吃。 ...

佛教上的五荤，这是5类会发出刺激气味的食物，我上面提到过，幸好那边没有姜，否则那种菜肴就没什么香料可以用了。

—— 来自 Xiaomi 23117RK66C, Android 15上的 S1Next-鹅版 v2.5.4

shimotsuki14 发表于 2026-8-4 12:44

ParadiseMartyr 发表于 2026-8-4 12:33
韭菜不是素菜？

—— 来自 鹅球 v3.3.96

佛教好像是韭菜葱蒜之类的也认为属于五荤

—— 来自 OPPO PKJ110, Android 16, 鹅球 v3.5.99-alpha

titians 发表于 2026-8-4 12:46

说到这个，一想起那些老外的素食主义者来中国猛猛吃而且大赞好吃，可能是骨子里对肉的渴望

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