PEPTIDE 发表于 2026-7-17 14:30

正宗老上海人泡饭吃法完整教程

【正宗老上海人泡饭吃法 完整教程-哔哩哔哩】 https://b23.tv/LkXGViU

太能观察生活了

Alufer 发表于 2026-7-17 14:32

我没点进来就知道是饭岛要，
这人表演的这么好真不会被上海人打吗

PEPTIDE 发表于 2026-7-17 14:33

Alufer 发表于 2026-7-17 14:32
我没点进来就知道是饭岛要，
这人表演的这么好真不会被上海人打吗

只会看了亲切吧
家族里上了年纪的男性长辈很多这样的

wealth 发表于 2026-7-17 14:34

泡饭里也上方飞卧？

X9999 发表于 2026-7-17 14:35

小时候弄堂里的确是看到别人这样吃的啊。。。当然现在在一些市区老破小也能看到。

imba419 发表于 2026-7-17 14:35

我看这家伙的视频就一点不能理解 为什么吃饭非要到楼道里去吃

导游 发表于 2026-7-17 14:39

自从这家伙的视频开始拍屎尿屁之后就取关了
感觉越来越抽象，图什么？

伊谢尔伦 发表于 2026-7-17 14:41

不是，这玩意也是上海专属吗？
我觉得吃米饭的地区应该都有这种吃法吧，尤其是以前的夏天，不是很普遍的吃法吗？

owada 发表于 2026-7-17 14:43

丈母娘吃完以后,血压红的一下就滋上来了

Alufer 发表于 2026-7-17 14:51

本帖最后由 Alufer 于 2026-7-17 14:52 编辑

导游 发表于 2026-7-17 14:39
自从这家伙的视频开始拍屎尿屁之后就取关了
感觉越来越抽象，图什么？
这个赛道新颖啊，能涨粉，当然他演的也确实活灵活现；
他的小孩似乎是得了比较严重的病，所以他和他老婆脱产在家照顾小孩的，有点拮据。早期还拍过去菜市场买虾的视频，就在那磨到活虾变成死虾了再去买，最后还要和老板battle砍价。

一剪平四狼 发表于 2026-7-17 15:00

imba419 发表于 2026-7-17 14:35
我看这家伙的视频就一点不能理解 为什么吃饭非要到楼道里去吃

赫鲁晓夫楼或者早期并排4户一层的住宅，就算不端饭碗到门口，邻居从门前一过也没什么饭桌隐私，如果隔壁左右是爱串门聊天的邻居不如反其道行之，索性饭端到门口把人挡在外面。

惑司 发表于 2026-7-17 15:03

正宗老上海？哪来的老上海

葛雷新 发表于 2026-7-17 15:34

看了下，咸菜毛豆，霉豆腐。。吃泡饭不都这么吃的嘛。我们家还会加点酱瓜、咸鸭蛋，变蛋啥的。

larry1 发表于 2026-7-17 15:48

看了一下，他说的没什么错啊。以前好像就是这么吃的。
这有啥问题啊？

flyrain_yan 发表于 2026-7-17 16:02

本帖最后由 flyrain_yan 于 2026-7-17 16:03 编辑

饭岛要是最近的快乐源泉，从吃冷面那期开始

睫毛歪歪 发表于 2026-7-17 16:08

imba419 发表于 2026-7-17 14:35
我看这家伙的视频就一点不能理解 为什么吃饭非要到楼道里去吃

1是家里闷的很
2是臭显摆

flyzzhj 发表于 2026-7-17 16:20

睫毛歪歪 发表于 2026-7-17 16:08
1是家里闷的很
2是臭显摆

哈哈，泡饭其实没啥好显摆的...

lazy_boyme 发表于 2026-7-17 16:23

解答了当年看《老房有喜》里面一些关于泡饭的迷惑

吃盐狂魔莫小贝 发表于 2026-7-17 16:42

可以继续看后面的 比如吃大排面 白斩鸡 红烧肉
把时钟拨回1996年（1/1）

lyjssj1 发表于 2026-7-17 16:45

泡饭是我爸那一辈家里比较节俭时的早饭选择

饭是隔夜饭，剩饭
用水冲在剩饭里直接泡着吃，一方面比较容易下咽，另一方面不用像粥一样需要熬一段时间，比较简单。
配菜属于有啥吃啥。有前天晚上的剩菜就吃，没有就榨菜腐乳咸蛋之类的，一般都是一点点配菜过一大碗泡饭，小时候我跟着吃泡饭，配菜吃了多了点甚至被长辈念经2333

和显摆是不沾边的，老百姓的早饭罢了

v22325 发表于 2026-7-17 16:49

本帖最后由 v22325 于 2026-7-17 16:51 编辑

我这叫烫饭，雪菜肉丝确实绝配
还有剩炒青菜和剩饭一起煮才好吃，青菜煮到烂和菜汁一起煮到黏糊糊的

harmonytree 发表于 2026-7-17 17:17

哥们演技确实好……

#FFE211 发表于 2026-7-17 17:17

第一次知道泡饭，我的反应是：这样做能吃？也太懒了

十六夜pad长 发表于 2026-7-17 17:23

泡饭是我家常备早饭啊，不过我家起码还要煮一下，开水冲开我这一辈是没有的。配菜就是昨天晚上剩的菜或者半块自制豆腐乳。

前提是昨晚有剩饭，没有剩饭就是他发的另一个视频，去外面买油条

—— 来自 OnePlus PHB110, Android 16, 鹅球 v3.5.99

Y.Cassano 发表于 2026-7-17 17:24

果然是饭岛要（戆男宁）

flyzzhj 发表于 2026-7-17 17:27

#FFE211 发表于 2026-7-17 17:17
第一次知道泡饭，我的反应是：这样做能吃？也太懒了

能吃，我这辈子90%的早餐就是这样的，记事开始吧

evincar 发表于 2026-7-17 17:50

日本也这么吃啊茶泡饭，据说伊藤博文超爱这个

byebyeみ 发表于 2026-7-17 18:15

没看懂，为什么吃个汤泡饭算是炫耀

本异末同 发表于 2026-7-17 18:45

我小时候家里泡饭吃一般是放点酱油放点猪油放点香油，该说不说味道还是很好吃的。

ps：咸菜豆腐乳像这样放到第二顿吃不会坏吗？

zfz4869 发表于 2026-7-17 18:46

byebyeみ 发表于 2026-7-17 18:15
没看懂，为什么吃个汤泡饭算是炫耀

我猜比别人的浇头好就算炫耀吧

—— 来自 vivo V2546A, Android 16, 鹅球 v4.0-alpha

坏掉了 发表于 2026-7-17 18:52

那还是剩饭啊

相棒 发表于 2026-7-17 18:57

伊谢尔伦 发表于 2026-7-17 14:41
不是，这玩意也是上海专属吗？
我觉得吃米饭的地区应该都有这种吃法吧，尤其是以前的夏天，不是很普遍的吃 ...

反正我在广东这边没见过这种吃法，要么就吃干饭要么就喝粥没见过拿干饭泡水吃的，真要处理隔夜饭拿去炒饭不是更香？

CosineG 发表于 2026-7-17 19:09

我们那吃泡饭都是汤泡饭 没见过开水泡饭的

—— 来自 OnePlus PJD110, Android 16, 鹅球 v3.5.99

南瓜爵士 发表于 2026-7-17 19:10

上海人表示，老爷叔们谈吐的确是这样的，基本少有夸张

necro 发表于 2026-7-17 20:47

南瓜爵士 发表于 2026-7-17 19:10
上海人表示，老爷叔们谈吐的确是这样的，基本少有夸张

后面在街边跟熟人聊天那段太有趣了，比现在的商品房邻居都不熟强多了

冤枉呐 发表于 2026-7-18 00:32

byebyeみ 发表于 2026-7-17 18:15
没看懂，为什么吃个汤泡饭算是炫耀

他雪菜上面有大肉排

—— 来自 HUAWEI ALN-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99

Awanano 发表于 2026-7-18 00:50

我妈以前如果捣鼓早餐是剩菜煮饭，会固定刷新一句“上海人很喜欢早餐这么吃”    Re:Source

安达卢西亚 发表于 2026-7-18 02:41

byebyeみ 发表于 2026-7-17 18:15
没看懂，为什么吃个汤泡饭算是炫耀

上海人以前的刻板印象是全副身家穿在身上讲求一个光鲜亮丽，吃的能省则省，视频里这就是很拿得出去给街坊邻居看的了（当然还要配上嘴里对前一天晚上油腻大菜的回忆）

真草稚京 发表于 2026-7-18 07:32

v22325 发表于 2026-7-17 16:49
我这叫烫饭，雪菜肉丝确实绝配
还有剩炒青菜和剩饭一起煮才好吃，青菜煮到烂和菜汁一起煮到黏糊糊的 ...

重庆这边小时候烫饭太常见

就是前一晚的剩饭剩菜还有剩汤全部煮一起

吃了十多年

zn231 发表于 2026-7-18 07:57

不是上海的，但也是从小日常白水煮泡饭。小时候还有电台电视讲吃泡饭对肠胃不好，还向家人科普，并无卵用。
后来上学开始给家人煮早饭，才发现确实没有更快速的早饭了。
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