点外卖要避雷哪些食材问题
鹅腿是鸭腿情况貌似不只是个例，很多外卖上的菜品，比如烧烤店叫做【鲜肉串】而非【羊肉串】的貌似也不是羊肉。除了这类还有什么要避雷的么，大家分享一下经验。
大多数情况下，一分钱一分货，太过便宜的绝对有问题。 标准答案是吃不要怕，怕不要吃 食材不管，只要有线下门店就可以。
烧烤外卖要么纯素，要么就点店里现切肉的那种 Re:Source 看门店，点你那儿周围真的有店的馆子，别点那种只有个加工房间的外卖专供。如果这都吃出问题那证明跟外卖没关系，你出去吃一样中招 烧烤这两个字就要避雷，大概率油炸
最好去店里堂食，一边吃一边看外卖怎么出餐，觉得放心再点 不点外卖，要吃去店里吃。 外卖只点连锁店的应该好些。
比如金拱门汉堡王什么的 永远的春天 发表于 2026-6-11 12:47
菜单上有咖喱牛肉，土豆烧牛肉，鱼香肉丝， 扣肉的就大概率有问题
你是怕预制菜吗？合规预制菜比大多数蚊子店干净 洛拉斯 发表于 2026-6-11 13:11
你是怕预制菜吗？合规预制菜比大多数蚊子店干净
外卖专门店的预制菜还能合规的吗 点开看看点开看看是门店还是档口 袄_偶滴小乔 发表于 2026-6-11 12:47
烧烤这两个字就要避雷，大概率油炸
最好去店里堂食，一边吃一边看外卖怎么出餐，觉得放心再点 ...
我这本地好几家都是先炸后烤的，但味道还行 就算食材没问题，但油啊调料什么的
—— 来自 S1Fun 点外卖想不踩雷的唯一办法就是不要点外卖，想点外卖就不要怕踩雷 正经来说的话
没去过堂食的店，不点外卖。 好像说木耳类处理不好闹肚子，最好别点
烧烤除了原料还有溢价问题。同理早餐类 我一般都是点家附近比较大的连锁店的外卖，不过确实想要完全不踩坑那还是不要点外卖 我是直接在1688上找预制菜厂家批发料理包回来自己煮。省钱省心。自己把控厂家合不合规即可。 点开地址看有没有实拍（虽然据说现在已经有人用PS和AI合成了），没有堂食的铺子一律不考虑 下水类的绝壁要躲开 一看就是预制菜的店和大酒店外卖都不可怕，没有看过门店又有一定加工过程的外卖绝对不要买 辣的不要 基本都是雷，最好的结果是预制菜。自从自己会买各种预制菜搭配以后，外卖对我没有任何吸引力。 没什么可避的吧，堂食也不能怎么样，那个卖鸭腿的不是堂食吗 你去跑一天众包，你就知道什么店能点，什么店不能点了，而且我保证你跑完这一天以后，点外卖的兴趣会下降至少50% 一分钱一分货吧 我都是尽量点连锁快餐店的外卖 什么南城香永和大王之类 轻食沙拉门槛低，大多不会好好洗菜，所以哪怕吃过实体店的也一般不点。
炸鸡店门槛也低，幽灵外卖重灾区，没堂食过的不敢点（题外话，附近几家像模像样好几年了还没倒闭的炸鸡店都开在健身房门口)。 10元左右的拼好饭 爆品团这些我都点了几年了
我不关心食材怎么
能吃饱就行
—— 来自 HUAWEI SGT-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99 子虚乌有 发表于 2026-6-11 13:10
外卖只点连锁店的应该好些。
比如金拱门汉堡王什么的
确实，我现在就是这么点的，平常做饭，外卖解馋只点大的连锁店
—— 来自 鹅球 v3.5.99 大家就没有想在家撸串的时候吗，这时候一般都点谁的啊。。。 pyx 发表于 2026-6-11 15:52
大家就没有想在家撸串的时候吗，这时候一般都点谁的啊。。。
点新疆人的摊子 当然线下去过的 我已经戒掉外卖，直接吃速食了 三四块钱的牛羊肉就不要点了，十来块的红柳大串我还是相信是真的 蒜蓉开背虾 发表于 2026-6-11 15:57
三四块钱的牛羊肉就不要点了，十来块的红柳大串我还是相信是真的
只写了红柳大串而不是红柳羊肉串的感觉也危险啊。。。 pyx 发表于 2026-6-11 15:52
大家就没有想在家撸串的时候吗，这时候一般都点谁的啊。。。
家里附近的 曾经去过吃过觉得不错的 外卖备选 hentai烧酒 发表于 2026-6-11 11:42
大多数情况下，一分钱一分货，太过便宜的绝对有问题。
而且物价高的地方也有，卖的贵装作自己很好实则很难吃的外卖
—— 来自 S1Fun 线下多吃两次就不会想吃外卖了，我现在只有kfc这种会点外卖，因为大学在肯德基混过两月，知道外卖肯定不会打折扣，即使是店面点着还可以吃的店去点外卖都不行，更不要说根本不做线下的了。 外卖我便宜点吃KFC汉堡王什么的，贵点就直接点大牌店的外卖了，小店外卖我一般不点的，只点我去堂食过的店 找一下有连锁的
比如老乡鸡这种
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