求教，做饭用的料汁如何快速备餐？

猫空发表于 2026-4-14 20:52

最近减肥开始自己烤去皮鸡腿肉吃（不烤鸡胸肉是因为连续一个月吃的鸡胸肉实在吃不下去了），腌制的料汁就是姜末、蒜末、生抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁，做了几次感觉每次调料汁就得准备十分钟太麻烦了像上面说的这几个有没有什么邪道方法，可以一次性备大量的，周末抽个时间出来直接全弄好呢

onion0201 发表于 2026-4-14 20:56

做一桶分装好放冰箱里

蕾丝控 发表于 2026-4-14 20:59

买小袋装的腌料呗。

Jobtownb 发表于 2026-4-14 21:03

一次多做点呗，拿个两天的份放在冰箱保鲜层，剩下的放冷冻，保鲜层的用完了再解冻两天的。

—— 来自 S1Fun

玄冰漪 发表于 2026-4-14 21:11

直接做多一些鸡腿，要吃的时候在复烤一下
比如周末直接把下一周鸡腿都做了

马志明 发表于 2026-4-14 21:17

你这些除了柠檬汁不都可以冷冻储存么，提前调好了就完事了，分好份，到时候化冻，柠檬现挤上去就是了

28201 发表于 2026-4-14 21:21

直接一次性连肉全腌好了分装冷冻？
料汁不知道你一次用多少，少的可以拿个冰盒倒进去冻起来，每次要用放一格。

wtwtwt21 发表于 2026-4-14 21:21

GN-010 发表于 2026-4-14 22:08

看楼主的意思是准备调料汁本身很费时间。
那解决方案也很简单：买现成的调料汁

Re:Source · Xiaomi 14 Ultra

下九流3 发表于 2026-4-14 23:45

本帖最后由下九流3 于 2026-4-15 00:02 编辑

一次煮一锅然后冰格冻起来,每次要煮菜就丢一块下去.不想自己弄就买现成的浓汤宝一类的商品.

贝果儿姑娘的个人空间-贝果儿姑娘个人主页-哔哩哔哩视频思路可以参考这个UP的视频.

kouym 发表于 2026-4-14 23:58

除柠檬汁以外的东西做好一大份然后分装冷冻备用啊

御姐控之耻 发表于 2026-4-15 01:47

配料直接买现成的呗，我腌肉都是直接用寿喜烧汁+喼汁+黑白胡椒粉+辣椒粉，相当于白砂糖酱油食用醋番茄膏料酒，15秒搞定。

楼主这调味无非就是买一下现成的生姜汁，蒜蓉酱，黑白胡椒粉，辣椒粉。

—— 来自 HONOR AAK-AN00, Android 16, 鹅球 v3.5.99

子虚乌有 发表于 2026-4-15 06:44

感觉这么吃并不健康

真空球镜 发表于 2026-4-15 09:05

把姜末和蒜末换成姜粉蒜粉+大块姜蒜

LilithMardin 发表于 2026-4-15 11:36

你既然天天吃，就做一大份每天弄点出来不就完了，三天份七天份都行啊。 Re:Source

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