现在煮饭淘米能不能把手伸进去淘啊？
我记得小时候不是随便伸手淘米，现在我妈不让，说用手“搓”会破坏米的营养精华啥的，大概意思。我也不知道她是不是看了什么公众号难么淘米就只能加点水进去，然后晃一晃，然后倒掉？ 以前淘米是因为米不干净，现在没必要了 我管你这那的,直接进去画圈做个大漩涡 owada 发表于 2026-3-20 17:27
我管你这那的,直接进去画圈做个大漩涡
我也一样 Re:Source 用手破坏蛋白质的肽键吗，那很厉害了 动荡的远方 发表于 2026-3-20 17:22
我记得小时候不是随便伸手淘米，现在我妈不让，说用手“搓”会破坏米的营养精华啥的，大概意思。我也不知道 ...
真的嘛不能搓？我是真的把手伸进去做苍蝇搓手的动作淘米的 随便过一下水就行了，现在的米基本不用淘。 大漩涡+1，划拉几圈水倒掉，重复3次加清水就下锅了
—— 来自 鹅球 v3.3.96 你遇到有米虫的米，就知道为啥需要淘米了
至于伸手什么的都是小事
淘米主要是会洗掉点淀粉吧，有啥其他营养成分能被搓掉的？ 不用手淘用啥淘？ 不洗掉多余淀粉煮出来的饭都是黏成一团的 bourier 发表于 2026-3-20 17:32
你遇到有米虫的米，就知道为啥需要淘米了
至于伸手什么的都是小事
真没见过有虫还要淘的，我直接整桶倒掉。 过去米里真有砂子，现在的米有啥需要淘的？ 她烧饭你烧饭？你烧饭你管她那么多，难不成还每次站在旁边监督你？ 不用手，那我拿什么部位伸进去洗 谁做饭听谁的 谁要管就谁做 以前淘米主要还要把碎石子儿啥的东西挑出来，现在确实没啥必要，瞎弄一下都行。 现在淘米也就煮出来更颗粒分明。加点香油一个效果饭还香。
原来买来米都是先摊桌子上筛石子和虫，洗的时候再去一次虫。现在没这问题了随便洗不洗。
—— 来自 nubia NX741J, Android 16, 鹅球 v3.5.99 用龙卷手搅一下煮出来更Q弹，需要大量补充碳水就算了，留着吧 黑上シグマ 发表于 2026-3-20 17:45
她烧饭你烧饭？你烧饭你管她那么多，难不成还每次站在旁边监督你？
就是想学习一下“理论”，下次（和亲妈）对线更有底气
—— 来自 鹅球 v3.5.99 现在的米里有没有沙子另说，但米确实得泡 直接买免洗米
论坛助手,iPhone bourier 发表于 2026-3-20 17:32
你遇到有米虫的米，就知道为啥需要淘米了
至于伸手什么的都是小事
之前买了新米包装袋不是真空的，然后放了半个月才发现，小虫子很多。最后是直接塞到冷冻室，每次吃的时候淘洗3遍再进锅。
—— 来自 S1Fun 动荡的远方 发表于 2026-3-20 17:55
就是想学习一下“理论”，下次（和亲妈）对线更有底气
—— 来自 鹅球 v3.5.99 ...
有什么好对线的，“是是是对对对”然后继续淘不就好了 可以的，还能练低配版铁砂掌（滑稽） 纠结米能不能用手淘，不如直接打开你妈抖音商城，看看有没有买什么奇怪的东西吧 Re:Source 大漩涡+1，重复3次，仪式感。 我也不明白用手淘意义是什么。以前有沙石，用手也淘不出来。 为什么不好好洗，我奶饭后都喝洗米水
—— 来自 Xiaomi 25060RK16C, Android 16, 鹅球 v3.5.99 本帖最后由 看脸 于 2026-4-27 11:57 编辑
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现在淘米就是洗淀粉啊，不然蒸出来的米饭黏糊糊口感差 不缺这一点营养，随便
我买超市两三块的要淘几次才干净
网上买的七八块，两次就掏不出来了 品牌包装米不洗也行,菜市买的散装米还是要洗的.从小到大我都是要就着流水揣进手里搓. 不是用饭勺淘米吗 植田佳奈 发表于 2026-3-20 18:20
我也不明白用手淘意义是什么。以前有沙石，用手也淘不出来。
米虫皮会浮起来
—— 来自 鹅球 v3.3.96 什么，居然米不用掏了！震惊 滔个米还逼逼啰啰的了，不用手怎么滔啊
再说现在都是营养过剩，损失就损失呗 skytaleqq 发表于 2026-3-20 17:41
真没见过有虫还要淘的，我直接整桶倒掉。
你现在当然可以这么奢侈，也随便买好米。所以现在不淘也没啥，上不上手都是另一个层次的问题了
但这种日子也没多少年
米虫这玩意你上水淘一下，就都飘起来了。剩下的煮饭其实吃起来也没啥区别。 神他妈营养精华，你又不是就靠那点米麸上的维生素B过活了。
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