有没有好吃的辣子鸡推荐呀！
最近总刷到那种直播做辣子鸡的，嘴馋得不行，但点进买家评论后总觉得货不对版,,,有没有重庆本地人推荐一下能网购到的靠谱牌子呀，最好是新鲜现做，保质期短的那种 铜球，看描述越来越馋 去川菜苍蝇馆子现炒啊 推荐看网上视频学做枣庄辣子鸡，不用油炸，对新手来说翻车率小。味道口感是另一种体验，也非常好吃 yyxy 发表于 2026-1-13 16:23
推荐看网上视频学做枣庄辣子鸡，不用油炸，对新手来说翻车率小。味道口感是另一种体验，也非常好吃 ...
lz想吃的应该就是炸的那种吧……
有空气炸锅的话试试圣农的半成品？ 盒马以前有半成品包 还有干锅鸡啥的 结果也跟山姆学坏了啥卖得好就下架啥 我也喜欢吃辣子鸡，去餐馆吃或者叫外卖比较好吧。预制菜那种我不敢相信有会多干吧
感觉好吃的都是现炒的，真空包装的那种完全不是一个口感，不如点外卖。 首先，得说明白是哪里的辣子鸡
重庆的啊，那确实不会做，推荐楼上的枣庄辣子鸡，也又辣又香 鸡肉是那种硬的（应该是油炸过再加上辣椒花椒炒的？）
店家现炒出来，抽真空发快递，之前线下店买到过一次，比那种保质期长的辣子鸡好吃太多了 空气炸锅做，做法xhs随便搜一下就有。主要还是腌制入味 以前我特别喜欢某家料理包的辣子鸡
结果那家料理包倒闭了
然后找了四五家别的全部有麻椒味儿
辣子鸡到底该不该下麻椒
—— 来自 OnePlus PJX110, Android 14, 鹅球 v3.5.99 neptunehs 发表于 2026-1-13 17:57
以前我特别喜欢某家料理包的辣子鸡
结果那家料理包倒闭了
然后找了四五家别的全部有麻椒味儿
麻味不重那就是贵州辣子鸡 sellboy 发表于 2026-1-13 18:06
麻味不重那就是贵州辣子鸡
是完全没有麻味还是湿的（当然了也可能是料理包必须湿的）
是贵州辣子鸡吗 我去看看食谱
—— 来自 OnePlus PJX110, Android 14, 鹅球 v3.5.99 neptunehs 发表于 2026-1-13 18:08
是完全没有麻味还是湿的（当然了也可能是料理包必须湿的）
是贵州辣子鸡吗 我去看看食谱
枣庄辣子鸡色泽就不一样，区别就不只是没麻味了。 neptunehs 发表于 2026-1-13 18:08
是完全没有麻味还是湿的（当然了也可能是料理包必须湿的）
是贵州辣子鸡吗 我去看看食谱
油泡的，软的湿的那大概率就是贵州辣子鸡
—— 来自 S1Fun y29vba 发表于 2026-1-13 16:38
丰都麻辣鸡我知道一家自己做的，就是贵
—— 来自 Xiaomi 25019PNF3C, Android 16, 鹅球 v3.5.99 ...
来个连接
—— 来自 S1Fun 辣子鸡好几个版本呢，像是我们云南的沾益辣子鸡和贵州辣子鸡，又油又辣，非常下饭 何不试试贵州青岩鸡辣椒呢……
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