传说归传说,这可是**的官方认证
辽 宁 文 体 旅(蓝标)https://p.sda1.dev/29/48eb9ff12d15ed9a65f9601fe18cf47c/image.jpg 真吃桌饺啊 号被南方人盗了吧 这么串 原来网上发的桌饺不是ai图啊 半年前的东西也来转 ????啥情况这是,地方文旅号是这么用的吗 买个盘子是能怎么地?不锈钢方形大盘子也不贵,也符合北方老一辈对不锈钢器具的信仰 东北人表示不知道 说句题外话
坐标包邮区农村,从小都吃桌饺(其实是馄饨)。
刚包好第一顿是捞出来放碗里吃的。多出来的馄饨是煮六分熟,捞出来放灶上晾凉晾干,然后冻起来。要吃的时候重新煮一下 我们家过年蒸一种米粮做的小圆团子,我妈也是一整屉倒水缸上面的盖板上,主要是刚出锅是湿热状态,需要摊开摆放,直接装盆里冷了会黏在一起 这有什么大不了,桌子擦干净不就好了,关键还是人家自己吃,不是开门做生意 本来就是真的,但只在小部分地区存在而已,就像贵州很多网友说他们不吃牛瘪火锅一样 ZzZzSb 发表于 2025-12-18 15:22
说句题外话
坐标包邮区农村,从小都吃桌饺(其实是馄饨)。
为啥不是生的直接冻? 去nmd桌饺,谁再扯这个就剁成饺子馅
—— 来自 HONOR MAA-AN10, Android 15, 鹅球 v3.5.99 辽宁这么搞,和我黑龙江有什么关系 我想知道那种大鼻涕乱抹的家里也这么吃吗 Jet.Black 发表于 2025-12-18 16:21
为啥不是生的直接冻?
应该是最早以前没冰箱时候的习惯。
等后面有冰箱了这个习惯也没改。他们也不会煮速冻馄饨,教他们也学不会。这就说到桌饺的另一个好处了,不用吃破皮馄饨。
这种煮6~7分熟的馄饨,冬天室温/冰冷藏下每隔2~3天要过一次开水,晾干晾凉,不然会长霉菌。以现在的标准,确实卫生堪忧。以几十年前的条件,能有个开水泼过的灶台晾凉熟馄饨应该也是好卫生条件了。
不过一般也是冬至/年前才会大批量包馄饨,一家人3~5天也都吃完了。我也应该没有桌饺闹肚子。
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