murz17 发表于 2025-9-27 10:17

你们当地的抄手(馄饨)是哪种样式?

本帖最后由 murz17 于 2025-9-27 10:18 编辑

周六起来买肉馅儿,买皮,包抄手,冻好再分袋装好,娃一周的早餐就有了,标准预制食品,坐标成都,从小我妈教的就是这种元宝型。https://p.sda1.dev/27/5b7594ae8c11c9046acc738aa1c45b82/image.jpg
https://p.sda1.dev/27/bd6b2b201f377ff0fedc79d57ef8aa52/image.jpg
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droople 发表于 2025-9-27 10:24

养娃好辛苦

天知道 发表于 2025-9-27 10:25

这种在我们那边(湖北襄阳)叫饺子(梯形皮,卷筒包弯折成元宝形),馄饨反而是薄皮(方形皮,大部分会加鸡蛋和面)少馅,主要吃味道的。

当年到江浙才发现我们那的饺子在当地叫大馄饨,薄皮大馅的叫小馄饨。

Neet_Factory 发表于 2025-9-27 10:31

天知道 发表于 2025-9-27 10:25
这种在我们那边(湖北襄阳)叫饺子(梯形皮,卷筒包弯折成元宝形),馄饨反而是薄皮(方形皮,大部分会加鸡 ...

荆门叫包面

—— 来自 vivo V2463A, Android 15, 鹅球 v3.5.99

cy6959 发表于 2025-9-27 10:34

沙县扁肉,但是放大版https://p.sda1.dev/27/dbb825825be1a7c797cfbc9b070e6cef/image.jpg

—— 来自 nubia NX729J, Android 15, 鹅球 v3.5.99

黄昏琥珀 发表于 2025-9-27 10:46

我们家包馄饨不是四四方方就是像花苞的拧起来

—— 来自 Xiaomi 23049RAD8C, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

喵喵叫的猫 发表于 2025-9-27 11:04

喜欢吃金鱼形状的小馄饨
但自己不会这么包,捏不紧会散,捏太紧尾巴根容易煮不熟

murz17 发表于 2025-9-27 11:58

https://p.sda1.dev/27/d7bf31a7f068e21c65f7d030d5754cca/image.jpg

中午来一碗豆瓣抄手

—— 来自 鹅球 v3.3.96

冬瓜饭 发表于 2025-9-27 13:41

本帖最后由 冬瓜饭 于 2025-9-27 13:42 编辑


上大学以前一直以为馄饨和家里这种一样,出来才发现和家里的饺子没多大区别

kurousagi 发表于 2025-9-27 16:57

在武汉吃的各种馄饨、水饺、抄手、云吞,馅料不论,主要是皮的厚薄区别…个人经验是馄饨<云吞<水饺<抄手,不同店又可能有例外,这四种都能接受

拉屎 发表于 2025-9-27 19:31

我们不用筷子不用调羹我们喝馄饨,唉喝馄饨

—— 来自 vivo V2329A, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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