不会武术 发表于 2025-9-16 09:04

这几天高强度看勇哥说餐饮

拿来当拼模型的新背景音+电子榨菜了
发现一个现象是很多人好像对超过1W的钱没概念，钱越多越没意识到花钱，但是对几千几百的小钱极其敏感
辛辛苦苦攒十几年攒的二三十万全部丢给快招公司装修公司和房东，又盯着几千块没用完的物料怕浪费
还有只看每日进账多少，对回本周期也不考虑
还有朴素的投资观念，蜜雪冰城要投80万我拿不出，那我花20万投个小品牌大不了少赚一点咯
还有国企思路，因为只有我一家，别人一定会来吃的，况且我做得还好吃
最后结论是百度死个马，抖音快手也不是什么好鸟，中老年人急需普及互联网常识

只因你太美 发表于 2025-9-16 09:08

是的，很多人都是省小钱然后在车房创业炒股等大项支出放血

M0kha 发表于 2025-9-16 09:09

作为三十年老济南不看勇哥还真不知道我济南的支柱产业是什么

qilin 发表于 2025-9-16 09:10

最近又出圣经了
【明知山有虎 偏向虎山行 大哥真干了 多少钱都不够赔！-哔哩哔哩】 https://b23.tv/bABWbzO
一问三不知，就是感觉每天能卖2w主打高品质湘菜

f100333 发表于 2025-9-16 09:13

十几万是投资

几千是日常要节约的

Storh 发表于 2025-9-16 09:13

其实加盟蜜雪类似物也不是不能挣钱.
虽然在河南,但是本地就有个品牌,对标蜜雪活的还不错.
人家当年是从蜜雪还没布局的小县城开始,慢慢扩张的.在本市和隔壁市口碑不比蜜雪差,生意也都不错.
但是你要是花钱加盟去郑州开,那就是死都不知道怎么死的了.

cfxiao 发表于 2025-9-16 09:17

穷人的钱，好骗不好赚。

泰坦失足 发表于 2025-9-16 09:23

抖音看年轻人/中年人创业, 快手看中老年人被AI视频骗, 参加传销和买骗子保健品. 只能说过去一直都有, 但是现在人手一个手机和短视频让传播范围更远了.

jannine 发表于 2025-9-16 09:57

好多人包括一些吃了时代红利的小老板都是供应不足时代老一套打法，前期花点钱招几个人搭个盘子客人自己就来了，坐着就收钱，这种想法适合去买房子收租或者存银行，不适合在这时代做生意

迪米特里 发表于 2025-9-16 10:19

别说互联网什么的，就是对经营必要的成本利润核算都没有概念，就想投完钱坐家里收利息，啥时候都是好韭菜

twilightzone 发表于 2025-9-16 10:23

nebulanoby 发表于 2025-9-16 10:26

勇次郎前阵子因为和切片员的纠纷风评有所下降，但是视频流量还是没掉太多，只能说圣经还是好看

不会武术 发表于 2025-9-16 10:32

twilightzone 发表于 2025-9-16 10:23
“每天营业额大概在多少”
“咋办啊”
“房租多少钱”


还有
“大概卖一两千吧”
“不知道我看人挺多的啊”
“我觉得好吃啊”

xdonic 发表于 2025-9-16 10:33

有三四十万了就很容易陷入投资焦虑的陷阱

—— 来自 Xiaomi 22081212C, Android 15, 鹅球 v3.5.99

ulian 发表于 2025-9-16 10:34

这节目让我感觉最离谱的是，你都要投几十万了，连认认真真边上站几天，点个数据都不愿意做……

影法师 发表于 2025-9-16 10:38

切片看多了，感觉其实他的套路也比较固定，咨询的大部分是乡镇县城的个人餐饮从业者，套路基本就是一转快餐早餐。

不会武术 发表于 2025-9-16 10:45

影法师 发表于 2025-9-16 10:38
切片看多了，感觉其实他的套路也比较固定，咨询的大部分是乡镇县城的个人餐饮从业者，套路基本就是一转快餐 ...

乡镇，个人，基本上还没有餐饮经验，又达不到正经品牌加盟的条件，那就只能做早餐夜宵烧烤了，做正经炒菜这些人搞不定采购搞不定厨子搞不定管理的

流缨 发表于 2025-9-16 10:54

会上圣经的无一例外都是跨行来干的，骂醒也是心理按摩的一种方式

尼采生存哲学 发表于 2025-9-16 10:56

我吃饭的时候在旁边当背景音乐听，那个卖果汁说要干翻蜜雪的智慧大姐，，还有那个成了动物园咖啡全国独家代理商的昆山富二代，都是人物阿

枯风瘦雪 发表于 2025-9-16 10:56

影法师 发表于 2025-9-16 10:38
切片看多了，感觉其实他的套路也比较固定，咨询的大部分是乡镇县城的个人餐饮从业者，套路基本就是一转快餐 ...

刚需快餐永远是餐饮里最简单可做的商业模型，搞定选址就算做成一大半了，这也正常

银川智将Kuroky 发表于 2025-9-16 11:01

是这样的
我淘宝买个傻逼游戏285包中通还是280+20顺丰都要比价半天
一进大A都是几万几万的亏

RYURYUTA 发表于 2025-9-16 11:03

感想就是人的智商真是有参差……最怕蠢人手里握着钱

—— 来自 S1Fun

orangee 发表于 2025-9-16 11:07

这比有些股民还强点，同事大钱几万几万的亏，然后分红红利税的小钱也算不清楚

—— 来自 鹅球 v3.3.96

lylzn001 发表于 2025-9-16 11:11

山东扛把子 发表于 2025-9-16 11:20

Storh 发表于 2025-9-16 09:13
其实加盟蜜雪类似物也不是不能挣钱.
虽然在河南,但是本地就有个品牌,对标蜜雪活的还不错.
人家当年是从蜜雪 ...

洛阳的？小芳的香精味太重了，除了便宜点，真不如棒打鲜橙

UncleDracula 发表于 2025-9-16 11:39

看了这么多期，勇哥确实把餐饮公式给普及了
利润=流量X（营收-成本）
找大流量的地方，学个稳稳当当的品种，控制好成本，基本都能赚钱
乍一看好像是废话，但就这层窗户纸，没有人帮着捅一下，这么多期下来能懂这个的超不过10%
尤其是找流量位，是反常识的，因为要找餐饮扎堆的地方才有流量，但常识会告诉你，没人竞争的地方才能赚钱，哈哈哈

晃来晃去 发表于 2025-9-16 11:49

晃来晃去 发表于 2025-9-16 11:52

twilightzone 发表于 2025-9-16 12:00

冰风血羽 发表于 2025-9-16 12:10

你看不是还有开几十万豪车舍不得给代驾十几块钱费用的

—— 来自 realme RMX3706, Android 13, 鹅球 v3.5.99-alpha

kilty 发表于 2025-9-16 12:18

荻花题叶 发表于 2025-9-16 12:19

ulian 发表于 2025-9-16 10:34
这节目让我感觉最离谱的是，你都要投几十万了，连认认真真边上站几天，点个数据都不愿意做…… ...

这就是加盟血赚的原因之一，随便给点数据都觉得老牛逼了。

—— 来自 HONOR PPG-AN00, Android 15, 鹅球 v3.5.99

鲜血秋叶 发表于 2025-9-16 12:32

本帖最后由 鲜血秋叶 于 2025-9-16 12:34 编辑

影法师 发表于 2025-9-16 10:38
切片看多了，感觉其实他的套路也比较固定，咨询的大部分是乡镇县城的个人餐饮从业者，套路基本就是一转快餐 ...

上来连线寻求问题解决方案的人物画像绝大部分都是餐饮新手，属于打工挣了点/借了点/家里给了点就想来餐饮行业赚钱的。

对这种人来说，除非是悟性极高，选品引流无师自通或者一点就通青出于蓝（但是这种人也不会来连线），否则做刚需快餐就是唯一盘活的路，因为只有这个品类是能只靠人流量熬过新手期的。

如果遇到选址也有问题的，那就只能想办法止损了

—— 来自 vivo V2324A, Android 15, 鹅球 v3.5.99-alpha

drodchang 发表于 2025-9-16 12:35

餐饮失败，绝大多数没有做好吃苦的准备，都想坐着舒舒服服拿收益，自己根本不愿意起早贪黑，这不亏都怪了。

牛顿学物理 发表于 2025-9-16 12:40

surely 发表于 2025-9-16 12:49

不到400块钱的勇哥课程不学。
不是因为价格，而是因为课程太长了，学不进去？？？

fei狗 发表于 2025-9-16 12:51

聚二甲基硅氧烷 发表于 2025-9-16 12:53

frank14 发表于 2025-9-16 12:57

是这样的，没见过谁因为通胀破产的，但想跑赢通胀导致破产的一大把。

不会武术 发表于 2025-9-16 13:23

drodchang 发表于 2025-9-16 12:35
餐饮失败，绝大多数没有做好吃苦的准备，都想坐着舒舒服服拿收益，自己根本不愿意起早贪黑，这不亏都怪了。 ...

所以十有八九是卖奶茶的，干净轻松
我看不懂是为什么这么多卖酸奶的？酸奶也不是什么大众消费品啊

—— 来自 samsung SM-F9560, Android 15, 鹅球 v3.5.99
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