你们买大桶八喜是怎么挖的？
每次从冰箱拿出来比砖头都硬，挖半天才挖下来一点，好不容易挖个小半碗最开始的都快化了，醉了 挖取工具加热一下—— 来自 S1Fun 你怎么知道我今天下单八喜来着 买来以后分装到小的保鲜盒里，这样每次需要解决的就是一小盒冻实的冰淇淋，而不是一大桶冻硬的冰淇淋了 买明治送了个勺子，用热水烫一下就好挖了 等化开啊。。掏出来冻成砖头了，生挖？ 楼主你这个问题是冰淇淋放的地方温度不稳定，比如说你每次拿出来再放回去，这样就有一部分冰淇淋化掉然后再被冻上，就有冰晶了
我相信你第一次打开的时候肯定是软软的很好挖，硬邦邦是因为现在里面全是冰晶
所以办法1，就放在冰箱里面挖，不要拿到外面，这样影响小一些
办法2，刚买回家就分装在小盒子里，每次吃一盒，这样别的不受影响 铁勺子随便挖啊，没遇到挖不动的情况
—— 来自 Xiaomi 2112123AC, Android 13, 鹅球 v3.5.99 在家里吃当然用自家的金属勺了，奶油能冻到金属勺都挖不动的地步？ 买个专门的挖球器就很方便了 反复化冻，全是冰晶了，废了，重新买一桶 放个专用的铁勺，只在冰箱里挖。别化了复冻就不会硬邦邦了 不锈钢饭铲 我是直接烫一下不锈钢勺，然后开吃，买大桶的不就是为了吃的爽么，否则就买小份装的了。 西餐刀。刮边 我这的温度室温放个5分钟外侧一圈就已经软化了随便挖。。。 买个那种店里用的挖冰激凌球的勺子
每次都先挖到小碗里，剩下的冰激凌尽快放回冰箱。 糊状物 发表于 2025-6-11 22:22
买个专门的挖球器就很方便了
买个挖球器还不如普通勺子好用
挖球器对付的还是冰淇淋店里面那种没冻的那么死的冰淇淋
—— 来自 鹅球 v3.3.96-alpha 室温几分钟就软了 楼上这种说放软了再挖的，对冰淇淋口感破坏很大啊
挖的时候混入空气，再放进冰箱冻上就全是冰晶了，只会越来越硬口感也越来越差，请别误导别人好吗 京东的买来就是硬硬的，感觉要告别八喜中大桶了 斑驳的阴影 发表于 2025-6-12 06:53
我这的温度室温放个5分钟外侧一圈就已经软化了随便挖。。。
别误导别人了，冰淇淋变得梆梆硬很大原因就是化了再冻上
挖冰淇淋的勺子热水泡一下 不是吧，最近京东买，软软的，很好挖 八喜550g好价多少钱一桶？ 别拿出来 吃多少挖多少 挖完立刻放回冰箱 飞叶 发表于 2025-6-12 09:21
不是吧，最近京东买，软软的，很好挖
刚买回来就是软软的，梆梆硬都是因为保存不当，还有楼上好多人说的放化了再挖
化了再冻上会严重破坏冰淇淋口感 提前放到冷藏解冻一下嘛 我和你说，好一点的不锈钢小刀非常好用的 看来唯一正确吃法是买来后不放进冰箱，一次吃完 kraxia 发表于 2025-6-12 09:57
看来唯一正确吃法是买来后不放进冰箱，一次吃完
肥肥做法 lDaive 发表于 2025-6-12 09:33
八喜550g好价多少钱一桶？
去年买的16差不多 问一下，网购买冰淇淋要是家里没人的话放门口一天会不会化？ 我都是一次吃一桶 本帖最后由 chmmal 于 2025-6-12 10:20 编辑
拆封以后每次挖完拿保鲜膜套一下口就没那么硬了 温度太低就不好挖-20度，老冰箱温度没那么低，可能-15？就好挖不少 放个2分钟等软下来再挖 本帖最后由 吴怀在 于 2025-6-12 17:29 编辑
有热熔刀嘛
导热越快越好，买个银质的刀 我家冰箱是三层的，中间温度调到-5度刚刚好
—— 来自 HUAWEI ALN-AL10, Android 12, 鹅球 v3.5.99-alpha
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