茗夜雨 发表于 2014-4-19 19:50

最近在补霓虹五大长寿漫画之一的《妙厨老爹》


一百多单行本，目前看完不到一半，每话一道菜+一段正能量满满的日常生活
有两点感想：1，鬼子真心苦逼，有的单行本片尾会有全国读者推荐美食精选，而这个栏目第一期的精选美食就是茶叶蛋，而且是没有咸淡跟五香料，用红茶包泡的水煮茶叶蛋，号称大理石一般的纹理
而等到单行本35，因为这漫画的料理都是能实际做出来的家常菜，结尾里把之前做过的料理由工作人员试吃做排行，作者本人评的第一名是中华粽子，评语是：我从没吃过这么好吃的东西，真令人难忘！而鲷鱼饭都只能排第二.......

2，虽然鬼子那边宅向中二向作品充斥市场，但真正长寿漫画还基本都是这样的正能量作品，本作满满的正能量已经浓到可以用单行本炸平德古拉城堡了

southleaf 发表于 2014-4-19 20:56

我是看里面有什么简单易做的食谱......同类的还有孤独的美食家，深夜食堂，美味食神等等......这类题材的漫画太多了，走向两个极端，要不变成竞技类，要不就是日常生活类的，我觉得后者要有趣得多。

che 发表于 2014-4-19 22:54

另外四个长寿漫画是啥？

supor 发表于 2014-4-20 02:48

孤独美食家，五郎大赞，我是说tv

茗夜雨 发表于 2014-4-20 11:51

che 发表于 2014-4-19 22:54
另外四个长寿漫画是啥？

乌龙派出所排第一，其他就不知道了，就看到《妙厨老爹》的介绍页面有这么一说

茗夜雨 发表于 2014-4-20 11:51

southleaf 发表于 2014-4-19 20:56
我是看里面有什么简单易做的食谱......同类的还有孤独的美食家，深夜食堂，美味食神等等......这类题材的漫 ...

确实，这几个是真能学以致用的

lcn 发表于 2014-4-20 13:15

之前看的时候专门整理过里面的菜谱，然后……弄丢了……

还有人整理过么？

cghhj 发表于 2014-4-20 13:40

粽子这东西主要是太有针对性了

用了糯米，但又保留了米粒感
调味和馅料上完全自由，只要能搭米饭就行
粽叶蒸的手法可以消灭油腻感等不安定要素
很适合外食野餐，而且冷吃问题不大（日本人很重视冷饭菜便当，一种很特殊的传统）

日本人很重视饭团，而粽子就如同饭团的表妹（

☆忧郁蓝调 发表于 2014-4-20 14:40

百卷以上的漫画 我还记得 第一神拳 乌龙条子所 骷髅13 内衣教父

茗夜雨 发表于 2014-4-20 16:00

cghhj 发表于 2014-4-20 13:40
粽子这东西主要是太有针对性了

用了糯米，但又保留了米粒感


整个鬼子近代饮食都是以渔民/小贩/军队们的便当和快餐为基础建立起来的
日系菜肴几大代表
最早的寿司就是渔民们的耐储存菜肴，
味增跟饭团也是军粮便当，
生鱼片是渔民在海上的方便餐，
而现代流行的握寿司说穿了就是为了吃不起整盘生鱼片的江户穷逼们体验什么叫生鱼片........
至于现代出现的猪扒饭拉面啥的都是小吃店的便利餐工作餐
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